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Biryani

Riso basmati con pollo e spezie delicate

13,50 €

Chicken butter

Pollo marinato e cotto in burro e spezie

10,00 €

Chole bature

Tipico pane fritto indiano a base di farina. accompagnato con ceci stufati in salsa curry

11,00 €

Antipasti snacks

Sindia pakora

Antipasti misti vegetariani con samosa, panir pakora, palak pakora e peperoni pakora

10,50 €

Jingha fry

Gamberi fritto al Indiano

10,00 €

Murg fry

Pollo fritto al Indiano

9,00 €

Crispy corn

Mais fritto in farina di mais e saltato con cipolla e peperoni

8,00 €

Dosa

Crepes salata a base di riso e fagioli mungo con salsa di anacardi e ceci

7,50 €

Golgappe

Pane fritto tondo e cavo, riempito con patate, cipolla, ceci e Mistura di acqua aromatizzata

7,00 €

Primi

Biryani

Riso basmati con pollo e spezie delicate

13,50 €

Chole bature

Tipico pane fritto indiano a base di farina. accompagnato con ceci stufati in salsa curry

11,00 €

Aloo paratha

Piadina indiana ripieno di patate e piselli. accompagnato con salsa yogurt

11,00 €

Coconut rice

Riso al latte di cocco e semi di senape

11,00 €

Secondi

SINDIA tandoori tawa

Misto di carni marinate con spezie indiane e cotti al forno Tandooti

16,00 €

Lamb chops

Costine di agnello marinate con aglio, zenzero, olio di senape e spezie

14,50 €

Jingha tandoori

Gamberoni rossi marinati con spezie tipiche di Goa

13,50 €

Murg tandoori

Pollo marinato allo yogurt e spezie indiane

13,00 €

Sindia tikka

Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi e spezie delicate

13,00 €

Panir tikka

Spiedino di formaggio indiano marinato allo yogurt con cipolla, peperoni e spezie indiane

12,00 €

Boondi raita

Yogurt con farina di ceci fritto

5,00 €

Riso

Riso speziato

Riso con spezie delicate

5,00 €

Jeera rice

Riso al cumino

5,00 €

Riso

Riso bianco

4,50 €

Nan

Garlic nan

Focaccia all'aglio

4,00 €

Butter nan

Focaccia al burro

3,50 €

Nan focaccia semplice di farina bianca

3,00 €

Tandoori roti

Focaccia di farina integrale

3,00 €

I sughin

Mutton curry

Bocconcini di agnello in salsa curry

11,50 €

Chicken butter

Pollo marinato e cotto in burro e spezie

10,00 €

Chicken tikka masala

Pollo in salsa di erbe orientali fresche, pomodoro e spezie

10,00 €

Murg curry

Bocconcini di pollo in salsa curry

10,00 €

SINDIA murg

Bocconcini di pollo in salsa curry di anacardi e semi di melone

10,00 €

Shahi panir

Cubetti di formaggio indiano in salsa curry con anacardi e zafferano

9,00 €

Karahi veg

Verdure miste in salsa delicata

9,00 €

Dal tadka

Lenticchie gialle con spezie e cumino

8,50 €

Sambar

Zuppa di lenticchie gialle con verdure e spezie

8,50 €

Dolci

Gulab Jamun al Rum

6,00 €

Panna cotta al semi di loto

6,00 €

Lassi

6,00 €

Shahi tukda

6,00 €

Kheer

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,50 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,50 €

Acqua naturale

3,00 €

Acqua frizzante

3,00 €

Chai

3,00 €

Espresso

2,00 €

Birre

Birra Indiana 33 cl

4,50 €

Birra Ichnusa 33 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

3,50 €

Birra Moretti 33 cl

La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

3,50 €

Bollicine

'Carte d'or'Champagne Brut A.O.C

Drappier Urville-Francia Chardonnay 15 %, Pinot Nero 75 %, Meunier 10 %

60,00 €

Franciacorta brut D.O.C.G

Le Vedute Corte Franca (Bs)-Lombardia Chardonnay 90 %, Pinot Nero 10 %

30,00 €

'Grani Rosa di Nero'Brut rosè

Merotto Col San Martino (Tv)-Veneto Pinot Nero 100 %

22,00 €

B-Simple'prosecco D.O.C extra dry

Sopralerighe Col San Martino (Tv)-Veneto Glera 100 %

16,00 €

Vini bianchi

'Kies'Gewurztraminer Trentino D.O.C

Roeno-Brentino Belluno (Vr)-Trentino Alto Adige Gewurztraminer 100 %

26,00 €

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G

La Lastra-San Gimignano (Si)-Toscana Vernaccia 100 %

24,00 €

'San Michele'Soave D.O.C

Ca Rugate-Montecchia di Crosara (Vr)-Veneto Garganega 100 %

20,00 €

Vermentino di Sardegna D.O.C

Audarya-Serdiana (Ca)-Sardegna Vermentino 100 %

20,00 €

'Capranera'Falanghina Campania I.G.P

San Salvatore-Giungano (Sa)-Campania Falanghina 100 %

18,00 €

'Tera Alta'Pinot Grigio Trentino D.O.C

Roeno Brentino Belluno (Vr)-Trentino Alto Adige Pinot Grigio 100 %

18,00 €

'Le Fratte'Chardonnay Trentino D.O.C

Roeno Brentino Belluno (Vr)-Trentino Alto Adige Chardonnay 100 %

18,00 €

"Tratturo'Pecorino terre di Chieti I.G.T

Spinelli Atessa (Ch)-Abruzzo Pecorino 100 %

16,00 €

Vini rossi

Rosso di Montalcino D.O.C

Ventolaio Montalcino (Si)-Toscana Sangiovese Grosso100 %

26,00 €

Pinot Nero Alto Adige D.O.C

Aichholz Rovere della Luna (Tn)-Trentino Alto Adige Pinot nero 100 %

26,00 €

Chianti Classico D.O.C.G

Tenuta di Lilliano-Castellina in Chianti (Si)-Toscana Sangiovese 90 %, Colorino 5 %, Merlot 5 %

24,00 €

"Tosca'Chianti Colli Senesi D.O.C.G

Valdipiatta-Montepulciano (Si)-Toscana Sangiovese 80 %, Canaiolo 10 %, Malvasia 10 %

20,00 €

Rosso di Montepulciano D.O.C

Valdipiatta Montepulciano (Si)-Toscana Sangiovese 95 %, Canaiolo 5 %

20,00 €

'Rio Albo'Valpolicella D.O.C

Ca Rugate-Montecchia di Crosara (Vr)-Veneto Corvina 40 %, Corvinone 45 %, Rondinella 15 %

20,00 €

'Centocamini'Toscana I.G.T

Tenuta di Artimino-Carmignano (Po)-Toscana Sangiovese 85 %, Gamay 15 %

16,00 €

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