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Moma
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Chiacchiere Fritte
Chiacchiere Fritte con Prosciutto Crudo e Burrata
15,00 €
Chiacchiere Fritte con Prosciutto crudo e Bufala
13,00 €
Chiacchiere Fritte con Prosciutto crudo e Stracciatella
12,00 €
Chiacchiere Fritte con Prosciutto Crudo
10,00 €
Farinate
Farinata Farcita
Gorgonzola, Fontina
5,00 €
Farinata
Classica con farina di ceci
4,50 €
Pinse Tradizionali
Pinsa vegetariana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni
9,50 €
Pinsa capricciosa
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, cotto, carciofi, champignon, olive riviera, spianata
9,00 €
Pinsa crudo e rucola
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, crudo italiano 100%, rucola
9,00 €
Pinsa formaggi
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, gorgonzola, grana padano, raschera
8,50 €
Pinsa salsiccia e friarielli
Fior di latte, friarielli, salsiccia
8,50 €
Pinsa estate
Focaccia, bufala, rucola, pomodorino, scaglie di grana padano
8,00 €
Pinsa bufalina
Polpa di pomodoro 100% italiano fuori cottura fior di latte di bufala, olio EVO, basilico
8,00 €
Pinsa speck e brie
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, speck, brie
8,00 €
Pinsa gorgo e salamino
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, gorgonzola, spianata calabra piccante
8,00 €
Pinsa tonno e cipolla
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, tonno, cipolla
7,50 €
Pinsa stracchino e rucola
Fior di latte, stracchino, rucola
7,50 €
Pinsa gorgo e cipolla
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa
7,50 €
Pinsa Americana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, wurstel, patate fritte
7,50 €
Pinsa prosciutto
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto
7,00 €
Pinsa funghi
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, funghi champignon freschi
7,00 €
Pinsa Napoletana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, alici, origano
7,00 €
Pinsa diavola
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, spianata calabra piccante
6,50 €
Pinsa Tedesca
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, wurstel
6,50 €
Pinsa Margherita
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, olio EVO, basilico
5,50 €
Pinse Gourmet
Pinsa preziosa
Fior di latte, provola affumicata, crema di stracchino al tartufo fuori cottura: speck, erba cipollina
12,50 €
Pinsa creativa
Fior di latte, friarielli, alici, olive riviera, mandorle
11,50 €
Pinsa Moma
Focaccia con prosciutto crudo italiano 100% dop, burrata, rucola
10,50 €
Pinsa delicata
Fior di latte di bufala, gamberi, zucchine, olive leccino, glassa di aceto balsamico
10,50 €
Pinsa divina
Fior di latte, finissima di patate, bacon, provola affumicata, cipolla rossa caramellata
10,50 €
Pinsa superba
Fior di latte, ‘nduja, provola affumicata, pomodori secchi, rucola
10,50 €
Pinsa amatriciana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, cipolla, pecorino, guanciale
9,50 €
Pinsa allettante
Fior di latte, fuori cottura, prosciutto cotto, stracciatella, pesto alla genovese
9,50 €
Pinsa carbonara
Fior di latte, guanciale, tuorlo d’uovo mantecato al pecorino romano
9,50 €
Pinsa dea
Polpa di pomodoro 100% italiano , fuori cottura: stracciatella, datterino, scaglie di grana, basilico, olio evo
9,50 €
Pinsa eccellente
Fior di latte, stracchino, fuori cottura: mortadella bologna igp, granella pistacchio
9,50 €
Pinsa raffinata
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, melanzane, zucchine, rucola, olio evo
9,50 €
Pinsa sfiziosa
Fior di latte, stracchino, miele, salsiccia, pepe
9,00 €
Pizze Tradizionali (NOVITÀ)
Pizza Capricciosa
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon,
carciofini,olive taggiasche, salamino piccante
9,50 €
Pizza Salsiccia e Friarielli
Fior di latte, salsiccia, friarielli
9,50 €
Pizza Siciliana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, capperi, acciughe, olive taggiasche
