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Il capolinea birreria bistrot

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Top des ventes

L maslè
Hamburger di angus 200g , cheddar, chips di speck, pomodoro, salsa barbecue
15,00 €
l gòlos
Hamburger di manzo 200g, toma, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, salsa BBQ
13,00 €

HAMBURGER

L maslè
Hamburger di angus 200g , cheddar, chips di speck, pomodoro, salsa barbecue
15,00 €
Il toscanaccio
Chianina, toma, uovo sodo, emulsione al peperone
15,00 €
L végan
Hamburger di Barbabietola con cavolo nero , crema di peperoni e pomodoro fresco
15,00 €
l tùrget
Fonduta , turgia 200g, champignon in misticanza e maionese del capolinea
14,00 €
l gòlos
Hamburger di manzo 200g, toma, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, salsa BBQ
13,00 €
Floppy Joe
stracotto di maiale sfilacciato in salsa BBQ , Pickled
13,00 €
Vegetariano
hamburger di verdure con provola, pomodorini confit , emulsione di basilico , croccante di barbabietola
12,00 €

FRIGGITORIA

Jalapheno & philadelphia
Jalapheno fritto con ripieno di philadelphia
7,00 €
Chicche di pollo
6,50 €
olive all'ascolana
6,00 €
Onions rings
6,00 €
Bocconcini alla Napoletana con Speck
6,00 €
pop corn di pollo
pepite di pollo fritte al pepe nero
5,50 €
Patatine fritte
4,00 €
Crocchette di Patate
4,00 €

PINSA ROMANA

STRACCIATA DI BUFALA , MORTADELLA, PISTACCHI, PEPE ROSA
14,00 €
CRUDO, BUFALA E POMODORINI
14,00 €
GORGONZOLA, SPIANATA, CIPOLLE CARAMELLATE
13,00 €
SALSICCIA ALLA GUINNESS , SCAGLIE DI PECORINO , PREZZEMOLO , PATATINE FRITTE
13,00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
13,00 €

PRIMI

Plin al Sugo di Arrosto
Plin freschi al Sugo d' Arrosto
14,00 €
Agnolotti di magro al sugo d'arrosto
14,00 €
Agnolotti di magro al ragù
14,00 €
Gnocchi alla fonduta del Capolinea con Chips di Speck e Granuli di Pistacchio
14,00 €
Gnocco al Ragu' con Burrata
13,00 €
Cavatelli alla Guinness
Pennette rigate con Salsiccia e birra Guinnes
12,00 €

SECONDI

Alette di pollo piccanti alla Messicana
Alette di Pollo piccanti alla Messicana
14,00 €
Stinco alla Birra
Stinco alla Birra
14,00 €
Fagioli e Salsiccia alla Bud Spencer
Fagioli piccanti e salsiccia
14,00 €

SALSE

Ketchup
0,50 €
Maionese
0,50 €
Salsa BBQ
0,50 €

LE BIRRE

JUNGLE JOY
Mango e frutto della passione in una birra ben bilanciata e fresca. BELGIO 6,6% VOL.
6,50 €
CHIMAY ROUGE
Strong Red Ale , colore ambrato con riflessi rossastri Amaro percettibile (24ibu) BELGIO 7,00% VOL.
6,50 €
DELTA IPA
Delta Ipa ti porta in un viaggio tropicale con le sue note di litchi e frutto della passione, prima di colpire con la sua amarezza rinfrescante e dissetante.
6,50 €
MOOSE BLUES
Belgian Ale - sciroppo d'acero BELGIO 7,5% vol.
5,50 €
NOIR DE DOTTIGNER
Strong Dark ale BELGIO 8.5% Vol.
5,50 €
BLOEMEKEI IPA
Belgio Ipa 6,5% Vol.
5,50 €
CORNELISSEN WITTE
Birra opalescente dalla schiuma compatta e dal gusto agrumato. Ottimo bilanciamento fra malto e luppolo. BELGIO 5% VOL.
5,00 €
FORST FELSENKELLER
Stile lagher non filtrata, colore giallo pallido naturalmente velato, amaro percettibile. ITALIA 5,2% VOL
5,00 €

I VINI

RUCHE MONTALBERA LA TRADIZIONE
Colore rosso sgargiante con riflessi violacei in gioventù tendente al granato con l'affinamento Consigliato: Ottimo con carne rossa affettati di salumi e formaggi stagionati. ALCOLICO: 14%
22,00 €
TRAMINER IGT
Colore giallo paglierino, intenso e delicato al sentore di bacche di rosa e frutti esotici Consigliato: per antipasti caldi e freddi, risotti e crostacei. ALCOLICO 12,5%
16,00 €
RIBOLLA GIALLA IGT
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo delicato floreale fruttato e fresco. Consigliato: risotti, zuppe di verdure, carni bianche, pesce e formaggi saporiti. ALCOLICO: 12,5%
15,00 €

ANALCOLICI

CHINOTTO LURISIA
4,50 €
REDBULL
4,50 €
CEDRATA TASSONI
4,00 €
ESTATHE LIMONE
3,50 €
ESTATHE PESCA
3,50 €
FANTA IN VETRO
3,50 €
SPRITE IN VETRO
3,50 €
COCACOLA IN VETRO
3,50 €
KINLEY TONICA
3,00 €
KINLEY LEMON
3,00 €
acqua naturale
2,00 €
ACQUA GASATA
2,00 €

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