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Kyoto Sushi

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Tartare

1. Tris di tartare
Tartare miste di salmone, branzino e gambero rosso, aromatizzato con arancia, passion fruit e lime e condito con salsa wasabi
15,00 €
5. Tartare di tonno speciale
Tonno tritato con avocado, tobiko e salsa giapponese
15,00 €
4. Tartare di tonno
Tonno tritato e salsa giapponese
14,00 €
3. Tartare sake speciale
Salmone tritato, avocado, tobiko e salsa giapponese
12,00 €
2. Tartare di salmone
Salmone tritato con sesamo e salsa giapponese
11,00 €

Carpacci

8. Carpaccio di tonno 15 pezzi
Tonno, sesamo e salsa ponzu
17,00 €
9. Carpaccio misto 15 pezzi
Tonno, salmone e branzino con sesamo e salsa ponzu
17,00 €
10. Carpaccio di misto scottato 15 pezzi
Carpaccio misto scottato di salmone, branzino, tonno, gamberi, condito con olio, cipollina e salsa ponzu
17,00 €
7. Carpaccio di salmone 15 pezzi
Salmone, sesamo e salsa ponzu
16,00 €
6. Involtini di salmone con mango
Mango e rucola avvolti con carpaccio di salmone condito con salsa ponzu
11,00 €

Nigiri

23. Nigiri speciale misti 3 pezzi
Scottato di tonno e foie gras, scottato di branzino, fette tartufo, scottato di salmone, Philadelphia, uova, ikura e salsa teriyaki
7,00 €
18. Nigiri amaebi
Gambero rosso
5,50 €
16. Nigiri unagi
Anguilla
5,00 €
21. Nigiri maguro hot
Tonno scottato, maionese, kataifi e salsa teriyaki
5,00 €
12. Nigiri maguro
Tonno
4,50 €
20. Nigiri sake hot
Salmone scottato, maionese, kataifi e salsa teriyaki
4,50 €
22. Nigiri suzuki hot
Branzino scottato, maionese, kataifi e salsa teriyaki
4,50 €
511. Nighi sake special
Salmone con Philadelphia
4,00 €
17. Nigiri tako
Polpo
4,00 €
11. Nigiri sake
Salmone
3,50 €
15. Nigiri kani
Granchio
3,50 €
13. Nigiri ebi
Gambero cotto
3,50 €
14. Nigiri suzuki
Branzino
3,50 €
19. Nigiri avocado
Avocado
3,50 €

Sushi misto

734. Sushi sashimi misto grande
4 amaebi, 24 sashimi, 16 nigiri, 8 hosomaki, 4 uramaki, 4 gunkan e un temaki
60,00 €
733. Sushi misto grande
20 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki
34,00 €
634. Sushi sashimi misto medio
2 amaebi, 12 sashimi, 10 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki
34,00 €
34. Sushi sashimi misto piccola
1 amaebi, 6 sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki
18,00 €
633. Sushi misto medio
8 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki
18,00 €
33. Sushi misto piccolo
4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki
10,00 €

Barche

635. Barca per due persone
2 amaebi, 12 sashimi, 16 nigiri, 4 hossomaki, 4 uramaki e 4 gunkan
48,00 €
35. Barca per una persona
1 amaebi, 6 sashimi, 9 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki e 2 gunkan
26,00 €
39. Sashimi amaebi 12 pezzi
Gambero rosso
20,00 €
38. Sashimi tonno 12 pezzi
14,80 €
37. Sashimi sake 12 pezzi
Salmone
13,80 €
539. Sashimi amaebi 6 pezzi
11,00 €
638. Sashimi tonno 6 pezzi
8,00 €
637. Sashimi sake 6 pezzi
Salmone
7,00 €
40. Ostrica un pezzo
3,50 €

