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Barca solo roll piccola

24 Pezzi a scelta dello chef, 6 gusti

25,00 €

Barca solo roll premium 32pz

32 Roll sezione speciale, 8 gusti/4 pezzi

35,00 €

Componi la tua poke bowl

13,50 €

Box sushi

Menù box 5

Scegli 10 piatti

75,00 €

Menù box 3

5 Piatti sushi

45,00 €

Menù box 2

3 Piatti sushi + 2 cotti

36,00 €

Menù box 1

3 Piatti sushi

25,00 €

Set sushi e sashimi

Barca grande - per 4 persone

27 Sashimi 24 nigiri, 12 maki, 12 uramaki

75,00 €

Barca solo roll grande

80 Pezzi a scelta dello chef, 15 gusti

75,00 €

Barca - per 3 persone

21 Sashimi, 18 nigiri, 9 maki, 8 uramaki assortiti

62,00 €

Barca media - per 2 persone

16 Sashimi, 12 nigiri, 6 maki, 6 uramaki assortiti

42,00 €

Barca solo roll media

40 Pezzi a scelta dello chef, 10 gusti

40,00 €

Barca solo roll premium 32pz

32 Roll sezione speciale, 8 gusti/4 pezzi

35,00 €

Barca piccola - per 1 persona

8 Sashimi 7 nigiri 6 maki assortiti

26,00 €

Barca solo roll piccola

24 Pezzi a scelta dello chef, 6 gusti

25,00 €

Sashimi sake - 12 fette di salmone

18,00 €

Sashimi misti matsu - 15 pezzi

6 Salmone, 3 tonno, 3 orata 3 polpo a vapore / gambero rosso crudo

18,00 €

Sashimi maguro - 12 fette di tonno

16,00 €

Sashimi misti ume - 10 pezzi

3 Salmone, 3 tonno, 2 orata 2 polpo a vapore / gambero rosso crudo

15,00 €

Sashimi sake - maguro 5+5 pz

5 Salmone + 5 tonno

14,00 €

Sashimi tai - 12 fette di orata

14,00 €

Sushi misto matsu

9 Nigiri misti e 6 maki di salmone; con gambero rosso + 1,5

14,00 €

Chira sushi

5 Fettine di salmone, 5 di tonno, 5 di orata con riso per sushi e sesamo

13,00 €

Sashimi gambero rosso - 4 pezzi

12,00 €

Usuzukuri carpaccio misto - 15 pezzi

5 Fettine di salmone, 5 di tonno, 5 di orata con salsa ponzu

12,00 €

Sushi sake

8 Nigiri salmone e 3 maki di salmone

12,00 €

Sushi misto ume

5 Nigiri misti e 3 maki di salmone; con gambero rosso + 1,5

9,00 €

Sashimi maguro - 6 fette di tonno

9,00 €

Sashimi sake - 6 fette di salmone

8,50 €

Sashimi tako - 6 fette di polpo

8,00 €

Sashimi tai - 6 fette di orata

7,50 €

Uramaki vegetariani

California shiitake - 8 pezzi

Carote, rucola e fungo shitake in salsa teriyaki

8,50 €

California veggies - 8 pezzi

Uramaki con verdure di stagione in tempura e salsa teriyaki

8,00 €

California avocado + Philadelphia - 8 pezzi

8,00 €

California vegan- 8 pezzi

Avocado, mango e cetrioli

7,00 €

Uramaki sake - base salmone

Nigiri maki salmon - 8 pezzi

Salmone e avocado, ricoperto da salmone e avocado

12,00 €

California spicy salmon - 8 pezzi

Tartare di salmone condita con tabasco, teriyaki, tobiko, olio di sesamo, mayo lemon, e erba cipollina; granella di pistacchio e lime

11,50 €

California maki Philadelphia - 8 pezzi

Salmone, avocado e Philadelphia

10,00 €

California crunchy salmon - 8 pezzi

Salmone in tempura, salsa teriyaki e mayo lemon

10,00 €

Hot roll Philadelphia - 8 pezzi

Roll impanato con salmone; ciuffo di philadelphia e teriyaki

10,00 €

California maki - 8 pezzi

Salmone e avocado

9,50 €

California Venere maki - 8 pezzi

Salmone e Philadelphia, riso Venere

9,00 €

California salmon - 8 pezzi

Salmone e Philadelphia, sopra tobiko

8,50 €

Uramaki maguro - base tonno

California spicy tuna - 8 pezzi

Tartare di tonno condita con tabasco, teriyaki, tobiko, olio di sesamo ed erba cipollina, filetti di mandorle e lime

12,00 €

California patatine - 8 pezzi

Tonno e salmone cotto in salsa teriyaki, mayo lemon e patatine

11,00 €

California maguro - 8 pezzi

Tonno e avocado

10,00 €

California maguro mango - 8 pezzi

Mango

10,00 €

California tuna - 8 pezzi

Tonno cotto, Philadelphia, e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki ebi - base gambero

