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Dumpling Mom

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Xiao long bao
Bao al vapore ripieni di carne di maiale e brodo, da mangiare con cucchiaio e bacchette, per non perdere la bontà del ripieno. Consigliato di mangiarli entro 5 minuti.
7,80 €

Ravioli artigianali

Xia
Ravioli artigianali cinesi di farina di grano al nero di seppia, ripieni di gamberi, uova, zenzero e zucchine.
7,80 €
Xiao long bao
Bao al vapore ripieni di carne di maiale e brodo, da mangiare con cucchiaio e bacchette, per non perdere la bontà del ripieno. Consigliato di mangiarli entro 5 minuti.
7,80 €
Ha cao
Ravioli artigianali cinesi di fecola di patate e amido di frumento, ripieni di gamberi, cipollotto e bamboo.
7,20 €
Ji
Ravioli artigianali cinesi di farina di grano bianca e integrale, ripieni di pollo, carote, mais, cipollotto e zenzero.
6,60 €
Zhu
Ravioli artigianali cinesi di farina di grano, ripieni di suino, funghi shiitake, cavolo cinese al profumo di zenzero e cipollotto.
6,60 €
Niu
Ravioli artigianali cinesi di farina di grano e zafferano, ripieni di manzo e peperoni, al profumo di zenzero e cipollotto.
6,60 €
Su
Ravioli artigianali cinesi di farina di grano e spinaci, ripieni di cavolo cappuccio, carote, funghi neri mu ehr e funghi shiitake.
6,60 €
Zhu niu
Ravioli artigianali cinesi di farina di grano con barbabietola, ripieni di maiale e vitello con sedano, al profumo di zenzero e cipollotto.
6,60 €

Bao del dongbei

Rou bao 1 pezzo
Morbidi panini bao ripieni di maiale e cipollotto, cotti al vapore.
5,40 €
Sù bao 1 pezzo
Morbidi panini bao ripieni di cavolo cinese, spaghetti di soia, tofu e funghi shiitake cinesi
5,40 €

Mian fatti a mano

Niu rou mian
Noodles artigianali in brodo, con vitello, pak-choi, carote, germogli di soia e cipollotto. Il piatto caldo più amato in dongbei
10,80 €
Veg mian
Noodles artigianali con crema di arachidi e sesamo, verdure di stagione, cipollotto e arachidi tostate
9,50 €
Za jiang mian
Noodles artigianali con ragù di maiale, funghi shiitake, salsa di fagioli fermentati, cetrioli e carote. Il piatto di pechino celebre in tutto l’oriente.
9,50 €

Salse

Salsa piccante
Una salsa piccante per chi ama un tocco deciso di sapore.
0,30 €
Salsa di soia e aceto
Una combinazione di salsa di soia e aceto per un sapore bilanciato e leggermente acidulo.
0,30 €
Salsa di soia
Una salsa di soia tradizionale per esaltare il gusto dei ravioli.
0,30 €
Olio piccante
Olio infuso con peperoncino che offre un’aroma piacevole senza essere troppo piccante.
0,30 €
Salsa agrodolce
Una salsa dal sapore dolce che aggiunge un contrasto delizioso ai ravioli e bao.
0,30 €

Dolci

Choco bao 2 pezzi
Soffici ravioli al vapore al cioccolato, ripieni di cioccolato e crema alla nocciola.
4,80 €

Bevande

Tè verde freddo
4,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
4,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
4,00 €
Fanta Lattina 330 ml
4,00 €
Wang lao ji
Il wang lao ji è un te freddo cinese classico, noto per il suo gusto fresco e le proprietà rinfrescanti delle erbe. Venite a provare questo tè e scoprite la sua unicità e i benefici per la salute
4,00 €
Acqua Lilia Naturale Bottiglia 500 ml
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Tsingtao 64 cl
5,00 €
Moretti 33 cl
4,20 €

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