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Classiche

Antipasto misto La Pera Rossa

18,00 €

Battuta di fassona al coltello, nocciole, gelè di pere

14,00 €

Brandacujun con pinoli e pane tostato

14,00 €

Acciughe nella via del sale

14,00 €

Uovo pochè, fonduta delle langhe, briciole di pane tostato

10,00 €

Contemporanee

Branzino imporchettato con cremoso di burrata pistacchi di bronte e misticanza

16,00 €

Filetto di maiale al burro, il suo fondo, pistacchi e patata soffice

14,00 €

Pinse

Pinsa la variante

Fiordilatte, salmone affumicato, verdure locali, olio Evo

15,00 €

Pinsa palestrato

Fior di latte, crudo di Parma, bufala, insalata, pomodoro a crudo, parmigiano, olio extravergine di oliva

14,00 €

Pinsa mortazza tua

Fiordilatte, mortadella Igp, burrata di Adria, pistacchi di Bronte

14,00 €

Pinsa brandami

Fiordilatte, brandacujun secondo tradizione, pinoli tostati, olio Evo

14,00 €

Pinsa Camponesa

Fiordilatte, gorgonzola, pêra, mel, avelãs piemontesas

14,00 €

Pinsa Brandami

Fiordilatte, brandacujun segundo a tradição, pinhões tostados, azeite extra virgem

14,00 €

Pinsa The Variante

Fiordilatte, salmão fumado, legumes locais, azeite extra virgem

14,00 €

Pinsa posaman

Fiordilatte, basilico, girello di vitello Cbt, salsa tonnata, Pachino confit, insalata fresca

13,00 €

Pinsa Mortazza Tua

Fiordilatte, mortadela Igp, burrata di Adria, pistácios de bronte

13,00 €

Pinsa porcona

Fiordilatte, pancetta, patate al forno, gorgonzola, olio Evo

11,00 €

Pinsa quasi in Mexico

Pomodoro, fiordilatte, peperoni, salsiccia, scamorza affumicata, olio Evo

11,00 €

Pinsa Quasi no México

Tomate, fiordilatte, pimentão, linguiça, queijo scamorza defumado, azeite extra virgem

11,00 €

Pinsa Posaman

Fiordilatte, manjericão, cbt rodada de vitela,molho de atum, pachino confit, salada fresca

11,00 €

Pinsa regina gourmet

Pomodoro, fiordilatte, basilico, bufala campana, olio Evo

10,00 €

Pinsa 4 formaggi

Tomate, stacchino, parmesão, gorgonzola, scamorza, azeite extra virgem

10,00 €

Pinsa indiavolata

Pomodoro, fior di latte, salsa piccante, spianata calabrese, olio extravergine di oliva

10,00 €

Pinsa recco crock

Fior di latte, stracchino, origano, olio extravergine di oliva

10,00 €

Pinsa contadina

Fiordilatte, gorgonzola, pere, miele, nocciole piemontesi

10,00 €

Pinsa Cozidos e Consumidos

Tomate, fiordilatte, cozido defumado, manjericão, azeite extra virgem

10,00 €

Pinsa Recco Pote

Fiordilatte, stracchino, orégano, azeite extra virgem

10,00 €

Pinsa Porcona

Fiordilatte, pancetta, batata assada, gorgonzola, azeite extra virgem

10,00 €

Pinsa cotto e mangiato

Pomodoro, fior di latte, cotto affumicato, basilico olio extravergine di oliva

8,00 €

Pinsa Diabólicos

Tomate, fiordilatte, molho picante, spianata calabresa, extra azeite virgem

8,00 €

Pinsa regina Margherita

Queen gourmet tomate, fiordilatte, manjericão, búfala da Campânia, azeite extra virgem

7,00 €

Pinsa la marinara

Pomodoro, aglio condito, acciughe, olio extravergine di oliva, origano

7,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

2,00 €

Coca-Cola Zero 0,33cl

2,00 €

Fanta Lattina 330ml

2,00 €

Sprite Lattina 330ml

2,00 €

Lemon Soda 0,33 cl

2,00 €

Acqua maturale 0,50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 0,50 cl

1,00 €

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