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Datterino giallo, mozzarella fiordilatte di Agerola, pesto di pistacchio, prosciutto crudo croccante e stracciata di bufala

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Caprese

Datterino rosso, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano Reggiano e olio extravergine del Cilento

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Pietro

Broccolo, pancetta giovane, mozzarella fiordilatte di Agerola, stracciata di bufala, basilico e olio extravergine del Cilento

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Caprese

Datterino rosso, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano Reggiano e olio extravergine del Cilento

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Pomodoro la Rosina, provola di Sorrento, fattoria prosciutto cotto scelto, salsiccia, chiodini, basilico e olio extravergine del Cilento

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Ripieno di scarole

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Quattro formaggi

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Ortolana

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Pomodoro la Rosina, melanzane a funghetto, provola di Sorrento, basilico e olio extravergine del Cilento

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Diavola

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Pomodoro la Rosina, origano, basilico e olio extravergine del Cilento

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Cornicione ripieno di ricotta e pistacchio di Bronte, mozzarella fior di latte di Agerola, mortadella Lei, provolone del Monaco, basilico e olio extravergine del Cilento

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Broccolo, pancetta giovane, mozzarella fiordilatte di Agerola, stracciata di bufala, basilico e olio extravergine del Cilento

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Pomodoro san marzano,datterino giallo.,datterino rosso,pomodorino secco ,stracciata di bufala basilico e olio extravergine del Cilento

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Mozzarella fiordilatte di Agerola, provolone piccante, crema gorgonzola, confettura di Albicocca, cialda di parmigiano, basilico e olio extravergine del Cilento

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Musto's

Datterino giallo, mozzarella fiordilatte di Agerola, pancetta giovane, pecorino, zest di limone, basilico e olio extravergine del Cilento

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Colorata

Pomodorino giallo, pomodoro secco, stracciata di bufala, provolone del Monaco, basilico e olio extravergine del Cilento

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