Gunkan

41. Gunkan quaglia
Riso, salmone con uova di quaglia, ikura, fette di tartufo e salsa ponzu
8,00 €
641. Gunkan Philadelphia e tartufo
Salmone siro, Philadelphia e crema di tartufo
7,50 €
49. Gunkan ikura speciale
Riso e uova di salmone con salmone esterno
7,50 €
52. Gunkan flambé
Riso avvolto con salmone e spicy salmone, pistacchio e salsa teriyaki
7,50 €
42. Gunkan Philadelphia
Salmone e Philadelphia
7,00 €
542. Gunkan sake ebi
Tempura gamberi, Philadelphia, salmone e salsa teriyaki
7,00 €
48. Gunkan tuna speciale
Riso, tonno piccante e tonno esterno
7,00 €
51. Gunkan sake speciale
Riso, spicy salmone e salmone esterno
6,50 €
50. Gunkan special tobiko
Riso, tobiko e salmone esterno
6,50 €
46. Gunkan spicy maguro
Riso, alghe e spicy tonno
5,50 €
47. Gunkan zucchine ebi kani
Zucchine grigliate con gambero cotto, granchio e maionese
5,50 €
44. Gunkan tobiko
Riso, alghe e tobiko
5,00 €
45. Gunkan spicy sake
Riso, alghe e spicy salmone
4,50 €
43. Gunkan goma
Riso avvolto con alga e goma wakame
4,00 €

Onigiri

532. Onigiri venere miura
Riso venere ripieno di salmone grigliate e Philadelphia, all’esterno kataifi e salsa teriyaki
6,00 €
533. Onigiri venere ebiten
Riso venere ripieno di tempura di gamberi, maionese e salsa teriyaki
6,00 €
31. Onigiri ebiten
Gambero fritto
5,50 €
28. Onigiri miura
Ripieno con salmone grigliato, Philadelphia e tobiko
5,50 €
29. Onigiri spicy sake
Salmone piccante
5,50 €
32. Onigiri tuna cotto
Riso ripieno di tonno cotto e Philadelphia
5,50 €
30. Onigiri spicy tuna
Tonno piccante
5,50 €

Temaki

53. Temaki kyoto
Riso venere, salmone fritto, insalata, Philadelphia, avvolto da sfoglia di soia, salsa teriyaki e scaglie di mandorle
7,00 €
54. Temaki amaebi
Insalata, gamberi crudi, Philadelphia e tobiko
6,50 €
60. Temaki spicy maguro
Insalata e tonno piccante
6,50 €
62. Temaki maguro avocado
Tonno e avocado
6,50 €
63. Temaki sake avocado
Salmone e avocado
6,00 €
59. Temaki spicy sake
Insalata e salmone piccante
6,00 €
61. Temaki tuna style
Insalata, tonno cotto e Philadelphia
6,00 €
57. Temaki ebiten
Insalata, gamberi fritti, avocado e maionese
5,50 €
55. Temaki ebi
Insalata, gamberi cotti e maionese
5,50 €
56. Temaki miura
Insalata, salmone alla griglia e Philadelphia
5,50 €
64. Temaki California
Granchio, avocado, maionese e tobiko
5,50 €

Hosomaki

65. Hosomaki nido
Involtino di alga, Philadelphia, pasta kataifi con sopra spicy salmone e salsa teriyaki
11,00 €
566. Hossomaki fritto con mango
Rotolo fritto di salmone con sopra Philadelphia, mango e salsa teriyaki
9,00 €
66. Hosomaki fruit
Salmone, Philadelphia e sopra fragole
8,00 €
567. Hossomaki ebiten
Tempura di gamberi, Philadelphia e salsa teriyaki
7,00 €
76. Hossomaki venere ebiten
Tempura di gamberi, Philadelphia e salsa teriyaki
7,00 €
67. Hosomaki fritto
Salmone
7,00 €
69. Hosomaki tekka
Tonno
6,50 €
73. Hosomaki ebi
Gambero cotto
6,00 €
72. Hosomaki asparagi fry
Asparagi fritti e Philadelphia
6,00 €
77. Hossomaki venere sake
Salmone
6,00 €
68. Hosomaki sake
Salmone
5,50 €
70. Hosomaki avocado
5,50 €
74. Hosomaki kani
Polpa di granchio
5,50 €
71. Hosomaki kappa
Cetrioli
5,00 €
75. Hosomaki Philadelphia
5,00 €

Fresh roll

583. Oshi zushi 8 pezzi
Rettangolini di sushi con spicy salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki
13,00 €
683 Oshi zushi con riso venere 8 pezzi
Rettangolini di sushi con spicy salmone, avocado, pasta kataifi e salsa zafferano
13,00 €
582. Fresh kyoto evolution 4 pezzi
Strato di riso fritto, sopra spicy salmone e salsa teriyaki
11,00 €
82. Roll fresh Philadelphia 4 pezzi
Salmone e Philadelphia
9,00 €
78. Roll fresh ebiten 4 pezzi
Tempura di gamberi, salmone, patate fritte e salsa teriyaki
9,00 €
79. Roll fresh con salmone 4 pezzi
Salmone
9,00 €
80. Roll fresh asparagy fry 4 pezzi
Asparagi fritti, salmone, Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
9,00 €
81. Roll fresh avocado 4 pezzi
Avocado e salmone
9,00 €
581. Fresh mango 4 pezzi
Salmone e mango
9,00 €

