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Granbar

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Uramaki new tiger
Gambero fritto, philadelphia, salmone, gambero crudo e teriyaki
13,00 €
Gran pokè
Riso giapponese, salmone, tonno, avocado, melograno, edamame, cipolla croccante, teriyaki e maionese spicy
16,00 €
Uramaki ebiten
Gambero fritto, philadelphia e salsa teriyaki
14,00 €

Poké e salads

Gran pokè
Riso giapponese, salmone, tonno, avocado, melograno, edamame, cipolla croccante, teriyaki e maionese spicy
16,00 €
Chicken pokè
Riso hermes, sovracoscia di pollo marinato, spaghetti di verdure e edamame
15,00 €
Edamame
Baccelli di soia lessati
4,00 €

Sushi e sashimi

Sushi e sashimi
4 pezzi di nigiri, 4 pezzi hosomaki, 4 pezzi uramaki e 9 pezzi sashimi
30,00 €
Sushi speciale - 16 pezzi
6 Nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 2 guncan
22,00 €
Sashimi di tonno - 12 pezzi
Pesce crudo
17,00 €
Sashimi misto - 12 pezzi
Pesce crudo
16,00 €
Sashimi salmone - 12 pezzi
Pesce crudo
15,00 €

Nigiri

Nigiri orata
5,00 €
Nigiri tonno e gambero
5,00 €
Nigiri branzino
5,00 €
Nigiri salmone
5,00 €

Uramaki

Uramaki ebiten
Gambero fritto, philadelphia e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki tataki tonno
Tonno scottato, teriyaki, avocado e gambero rosso
14,00 €
Uramaki tataki salmon
Salmone scottato, teriyaki, avocado e amaebi
13,00 €
Uramaki new tiger
Gambero fritto, philadelphia, salmone, gambero crudo e teriyaki
13,00 €
Uramaki spicy tuna
Tonno, philadelphia, maionese, salsa piccante e scaglie di tempura
12,00 €
Uramaki rainbow
Al esterno gambero, maionese, avocado e pesce
12,00 €
Uramaki salmon crispy
Salmone, avocado, salsa piccante, cipolla croccante e philadelphia
11,00 €
Uramaki spring roll
Gambero, maionese, valeriana e arachidi
10,00 €
Uramaki tonno avocado
10,00 €
Uramaki spicy salmon
Salmone, philadelphia, maionese, salsa piccante e scaglie di tempura
10,00 €
Uramaki california
Gambero, maionese e avocado
10,00 €
Uramaki salmone e avocado
10,00 €
Uramaki salmon cheese
Salmone, philadelphia e avocado
9,00 €

Uramaki roll con alga nori all'interno - 8 pezzi

White tiger roll
Gambero in tempura, interno avocado, ricciola esterna, peperoncino
15,00 €
Hamachi roll
Ricciola, insalata, alghe wakame e salsa ponzu
14,00 €
Almonds roll
Salmone, Philadelphia, insalata, mandorle, teriyaky
12,00 €
Extreme roll
Salmone, amebei, maionese, basilico fritto
12,00 €
Manila roll
Gambero fritto, salmone scottato, tobiko, teriyaki, Philadelphia
12,00 €

Hosomaki

Hosomaki con tonno
7,00 €
Hosomaki con salmone
6,00 €
Hosomaki con gamberi
6,00 €
Hosomaki con avocado
5,00 €

Temaki

Temaki amaebi
Gamberi crudi
7,00 €
Temaki tonno e avocado
1 pezzo cono di alga nori con riso, tartare di pesce e avocado
7,00 €
Fried temaki
Cialda corccante, cubetti di salmone, salsa piccante e tempura
7,00 €
Temaki spicy tuna
1 pezzo cono di alga nori con riso, philadelphia, tartare di pesce, scaglie di tempura e salsa piccante
7,00 €
Temaki salmone e avocado
1 pezzo cono di alga nori con riso e tartare di pesce
6,00 €
Temaki spicy salmon
1 pezzo cono di alga nori con riso, philadelphia, tartare di pesce, scaglie di tempura e salsa piccante
6,00 €
Temaki california
Gambero, maionese e avocado
5,00 €

Gunkan

Gunkan salmone, avocado e philadelphia
2 pezzi
6,00 €
Gunkan spicy tuna
2 pezzi
6,00 €
Gunkan salmone e amaebi
2 pezzi
5,00 €
Gunkan spicy salmon
2 pezzi
5,00 €
Gunkan salmone e gambero
2 pezzi
5,00 €

Chirashi

Chirashi tonno
17,00 €
Chirashi misto
16,00 €
Chirashi salmone
15,00 €

Bevande

Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Estathè al limone
3,00 €
Estathè alla pesca
3,00 €
chinotto
3,00 €
Gazzosa
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Vini rossi

Barbera d’Asti DOCG 2019
Vol 15%, damilano, piemonte
25,00 €

Vini bianchi

Chablis acop 2019
Vol 12,5%, besson, francia, chardonnay
35,00 €
Gewurztraminer DOC 2020
Vol 14%, kettmeir, traminer, Alto Adige
25,00 €

Bollicine

Prosecco superiore san boldo
Vol 11.5%, marsuret, brut, veneto glera
25,00 €

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