Provola, crema di zucchine, nduja, pancetta paesana all’uscita chips di zucchine, stracciatella, scaglie provolone del Monaco ed olio extravergine d'oliva
12,00 €
Golosa
Fiordilatte, pomodorini gialli, pomodorini rossi, crema di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, scaglie parmigiano ed olio extravergine d'oliva
12,00 €
Nerano
Provola, crema di zucchine, chips di zucchine, all'uscita stracciatella, provolone del Monaco ed olio extravergine d'oliva
12,00 €
Patanella
Provola Costiera- Pancetta di suino paesano-Patate al forno-funghi porcini e all'uscita scaglie di parmigiano-olio evo
12,00 €
Kerubino 2.0
Provola - semy dry rossi e all’uscita melanzane arrostite, pancetta paesana e stracciatella di bufala- basilico e olio evo
12,00 €
Zucca
Provola, zucca, porcini, salsiccia, granella di noci ed olio EVO
10,00 €
Peperonata diversa
Fiordilatte, peperoni, salsiccia servita piegata su se stessa con aggiunta all’uscita di prosciutto crudo, stracciatella e filetti di peperoncino
10,00 €
A' Sapurit
Provola, porcini, salsiccia, all'uscita noci, scaglie di parmigiano, basilico ed olio extravergine d'oliva
10,00 €
Friarielli 2.0
Crema di Friarielli - Provola - Friarielli- Salsiccia - Pomodorini Semi dry Rossi e all’uscita Mandorle tostate e Tarallo Sugna e Pepe- olio evo del Cilento
10,00 €
Friarielli 3.0
Crema di Friarielli - Provola - Friarielli- Salsiccia e all’uscita Stracciatella di bufala - olio evo
9,50 €
Mortadella
Provola all'uscita, fiori di mortadella, fiocchi di ricotta, granella di pistacchio, tarallo sbriciolato ed olio extravergine d'oliva
9,00 €
Cicciolosa
Provola Costiera-cicoli napoletani-ricotta di Bufala- sale- pepe - tarallo sugna pepe e mandorle sbriciolato all'uscita
9,00 €
Napoletana diversa
Pomodoro, origano, aglio, pomodorini semi dry rossi, all'uscita provolone del Monaco, olio extravergine d'oliva, alici di Cetara ed olive nere
8,00 €
Monaco 2.0
Crema di zucca-Provola Costiera-Funghi champignon-salsiccia di suino paesano-Scaglie del Provolone del Monaco-olio evo
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