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Pizze classiche

Bresaola

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, bresaola, ruccola e grana

13,00 €

Crudo, ruccola e grana

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto crudo, ruccola, e grana a scaglie

12,50 €

Super calzone

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto cotto, funghi misti con porcini, ricotta, salamino, acciughe

12,00 €

Zingara

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, ricotta, salamino, olive e peperoni

12,00 €

Capricciosa

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto cotto, funghi misti con porcini, carciofi

10,50 €

Quattro stagioni

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto cotto, funghi misti con porcini, carciofi e olive

10,50 €

Quattro formaggi

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, gorgonzola,formaggio brie e grana

10,50 €

Trevigiana

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, pancetta, radicchio e grana

10,00 €

Calzone

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto cotto, funghi misti con porcini e ricotta

10,00 €

Prosciutto cotto

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto cotto

9,00 €

Diavola

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, salamino piccante

9,00 €

Boscaiola

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, funghi misti con porcini

9,00 €

Romana

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, acciughe, capperi

9,00 €

Lucanica

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, lucanica trentina

9,00 €

Gorgonzola

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, gorgonzola dolce

9,00 €

Porcini

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, funghi porcini

9,00 €

Pioggia

Pomodoro polpa, doppia mozzarella Latteria del Sole

8,80 €

Napoli

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del del Sole, acciughe, origano

8,50 €

Viennese

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, wurstel

8,50 €

Margherita

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole

7,50 €

Marinara

Pomodoro polpa, aglio e origano

7,00 €

Pizze bianche

Coccio

Bordo ripieno di mozzarella Latteria del Sole, funghi, tonno, mais, gorgonzola, salamino, rucola e scaglie di grana

14,00 €

Salmone

Mozzarella Latteria del Sole, Philadelphia, rucola e salmone affumicato

13,00 €

Cima verde

Mozzarella Latteria del Sole, bresaola, rucola, pomodorini e scaglie di grana

13,00 €

Vigolana

Mozzarella Latteria del Sole, gorgonzola, noci e speck

12,00 €

Pomodorini secchi

Mozzarella Latteria del Sole, melanzane grigliate, olive, pomodorini secchi, basilico fresco

11,50 €

Doss d'abramo

Mozzarella Latteria del Sole, gorgonzola, patate e speck

11,50 €

Super calabrese

Mozzarella Latteria del Sole, aglio fresco, peperoncino verde fresco, salamino, peperoni

11,00 €

Friarielli

Mozzarella Latteria del Sole, lucanica friarielli, mozzarella di bufala e basilico fresco

11,00 €

Calabrese

Mozzarella Latteria del Sole, aglio fresco e peperoncino verde fresco

8,80 €

Pizze speciali

Frutti di mare

Pomodoro polpa, misto mare: polipetti calamari, cozze e gamberetti

15,00 €

Carpaccio

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, carne salada, rucola, grana a scaglie e pomodorini

14,00 €

Principessa

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto crudo, pomodori secchi, burrata fresca e basilico

14,00 €

Sfiziosa

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, salamino, acciughe, burrata fresca e basilico

13,00 €

Golosona

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto, funghi misti con porcini, salamino, acciughe e peperoni

13,00 €

Storica

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, prosciutto cotto, funghi misti con porcini carciofi tonno, wurstel olive e capperi

13,00 €

Super rustica

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, pancetta, patate, lucanica, cipolla, gorgonzola e grana

13,00 €

Belvedere

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, zucchine, brie, pancetta, pomodorini e pesto

12,50 €

Sole

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, pancetta, patate, uovo e grana

12,00 €

Francese

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, formaggio brie e speck Trentino

11,50 €

Trentina

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, spek e grana a scaglie

11,00 €

Rustica

Pomodoro polpa, mozzarella "Latteria del Sole", pancetta, patate e lucanica

11,00 €

La regina

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, gorgonzola e prosciutto crudo

11,00 €

Montanara

Pomodoro polpa, Mozzarella Latteria del Sole, funghi misti con porcini, salamino e cipolla

11,00 €

La roccia

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, funghi misti con porcini, lucanica e speck

11,00 €

Braccio di ferro

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, spinaci, salamino, cipolla e grana

11,00 €

Siciliana

Pomodoro polpa, aglio fresco, origano, capperi, salamino, olive e cipolla

11,00 €

Pizze alle verdure

Burratina

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, burrata fresca, rucola, pomodorini e olive taggiasche