California ebi wakame - 8 pezzi

Gambero al vapore, alga wakame; avvolto da tonno, sasamo al wasabi e salsa teriyaki

12,00 €

California ebi mango - 8 pezzi

Gambero in tempura e mango; sopra salmone e salsa mango

12,00 €

California ebi lemon - 8 pezzi

Gambero in tempura e cetriolo; sopra salmone e mayo al limone

12,00 €

California ebi sweet - 8 pezzi

Gambero in tempura e cetriolo; sopra salmone, salsa sweet e granella di pistacchio

12,00 €

California ebi shiitake - 8 pezzi

Gambero a vapore, salmone, fungo shiitake e rucola; sopra tobiko e mandorle

11,00 €

California ebiten - 8 pezzi

Gamberone argentino in tempura, salsa teriyaki e tobiko

11,00 €

California ebi maki - 8 pezzi

Gambero a vapore e avocado

10,50 €

California ebi Philadelphia- 8 pezzi

Gambero in tempura, rucola, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki crab - base surimi

California kikko - 8 pezzi

Uramaki fritto con salmone polpa di granchio, tobikko, cipollotto, Philadelphia e salsa teriyaki;

10,00 €

California crunchy roll - 8 pezzi

Ripieno di surimi in tempura con cetrioli, e ricoperto da cipolla croccante, salsa teriyaki e mayo al limone

9,00 €

California spicy roll - 8 pezzi

Ripieno di surimi in panko con rucola, ricoperto da masago al wasabi e salsa spicy

9,00 €

Roll speciali

Nigiri maki salmon Philadelphia - 8 pezzi

Ripieno di salmone e avocado, sopra fette di salmone, ciuffo di Philadelphia, salsa teriyaki e granella di pistacchio

16,00 €

Nigiri maguro scottato - 8 pezzi

Tonno in tempura, Philadelphia, avocado; avvolto da tonno scottato salsa teriyaki succo di lime e filetti di mandorle

16,00 €

California amaebi - 8 pezzi

Salmone e avocado, awolto da gambero rosso, lime e

16,00 €

Nigiri maki thai tai - 8 pezzi

Ripieno di gambero in tempura, avocado e Philadelphia; ricoperto da tartare piccante di orata, salsa thai e panko

15,00 €

Nigiri maki tempura - 8 pezzi

Ripieno di gambero in tempura, avocado e Philadelphia; ricoperto da tartare piccante di salmone, salsa spicy e panko

15,00 €

Nigiri maki Venere - 8 pezzi

Ripieno di gambero in tempura, Philadelphia e avocado; ricoperto da avocado e salsa teriyaki

15,00 €

California Venere mango - 8 pezzi

Ripieno di surimi in tempura e cetriolo; sopra battuto di tonno con mango, olio d'oliva, sale, pepe, lime e sesamo

15,00 €

Nigiri maki / rainbow roll - 8 pezzi

Ripieno di salmone e avocado, ricoperto da fette di salmone, tonno, orata e avocado

14,00 €

Nigiri maki scottato - 8 pezzi

Ripieno di gambero in tempura, Philadelphia, avocado; avvolto da salmone scottato, salsa teriyaki e granella di pistacchio

14,00 €

California kikko special - 8 pezzi

Uramaki fritto con salmone polpa di, cipollotto, Philadelphia e salsa teriyaki; tartare di salmone

13,00 €

Futomaki

Alga nori esterna; ripieno di salmone, gambero, tonno, omelette, fungo shiitake, tobiko, orata, surimi, avocado

12,00 €

Sfizi

Tonkazu

Cotoletta di maiale in crosta di panko

10,00 €

Pollo fritto in crosta di panko

8,00 €

Anelli di calamari in crosta di panko - 6 pezzi

8,00 €

Gamberi saltati con sale e pepe - 6 pezzi

8,00 €

Haki maki - 6 pezzi

Involtini di gamberi

7,50 €

Ravioli di gamberi a vapore - 4 pezzi

7,50 €

Involtini primavera - 6 pezzi

7,00 €

Ravioli di carne alla piastra - 4 pezzi

7,00 €

Ravioli di pangasio e carote a vapore - 4 pezzi

7,00 €

Gamberi pasta fillo - 4 pezzi

7,00 €

Ravioli di carne a vapore - 4 pezzi

6,50 €

Saccottini ripieni di carne - 4 pezzi

6,00 €

Goma wakame

Alghe wakame

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Edamame

Baccelli di soia

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Nuvolette di drago

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Alla piastra

Tonno scottato con sesamo e salsa ponzu 200 g

19,00 €

Tekkadon

Tonno alla piastra con riso bianco + teriyaki

15,00 €

Sakedon

Salmone alla piastra con riso bianco + teriyaki

13,00 €

Spiedini di salmone e orata + salsa dello chef - 2 pezzi

11,50 €

Riso con uova, zucchine, carote, gamberi, calamari

8,50 €

Udon con gamberi

Spaghetti giapponesi di farina di grano saltati sulla piastra con uova, zucchine, carote e gamberi