9,00 €
Pizza 4 Formaggi
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, gorgonzola, fontina, parmigiano
9,00 €
Pizza 4 stagioni
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, carciofini, prosciutto cotto, funghi, olive
9,00 €
Pizza Bufala
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte di bufala
9,00 €
Pizza Valdostana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto, fontina
9,00 €
Pizza Crudo
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto crudo
9,00 €
Pizza Speck e Brie
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, speck, brie
8,50 €
Pizza Americana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, wurstel, patatine fritte
8,50 €
Pizza Genovese
Fior di latte, pesto alla genovese
8,50 €
Pizza Ortolana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane
8,50 €
Pizza Barese
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, capperi, acciughe
8,00 €
Pizza Greca
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, olive taggiasche
8,00 €
Pizza Diavola
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, salamino piccante
8,00 €
Pizza Prosciutto
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto
7,50 €
Pizza Napoli
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, acciughe
7,50 €
Pizza Marinara
Polpa di pomodoro 100% italiano, aglio, origano
6,00 €
Pizza Biancaneve
Fior di latte
5,50 €
Pizza Margherita
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, basilico
5,50 €
Pizze Special (NOVITÀ)
Pizza Porcini
Fior di latte, funghi porcini, rucola, scaglie di grana
13,00 €
Pizza Norma
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana
13,00 €
Pizza Estate
Focaccia, rucola, pomodorini, scaglie di grana, mozzarella di bufala
13,00 €
Pizza MOMA
Focaccia, prosciutto crudo, burrata, rucola
11,00 €
Pizza del Pizzaiolo
A sorpresa del pizzaiolo
11,00 €
Pizza Maialetto
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, wurstel, prosciutto cotto,
salamino piccante, salsiccia
10,00 €
Pizza Parmigiana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, melanzane, parmigiano
10,00 €
Pizza Gamberetti e Rucola
Polpa di pomodoro 100% italiano, gamberetti, rucola
10,00 €
Pizza Montanara
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana
9,50 €
Pizza PeraeGorgo
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, pera, gorgonzola
9,00 €
Pizza Gorgo e Noci
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, gorgonzola, noci
9,00 €
Pizza Bismark
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, uova, prosciutto cotto
8,50 €
Pizze al Tegamino (NOVITÀ)
Tegamino Porcini
Fior di latte, funghi porcini, rucola, scaglie di grana
12,00 €
Tegamino Estate
Focaccia, rucola, pomodorini, scaglie di grana, mozzarella di bufala
12,00 €
Tegamino MOMA
Focaccia, prosciutto crudo, burrata, rucola
10,00 €
Tegamino del Pizzaiolo
A sorpresa del pizzaiolo
10,00 €
Tegamino Crudo
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto crudo
9,00 €
Tegamino Maialetto
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, wurstel, prosciutto cotto,
salamino piccante, salsiccia
9,00 €
Tegamino Parmigiana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, melanzane, parmigiano
9,00 €
Tegamino Capricciosa
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon,
carciofini,olive taggiasche, salamino piccante
8,50 €
Tegamino Salsiccia e Friarielli
Fior di latte, salsiccia, friarielli
8,50 €
Tegamino Ortolana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane
8,50 €
Tegamino Siciliana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, capperi, acciughe, olive taggiasche
8,00 €
Tegamino 4 Formaggi
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, gorgonzola, fontina, parmigiano
8,00 €
Tegamino 4 Stagioni
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, carciofini, prosciutto cotto, funghi, olive
8,00 €
Tegamino Bufala
