Gli antipasti sfiziosi

Caponata di mele

Mele, carote, sedano, cipolla, passata di pomodoro, olive, capperi, zucchero di canna, aceto di mele

10,00 €

Patate e funghi al forno

Patate, funghi, olio evo, rosmarino, aglio, sale, pepe nero

10,00 €

Hummus di ceci con barbabietola

Ceci decorticati, barbabietola, sedano, carote, cipolla, alga Kombu, salsa tahini, olio evo, aglio, succo di limone e sale

8,50 €

Patate rosse alla francese con maionese

Patate, aceto di vino bianco, latte di soia, olio di semi, aceto di mele, curcuma, limone, senape, sale

7,50 €

Mayo veg classica (200 g)

Latte di soia, olio di semi, aceto di mele, curcuma, limone, senape, sale

6,00 €

Mayo veg pomodori secchi e capperi (200 g)

Latte di soia, olio di semi, pomodorini secchi, capperi, aceto di mele, curcuma, limone, senape, sale

6,00 €

Formaggio spalmabile veg (200 g)

Soia, fermenti lattici, lievito secco, olio evo, sale

6,00 €

Arancina al ragú di soia

Riso, zafferano, passata di pomodoro, soia, cipolle, carote, sedano, formaggio vegetale a base di olio di cocco, ceci, latte di soia, pan grattato senza glutine, olio di semi di girasole, olio evo

4,00 €

Arancina con friarielli e salsiccia veg

Riso, soia, zafferano, carote, sedano, cipolla, formaggio vegetale a base di olio di cocco, friarielli, ceci, pan grattato senza glutine, olio di semi di girasole, olio evo

4,00 €

Insalate

Insalata siciliana

Finocchio, capperi, cipolla, olive e arance

9,00 €

Insalata mista

Insalata mista con mandorle e semi tostati

7,50 €

I primi piatti

Lasagna al ragù di soia

Pasta di grano duro, passata di pomodoro, carote, sedano, cipolla, soia, avena, noce moscata, olio evo, sale

17,00 €

Insalata di orzo

Orzo, verdure saltate, melanzane, pomodoro, olio di semi, pomodoro fresco, basilico, olive

15,00 €

I secondi piatti

Brasato vegetale al vino rosso con polenta taragna

Soia reidratata, sedano, carota, cipolla, vino rosso, polenta taragna, bacche di ginepro, alloro

19,50 €

Seitan arrosto agli aromi con contorno di patate al forno

Frumento, sedano, carote, cipolle, patate, rosmarino, aglio, paprika, olio evo, sale

19,50 €

Burger gourmet servito con patatine e maionese

Burger di soia, lattuga, pomodoro a fette, cipolla caramellata, aceto di vino bianco, aceto di mele, latte di soia e olio di semi

19,00 €

Macco di piselli con verdure saltate

Piselli, cipolle, carote, sedano, verdure saltate, olio evo, sale

12,50 €

Dolci

TIRAMISU'

Biscotti Integrali, caffè, anacardi, panna di soia, zafferano, latte di mandorla e cacao amaro, sciroppo d'acero

7,50 €

LOVE CAKE

Biscotti, panna di soia, yogurt di soia alla fragola, marmellata di fragola, Agar Agar e zucchero di canna

7,50 €

Bevande

Organic lemonade

5,00 €

Organic cranberry

5,00 €

Succo di frutta di pesca

4,00 €

Succo di frutta di pera

4,00 €

Succo di frutta di ananas

4,00 €

Succo di frutta di mirtillo

4,00 €

Succo di frutta di ace

4,00 €

Succo di frutta di pomodoro

4,00 €

Schweppes lemon

4,00 €

Schweppes tonica

4,00 €

Acqua naturale 75 cl

3,00 €

Acqua gassata 75 cl

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Le birre

Biosfera senza glutine 33 cl

6,00 €

Birra bionda Arkè 33 cl

6,00 €

Birra Peroni senza glutine 33 cl

6,00 €

Birra analcolica Riedenburger 33 cl

5,00 €

Birra analcolica Nastro Azzurro

5,00 €

I soft drink

Sidro di mele alpino Melchiori Bio organic 50 cl

10,00 €

Campari Soda

5,00 €

San Bitter dry

4,50 €

I vini e le grappe

AC Focu Grappa barrique Bio

85,50 €

AC Focu Grappa giovane Bio

73,00 €

Magnum

Cuvée vino spumante

43,00 €

Max vino spumante metodo classico Biologico veg

37,00 €

Prete rosso

Gutturnio superiore biologico

30,50 €

Ballòs

Vino bianco fermo biologico

30,50 €

Rosè Sciura Piera

Vino spumante rosato

30,50 €

La Gelsomina Etna bianco DOC

30,50 €

La Gelsomina Etna Rosso DOC

30,50 €

Syrah

Al Feu cantine terre siciliane

29,50 €

Mamarì

IGP terre siciliane Sauvignon blanc

29,50 €

Makisè

IGP terre siciliane bianco frizzante

29,50 €

Kikè

IGP terre siciliane Traminer aromatico/Sauvignon blanc

27,00 €

Molino a vento nerello mascalese rosato

Terre siciliane IGP

22,00 €

Locanda dei Poeti

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