Uramaki

109. Uramaki lemon roll
Salmone, Philadelphia e avocado, sopra spicy salmone, scaglie di mandorle, limone verde e salsa teriyaki
13,00 €
96. Uramaki tiger roll
Gambero fritto e maionese con salmone crudo, all'esterno pasta kataifi e salsa teriyaki
12,00 €
95. Uramaki rainbow
Salmone e avocado con misto di pesce all'esterno
12,00 €
89. Uramaki miura speciale
Salmone grigliato e Philadelphia con salmone crudo all'esterno
11,50 €
97. Uramaki cipolla fritta roll
Salmone, avocado, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki all'esterno
11,00 €
590. Uramaki rousong roll
Salmone grigliato, Philadelphia con fibra di maiale croccante e salsa teriyaki
11,00 €
783. Uramaki sake e mango roll
Salmone, mango e salsa teriyaki
11,00 €
86. Uramaki spicy maguro
Insalata e tonno piccante
11,00 €
93. Uramaki vegetariano
Insalata, asparagi fritti, avocado e maionese con pistacchi all'esterno
11,00 €
84. Uramaki maguro avocado
Tonno e avocado
10,50 €
85. Uramaki spicy sake
Insalata e salmone piccante
10,00 €
87. Uramaki sake Philadelphia
Salmone crudo e Philadelphia
10,00 €
91. Uramaki ebi roll
Insalata, gambero cotto e maionese
10,00 €
83. Uramaki sake avocado
Salmone e avocado
9,50 €
94. Uramaki ebiten
Gamberi fritti e maionese
9,50 €
88. Uramaki miura
Salmone grigliato e Philadelphia
9,50 €
90. Uramaki pollo fritto roll
Pollo fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki
9,50 €
92. Uramaki California
Polpa di granchio, avocado e maionese
8,00 €

Uramaki speciali

802. Uramaki scampi fritti roll
Tempura di scampi, maionese, sopra salmone scottato, salsa teriyaki e pasta kataifi
16,00 €
102. Uramaki scampi roll
Tempura di gamberi con Philadelphia, sopra coperto avocado e scampi, salsa giapponese con aglio, cipolla e olio di arachidi
15,00 €
107. Uramaki tartufo roll
Tempura di gamberi e Philadelphia, all’esterno tonno, fette di tartufo, patate fritte e salsa teriyaki
15,00 €
106. Uramaki mango speciale roll
Tempura di branzino, avocado, Philadelphia, sopra carpaccio di mango e salsa mango
14,00 €
108. Uramaki alle roll
Tempura di gamberi, maionese, sopra avocado, spicy salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
14,00 €
98. Uramaki suzuki speciale
Branzino grigliato, Philadelphia, avocado, branzino scottato, all'esterno salsa teriyaki e tobiko
13,00 €
103. Uramaki amaebi
Avocado, maionese e gambero rosso all'esterno, tobiko e salsa wasabi
13,00 €
104. Uramaki sake hot
Salmone fritti, Philadelphia, avocado, salmone scottato e all'esterno salsa teriyaki
13,00 €
804. Uramaki terra e mare roll
Salmone, asparagi fritti, avocado e spicy sake, all'esterno salsa teriyaki e pistacchio
13,00 €
112. Uramaki fior di zucca roll
Tempura di gamberi, maionese, sopra la tempura fior di zucca e salsa teriyaki
12,00 €
99. Uramaki dragon roll
Gambero fritto e maionese con avocado all'esterno
12,00 €
110. Uramaki zucca roll
Tempura di verdure misti, maionese, sopra zucchine grigliate, polvere di tempura, salsa zafferano e salsa teriyaki
11,00 €
101. Uramaki holler
Tonno fritto, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki
11,00 €