14,00 €

Supercontadina

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, melanzane peperoni zucchine, asparagi, rucola e grana a scaglie

13,00 €

Contadina

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, melanzane, peperoni, zucchine e grana

12,00 €

Primavera

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, zucchine, pomodorini secchi mozzarella di bufala e basilico

12,00 €

Calzone alle verdure

Pomodoro, mozzarella Latteria del Sole, melanzane, zucchine, asparagi, spinaci e grana

12,00 €

Estate

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, pomodorini, rucola e grana a scaglie

11,50 €

Italiana

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, pesto fresco, mozzarella di bufala e pomodorini

11,50 €

Bufala e rucoletta

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola

11,50 €

Patatosa

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole e patatine fritte

9,50 €

Melanzane

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, melanzane e grana

9,00 €

Zucchine

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, zucchine e grana

9,00 €

Peperoni

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, peperoni e grana

9,00 €

Cynar

Pomodoro polpa, mozzarella Latteria del Sole, carciofi

9,00 €

Antipasti di pesce

Polpo marinato all'italiana senza glutine

Polpo marinato, pomodorini, olive taggiasche e patate

16,00 €

Impepata di cozze

13,50 €

Primi di pesce

Spaghetti allo scoglio con pesce fresco

19,00 €

Spaghetti alle vongole verace

16,50 €

Paccheri con salmone e zucchine

16,00 €

Secondi di pesce

Tagliata di tonno in crosta di sesamo all aceto balsamico, con verdure

senza glutine

25,00 €

Branzino aperto allapiastra con verdure grigliate

Senza glutine

22,00 €

Frittura mista di pesce con patatine fritte

20,00 €

Baccala alla trentina con polenta

19,00 €

Antipasti di terra

Tortele di patate con salumi misti, trentini e formaggi di Malga senza glutine

Con carne saloda, salame nostrano, speck, e formaggio di Malga, con verdurine fresche in agrodolce

19,00 €

Speck e tortel di patate nostrane senza glutine

Con speck, cetrioli e tortel di patate

16,50 €

Tagliere misto di salumi trentini e formaggii di Malga con verdurine fresche in agrodolce senza glutine

15,00 €

Carpaccio di carne salada con rucola e grana a scaglie senza glutine

15,00 €

Mozzarella caprese senza glutine

Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

12,00 €

Le nostre zuppe

Canederli allo speck e lucanica in brodo

13,00 €

Zuppa d'orzo perlato con dadolata di verdure

12,00 €

I nostri risotti

Risotto al teroldego riserva senza glutine

14,00 €

I nostri primi piatti

Tagliatelle ai funghi misti e porcini

16,00 €

Tagliatelle al ragù di cervo

16,00 €

Canederli al sugo di gulasch

15,50 €

Strangolapreti fatti in casa

14,00 €

Insalate

Insalata rusticana senza glutine

Insalata verde, pomodoro, radicchio, carote, formaggio e tacchino tagliato

13,00 €

Insalata primaverile senza glutine

Insalata verde, pomodoro, radicchio, carote, olive e tonno

11,00 €

Insalata mista senza glutine

Insalata verde, pomodoro, radicchio e carote

6,00 €

I nostri secondi piatti

Grigliata mista di carne con verdure grigliate senza glutine

Con tacchino, pasta di maiale, wustel e tagliata di Angus

28,00 €

Cotoletta di tacchino con patatine frite

15,50 €

I nostri piatti trentini

Coniglio nostrano senza glutine

Con polenta gialla integrale di Storo e crauti

17,00 €

Gulasch di manzo all'ungherese senza glutine

Con polenta gialla integrale di Storo e crauti

17,00 €

Piatto del boscaiolo senza glutine

Formaggio di Malga alla piastrapolenta gialla integrale di Storo e funghi misti con porcini

16,50 €

I nostri contorni

Verdure grigliate melanzane, peperoni e zucchine senza glutine

8,50 €

Funghi misti con porcini senza glutine

6,00 €

Patate al forno senza glutine

5,50 €

Fagioli e cipolla senza glutine

5,50 €

I nostri dolci decorati fatti in casa

Strudel di mela fatto in casa

7,00 €

Tortino caldo al cioccolato senza glutine

7,00 €

Il tiramisù dello chef senza glutine

7,00 €

Panna cotta senza glutine

Frutti di bosco, caramello, cioccolato

7,00 €

I dolci tradizionali

Tartufo bianco

6,50 €

Tartufo nero

6,50 €

Meringata

6,50 €

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