8,50 €

Spaghetti di riso con gamberi

Spaghettini di riso saltati sulla piastra con uova, zucchine, carote e gamberi

8,50 €

Yaki tori - 4 pezzi

Spiedini di sovracoscia di pollo + teriyakipezzi

8,00 €

Spiedini di gamberi + salsa dello chef - 4 pezzi

8,00 €

Riso con uova zucchine, carote e vitello

7,00 €

Udon con pollo

Spaghetti giapponesi di farina di grano saltati sulla piastra con uova, carote, zucchine e pollo

7,00 €

Spaghetti di riso con pollo

Spaghettini di riso saltati sulla piastra con uova, zucchine, carote e straccetti di petto di pollo

7,00 €

Riso con uova zucchine, carote e pollo

6,00 €

Udon con verdure

Spaghetti giapponesi di farina di grano, alla piastra con uova, zucchine e carote

6,00 €

Spaghetti di riso con verdure

Spaghettini di riso saltati sulla piastra con uova, zucchine e carote

5,00 €

Riso con uova, zucchine, carote e mais

4,50 €

Riso bianco a vapore

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Tempura Gamberoni - 4 pezzi

14,00 €

Tempura Gamberi - 6 pezzi

12,00 €

Tempura Mista

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Tempura Verdure

7,50 €

Extra speciali

Tartare di tonno

Con avocado e mango

15,00 €

Tartare di salmone

Con avocado e mango

13,00 €

Gunkan tobikko

5,00 €

Sushi jo ikura

5,00 €

Brodo

Udon in brodo

Udon grosso in brodo con gamberi e polpo

13,00 €

Ramen classico

12,50 €

Poke bowl

Componi la tua poke bowl

13,50 €

Maki

Set misto maki - 12 pezzi

4 Gusti

10,00 €

Tekka Maki 6pz

Maki al tonno crudo - 6 pezzi

5,00 €

Sake maki 6pz

Maki al salmone crudo 6pezzi

4,50 €

Ebi Maki 6pz

Maki al gambero al vapore 6pz

4,50 €

Tai Maki 6pz

Maki all'orata cruda - 6 pezzi

4,50 €

Avocado Maki 6pz

Maki con avocado - 6 pezzi

3,50 €

Kappa Maki 6pz

Maki con cetrioli - 6 pezzi

3,50 €

Sushi jo

Sushi jo tonno spicy 2pz

Pallina di riso sushi avvolta da fetta di tonno crudo con sua tartar piccante (al tabasco) in cima - 2pz

4,50 €

Sushi jo philadelphia 2pz

Pallina di riso sushi avvolta da fetta di salmone crudo con ciuffo di philadelphia in cima - 2pz

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Sushi jo tartar salmone 2pz

Pallina di riso sushi avvolta da fetta di salmone crudo con sua tartar in cima - 2pz

4,00 €

Temaki

Temaki tonno spicy

Temaki (sushi a forma di cono) con tartar di tonno piccante (al tabasco) - 1pz

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Temaki tonno e avocado

Temaki (sushi a forma di cono) con tonno crudo e avocado - 1pz

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Temaki salmon spicy

Temaki (sushi a forma di cono) con tartar di salmone piccante (al tabasco) - 1pz

6,50 €

Temaki gambero in tempura

Temaki (sushi a forma di cono) con gambero in tempura, philadelphia e salsa teriyaki - 1pz

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Temaki salmone e avocado

Temaki (sushi a forma di cono) con salmone crudo e avocado -1 pz

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Temaki (sushi a forma di cono) con orata cruda e avocado - 1pz

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Nigiri misti scottati - 8 pezzi

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Nigiri Amaebi 2pz

Nigiri con gambero rosso crudo - 2pz

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Nigiri Anago 2pz

Nigiri con anguilla arrostita con salsa teriyaki - 2pz

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Nigiri Tako 2pz

Nigiri con polpo cotto - 2pz

4,50 €

Nigiri tonno scottato 2pz

Nigiri con tonno scottato, lime teriyaki e filetti di mandorle - 2pz

4,50 €

Nigiri Maguro 2pz

Nigiri al tonno crudo - 2pz

4,00 €

Nigiri salmone scottato 2pz

Nigiri con salmone scottato con lime, mayo lemon, teriyaki e ikura - 2pz

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Nigiri orata scottata 2pz

Nigiri con orata scottata, tobiko e lime - 2pz

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Nigiri sake 2pz

Nigiri con salmone crudo - 2pz

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Nigiri con gambero cotto al vapore - 2pz

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