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte di bufala
8,00 €
Tegamino Valdostana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto, fontina
8,00 €
Tegamino Speck e Brie
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, speck, brie
7,50 €
Tegamino Americana
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, wurstel, patatine fritte
7,50 €
Tegamino Genovese
Fior di latte, pesto alla genovese
7,50 €
Tegamino Barese
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, capperi, acciughe
7,00 €
Tegamino Greca
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, olive taggiasche
7,00 €
Tegamino Diavola
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, salamino piccante
7,00 €
Tegamino Prosciutto
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto cotto
6,50 €
Tegamino Napoli
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, acciughe
6,50 €
Tegamino Margherita
Polpa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, basilico
5,50 €
Tegamino Marinara
Polpa di pomodoro 100% italiano, aglio, origano
4,50 €
Tegamino Biancaneve
Fior di latte
4,50 €
Focacce
Focaccia Estate
Focaccia, rucola, pomodorini, scaglie di grana, mozzarella di bufala
13,00 €
Focaccia Lardo
Focaccia, prosciutto crudo
8,00 €
Focaccia Speck
Focaccia, speck
8,00 €
Focaccia Crudo
Focaccia, prosciutto crudo
8,00 €
Focaccia Bianca
Focaccia, sale, olio evo, origano
4,50 €
Antipasti
Cozze alla Tarantina
Pomodoro, peperoncino, aglio, prezzemolo
14,00 €
Cozze alla Marinara
Vino bianco, aglio, prezzemolo
14,00 €
Impepata di cozze
Vino bianco, aglio, prezzemolo, pepe nero
14,00 €
Vitello Tonnato
10,00 €
Patate fritte
4,00 €
Primi piatti
Spaghetti alle Vongole
14,00 €
Penne al ragù di Calamaro
12,00 €
Gnocchi alla Bava
8,00 €
Penne all’Arrabbiata
8,00 €
Pasta fresca al Pesto
8,00 €
Rigatoni all"Amatriciana
8,00 €
Spaghetti alla Carbonara
8,00 €
Pasta al Pomodoro
6,00 €
Secondi
Fritto di Paranza
con patatine fritte
15,00 €
Spada alla piastra
con patatine fritte
15,00 €
Grigliata di carne
con patatine fritte
15,00 €
Tonno alla piastra
con patatine fritte
14,00 €
Fritto Misto di pesce
con patatine fritte
10,50 €
Hamburger di Fassona 270 g
Con patatine fritte e cipolle caramellate
10,00 €
Petto di pollo alla griglia
con patatine fritte
10,00 €
Hamburgeria
Moma Burger 150g* con patatine fritte
Carne di Fassona, Insalata, pomodoro, formaggio, bacon croccante, peperone, salsa Moma
13,50 €
Cheeseburger 150g* con patatine fritte
Carne di Fassona, formaggio, insalata
11,50 €
Hamburger classico 150 g con patatine fritte
Carne di Fassona, insalata
9,50 €
Contorni & Salse
Verdure Grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni
7,00 €
Patatine Fritte
4,00 €
Patate Al Forno
4,00 €
Arancina
3,50 €
Grissini
0,50 €
Cracker
0,50 €
Pane
0,50 €
Salsa Ketchup
0,50 €
Salsa Maionese
0,50 €
Insalatone
Caesar
lattughino, pollo grigliato, crostini pane, formaggio, salsa Caesar
10,50 €
Nizzarda
Insalata verde, fagiolini, patate bollite, pomodoro, acciughe, tonno, olive
10,50 €
Caprese
Insalata verde, pomodoro, mozzarella
10,50 €
Dessert
Chiacchiere fritte alla nutella
9,00 €
Tiramisù
5,00 €
Panna Cotta
4,50 €
Profitterol
Informazioni: alcuni prodotti potrebbero essere abbattuti o congelati all'origine e contenere allergeni.
4,50 €
Meringata
4,50 €
Bibite
Coca Cola - 33cl
3,00 €
Coca-Cola Zero - 33cl
3,00 €
Fanta - 33cl
3,00 €
Sprite - 33cl
3,00 €
Acqua Sparea gassata - 50cl
1,50 €
Acqua Sparea naturale - 50cl
1,50 €
Birre
Ceres - 33 cl
3,50 €
Corona - 33 cl
3,50 €
Beck's - 33cl
3,50 €
Vini bianchi
Vino Bianco Arneis Docg Ghita - 75cl
14,00 €
Vino Bianco Falanghina IGP - 75cl
10,00 €
Vino Bianco della Casa - 25cl
3,00 €
Vino Rossi
Dolcetto Dogliani DOCG Marenco
14,00 €
Vino Rosso Barbera Asti Docg - 75cl
10,00 €
Vino Rosso della Casa - 25cl
3,00 €
Bollicine
Champagne Veuve Pelletier - 750 ml
25,00 €
Spumante Brut Millesimato Metodo Martinotti - 750 ml
10,00 €
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