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Fior di ragù
Cornicione ripieno di ricotta d'Agerola, base di ragù napoletano, polpette al ragù. Condita a fine cottura con bocconcino di mozzarella di bufala campana DOP e grattugiata di cacioricotta cilentana
13,50 €
Spakkanapoli
Quattro gusti: Montanara classica, pizza fritta, Margherita D.O.P, Saporita (bianca con straccetti di bufala, fior di latte d'Agerola, patate al forno, pancetta di maialino nero Casertano e scaglie di provolone del Monaco)
12,00 €
Partenope
Passata di datterino giallo della Piana del Sele, fior di latte condita a fine cottura con crema di pomodoro del piennolo vesuviano scottato, parmigiano verde aromatizzato al basilico
11,50 €
4 formaggi
Fior di latte d'Agerola, gorgonzola, condita a fine cottura con provolone del Monaco, scaglie di cacioricotta e fonduta al pecorino romano
10,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d'Agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive nere Caiazzane
10,50 €
Viennese
Bianca con fior di latte d'Agerola, patatine fritte e würstel
10,00 €
Margherita D.O.P
Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di bufala Campana D.O.P
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