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Vanacore - La bottega di Gragnano
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Prime
Top des ventes
Margherita 550 g
Pomodoro pelato, fior di latte, olio Evo DOP e basilico
9,00 €
Sfizioso
Provola,cremoso di patate,salsiccia e fonduta di grana
10,00 €
Paesano
Salsiccia, friarielli e provola
9,00 €
Le intramontabili
Salsiccia e friarielli
Pizza con friarielli provola e salsiccia a punta di coltello
20,00 €
Matriciana Sbagliata 550 g
Pomodoro pelato, pancetta rustica, pecorino romano Dop, fili di peperoncino, basilico e olio Evo DOP
18,00 €
Margherita 550 g
Pomodoro pelato, fior di latte, olio Evo DOP e basilico
9,00 €
Marinarella 550 g
Pomodoro pelato, origano fresco di montagna, aglio, olio Evo DOP e basilico
9,00 €
Le memorabili
Incontro 550 g
Mortadella Bologna IGP, pistacchio in granella, pesto alla brontese, mozzarella di bufala, ricotta al pistacchio, burrata e olio Evo DOP
21,00 €
Monti Lattari 550 g
Vino di Gragnano cotto a bassa temperatura, provolone del Monaco, pancetta croccante, provola affumicata e olio Evo DOP
18,60 €
Patate e porcini
Provola affumicata patate rustiche porcini saltati con burro e salvia basilico e olio evo
18,00 €
Sfiziosa
Cromoso di patate,Provola, salsiccia a punta di coltello fonduta grana olio evo
18,00 €
Scarulella
Scarola monachina, olive caiazzane e provola affumicata
18,00 €
La Rustichella 550g
Patate arrecanate, provola affummicata, pancetta all'uscita e basilico
18,00 €
Le stagionali
Patate e porchetta
Patate al forno, provola e porchetta Ariccia
22,00 €
Zuccosa 550gr
Fior di LAtte, ragù di zucca, salsiccia a punta di coltello, prezzemolo e olio Evo DOP
19,80 €
Crea la tua pizza composta
Componi la pizza di Gragnano
0,01 €
L'antico pane - il prodotto più ricercato di Gragnano
Gustoso
Porchetta, provola e patate allardiate
12,00 €
Boscaiolo
Provola,porcini saltatati con burro e salvia e pancetta
12,00 €
Gragnanese
Pomodoro pelato, fior di latte, pancetta e funghi chiodini
10,00 €
Fresko
Pomodorini freschi rucola,fior di latte e scaglie di grana
10,00 €
Sfizioso
Provola,cremoso di patate,salsiccia e fonduta di grana
10,00 €
Scarola
Scarola monachina olive e provola
10,00 €
Paesano
Salsiccia, friarielli e provola
9,00 €
Classico
Pancetta rustica e fior di latte
7,00 €
Gli antipasti dal caldo e contorni di stagione
Polpette al Ragù
8,00 €
Le Patate arruscate
8,00 €
Cattò
7,00 €
I fritti della tradizione
Patatine
Artigianali
4,00 €
Frittatina pasta e patate
Pasta patate provola e pancetta
3,50 €
Arancino
Al pezzo
3,00 €
Frittatina Calssica
3,00 €
Polpetta duja e friarielli
3,00 €
Pacchero genovese
Pacchero ripieno con ragù alla genovese pastellato e fritto
2,00 €
Crocchè
Al pezzo
1,80 €
Bevande
Icnusa
4,00 €
Nastro
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Acqua Frizzante 50cl
2,00 €
Acqua Naturale
2,00 €
Vini
Gragnano DOC 75cl
Grad alc: 11.5%. Colore: rosso rubino, pedirosso, Aglianico, Sciascinoso
15,00 €