Uramaki venere 8 pezzi

113. Uramaki venere mango roll
Riso venere, salmone, mango, pasta kataifi, salsa zafferano e teriyaki tobiko
13,00 €
115. Uramaki venere spicy sake roll
Riso venere, avocado, Philadelphia e sopra spicy salmone
10,00 €
116. Uramaki venere sake roll
Riso venere, avocado e salmone
10,00 €
816. Venere miura roll
Riso venere, salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €

Futomaki

118. Futomaki
Salmone fritto, tonno fritto, avocado e maionese
9,00 €
117. Futomaki fritto
Salmone crudo, avocado e Philadelphia
9,00 €

Chirashi

124. Chirashi unagi don 12 pezzi
Riso, anguilla scottato, sesamo e salsa teriyaki
18,80 €
123. Chirashi misto 12 pezzi
Riso e pesce crudo misto con avocado
16,80 €
120. Chirashi sake hot 12 pezzi
Riso, salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki
16,80 €
122. Chirashi tekka don 12 pezzi
Riso, tonno crudo e sesamo
16,80 €
121. Chirashi sake 12 pezzi
Riso, salmone crudo, sesamo e avocado
15,80 €
125. Chirashi poke mix
Salmone, avocado, mango, gomma wakame, mais salato, cipolla fritta e salsa teriyaki
13,80 €
119. Chirashi venere
Riso venere, salmone, avocado, mango, salsa zafferano e salsa teriyaki
12,00 €
126. Chirashi yakitori don
Siro, coscia di pollo alla griglia, sesamo e salsa teriyaki
9,00 €

Antipasti

220. Frutta di mare misto
Gamberetti, calamari, granchio e polpo
9,00 €
219. Involtini di salmone con fior di zucca 4 pezzi
Salmone con tempura, fior di zucca, salsa teriyaki e pistacchio
8,00 €
706. Chele di granchio fritte 3 pezzi
Granchio fritte
7,50 €
218. Cocktail di gamberetti
Gamberetti lessi in salsa cocktail
7,50 €
206. Takoyaki 5 pezzi
Polpette di polipo fritte con maionese e salsa teriyaki
7,00 €
204. Golden bag 4 pezzi
Gamberi e verdure misti
6,50 €
222. Tako su
Alghe nere con polipo in aceto giapponese
6,50 €
203. Stick di gamberi 5 pezzi
Gamberetti avvolti da pasta
6,00 €
205. Koroke 6 pezzi
Crocchette di patate con vitello e piselli
6,00 €
223. Goma wakame
Alghe verdi piccante
5,00 €
902. Involtini giapponesi
Pesce misto con verdure miste 3 pezzi
5,00 €
208. Edamame
Fagioli di soia
4,50 €
201. Harumaki 4 pezzi
Involtini Giapponesi con verdure miste e uova
4,50 €
221. Wakame
4,50 €
207. Nuvole di drago
Gamberi
2,50 €
202. Involtino primavera un pezzo
Crauti, carote e cipolla
1,40 €

Ravioli

210. Ravioli di gamberi in cristallo 4 pezzi
Gamberi bambù
7,50 €
910. Xiaolonbao 3 pezzi
Carne di suino con verdure
7,00 €
214 ravioli shaomai 4 pezzi
Ravioli di gamberi al vapore
6,00 €
211. Ravioli di carne 4 pezzi
Ravioli di carne alla griglia
6,00 €
216. Ravioli misti 5 pezzi
Carne, pollo, verdure, gamberi e pesce
6,00 €
212. Ravioli di pollo 4 pezzi
Ravioli di pollo al vapore
6,00 €
215. Ravioli di pesce 4 pezzi
Ravioli neri di branzino al vapore
6,00 €
213. Ravioli di verdure 4 pezzi
Ravioli di verdure al vapore
5,00 €
909. Pane crema fritto 2 pezzi
Pane crema fritto
4,00 €
709. Pane cinese fritti 2 pezzi
Pane fritto
3,50 €
809. Pane crema 2 pezzi
Pane crema
3,50 €
209. Pane al vapore 2 pezzi
Pane al vapore
3,00 €

Insalate

224. Insalata sake
Insalata, salmone crudo e salsa sesamo
8,00 €
225. Ebi salad
Insalata, gamberi al vapore e salsa sesamo
8,00 €
226. Insalata con pesce misto
Insalata, pesce misto e salsa sesamo
8,00 €

