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Bacon Burger

Carne di fassona piemontese, insalata, pomodoro, formaggio, bacon alla piastra, confit di cipolle artigianale

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Panino con Crudo e Bufala

crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala, pomodoro, lattuga e un filo di olio extravergine d'oliva

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Panino con porchetta bernabei al coltello dei castelli romani

Vincitrice del primo premio come miglior porchetta al mondo

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Specialità

Panino Porkettone

Doppia porchetta dei castelli romani, provola o pecorino , confit di cipolle rosse artigianali

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Panino porketta e friarielli

Porchetta dei castelli romani , il RE friariello, scamorza

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PulledPork artigianale

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Panino con 4 ingredienti a scelta

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Con 4 ingredienti a scelta

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Panini DOC

Panino con Salmone Affumicato

stracchino e rucola con un filo di citronette

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Panino con Crudo e Burrata

crudo di Parma 18 mesi, burrata pugliese, pomodoro, lattuga e un filo di olio extravergine d'oliva

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Panino con Crudo e Bufala

crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala, pomodoro, lattuga e un filo di olio extravergine d'oliva

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Panino Capocollo Senese

grana fiandino, pomodori secchi, melanzane grigliate e lattuga

6,50 €

Panino con Lardo

con miele, gorgonzola DOP e confettura di cipolle fonterosa

6,50 €

Panino con Mortadella IGP al Pistacchio di Bologna

mortadella Igp al pistacchio di Bologna, caciocavallo di matera e 'nduja calabrese

6,50 €

Hamburger

Hamburger Partenopeo

Carne di fassona Piemontese, provola dolce o affumicata, il “RE” Friariello , confit di cipolle rosse, pomodoro, insalata

8,50 €

Hamburger di Fassona Piemontese

Insalata, pomodoro, confit di cipolle rosse artigianale

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Burgers

Double Burger

Doppio hamburger di fassona piemontese, insalata, pomodoro, formaggio, confit di cipolle rosse

9,50 €

Touscany Burger

Hamburger di fassona piemontese, pecorine, insalata, pomodoro, formaggio e confit di cipolle rosse

8,50 €

Contadino Burger

Hamburger di fassona piemontese, melanzane sott'olio, pecorino, confit di cipolle rosse, insalata, pomodoro e salsa a scelta

8,50 €

Double Chicken Burger

Doppia cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, confit di cipolle rosse e salsa a scelta

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Bacon Burger

Carne di fassona piemontese, insalata, pomodoro, formaggio, bacon alla piastra, confit di cipolle artigianale

6,70 €

Cheeseburger

Carne di fassona piemontese, insalata, pomodoro, formaggio,confit di cipolle artigianale

6,50 €

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Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, confit di cipolle rosse e salsa a scelta

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Insalate

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Insalata, pomodoro

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Bevande

coca-cola in vetro

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Coca-Cola in lattina 33 cl

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Fanta in lattina 33 cl

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Coca-Cola Zero 33 cl

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Sprite Lattina 330ml

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acqua naturale 50cl

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Messina a freddo

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Hamburgeria Paninoteca Fuoricorso

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