Zuppe

228. Zuppa con mare misto
Gamberetti, polpa di granchio e polpo
5,50 €
232. Zuppa di vitello al curry
Vitello, uova e curry
5,00 €
229. Zuppa agropiccante
Tofu, pollo, carote, peperoncino, bambù, funghi cinesi e uova
4,50 €
230. Zuppa di pollo e mais
Pollo, mais e uova
4,50 €
231. Zuppa di polpa di granchio e asparagi
Polpa di granchio, asparagi e uova
4,50 €
227. Zuppa miso shiru
Tofu e alghe Giapponesi, piccolino
4,00 €

Riso

242. Riso con gamberi e verdure
Riso saltato con gamberi, uova e verdure
6,00 €
244. Riso con salmone
Riso saltato con salmone, uova e verdure
6,00 €
246. Riso con ananas
Riso saltato con piselli, uova e ananas
6,00 €
243. Riso al curry
Riso saltato con gamberi, uova, mais e curry
6,00 €
245. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, uova e prosciutto
5,00 €
241. Gohan riso bianco
2,00 €

Pasta

237. Ebi yaki udon
Uova, gamberi e verdure miste
9,00 €
236. Ramen style
Spaghetti di ramen in brodo con carne lessa all'orientale, uova bollite e tuorlo morbido
9,00 €
235. Spaghetti di ramen con gamberi
Uova, gamberi e verdure miste
9,00 €
938. Yaki soba con gamberi
Spaghetti di grano saraceno con gamberi, verdure miste, uova e salsa di soba
9,00 €
238 yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con calamari, verdure, uova e salsa di seppie
9,00 €
934. Pasta thai con gamberi
Uova, gamberi e verdure miste
8,00 €
234. Spaghetti di soia con gamberi
Gamberi e verdure miste
6,50 €
233. Spaghetti di riso con gamberi
Uova, gamberi e verdure miste
6,50 €
240. Gnocchi cinesi
Gamberi e verdure miste
6,50 €
239. Tagliolini con gamberi
Uova, gamberi e verdure miste
6,50 €

Teppanyaki

250. Salmone alla griglia
Salmone alla griglia
10,00 €
750. Salmone alla griglia con salsa teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki e sesamo
10,00 €
252. Gamberoni alla griglia 5 pezzi
Gamberoni alla griglia
10,00 €
248. Pollo alla griglia
Coscia di pollo alla griglia con sesamo e salsa yakiniku
8,00 €
753. Spiedini di seppie 3 pezzi
8,00 €
251. Spiedini di gamberi 3 pezzi
7,50 €
249. Spiedini di pollo 3 pezzi
Spiedini di pollo alla griglia in salsa teriyaki
6,50 €

Tempura

257. Tempura moriaswase misto
Gamberoni e verdure fritte
11,00 €
258. Yasai tempura
Verdure fritte miste
9,00 €
260. Ika tempura
Calamari fritti
8,50 €
261. Cotoletta di maiale
Maiale fritto
8,00 €
262. Patatine fritte
5,00 €

Tataki

755. Maguro tataki con pistacchi
Tonno scottato e pistacchi 10 pezzi
20,00 €
255. Maguro tataki 12 pezzi
Tonno scottato, salsa giapponese e sesamo
18,00 €
254. Sake tataki 12 pezzi
Salmone scottato con salsa giapponese e sesamo
17,00 €
3755. Maguro tataki con pistacchi 6 pezzi
Tonno scottato e pistacchi
12,00 €
3255. Maguro tataki 6 pezzi
Tonno scottato, salsa giapponese e sesamo
11,00 €
3254. Sake tataki 6 pezzi
Salmone scottato con salsa giapponese e sesamo
10,00 €

Salse

8006. Salsa agropiccante
0,80 €
8001. Salsa soia
0,80 €
8009. Salsa soia verde
0,80 €
8002. Salsa piccante
0,80 €
8003. Salsa teriyaki
0,80 €
8005. Salsa agrodolce
0,80 €
8007. Salsa wasabi
0,80 €
8008. Salsa zenzero
0,80 €
8010. Salsa soia senza glutine
0,80 €

Bevande

Estathé al limone 33 cl
3,50 €
Estathé alla pesca 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
3,00 €
Sprite Lattina 330 ml
3,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €

Birre

Tsingtao 64 cl
6,00 €
Sapporo 50 cl
6,00 €
Asahi 50 cl
6,00 €
Kirin 50cl
6,00 €
Heineken 66 cl
5,00 €

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