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Dumpling

Dumpling al vapore con salmone e bok choy - 10 pezzi

Ravioli di farina 00 con salmone marinato in salsa di soia e bok choy

14,00 €

Dumpling vegani al vapore con verdure e arachidi tostate - 10 pezzi

13,50 €

Dumpling al vapore con maiale e cipolle rosse - 10 pezzi

Ravioli di farina 00 ripieni con carne di maiale selezionata e cipolle rosse caramellate

13,00 €

Dumpling al vapore vegani con funghi shiitake - 10 pezzi

Ravioli di farina 00 e spinaci con croccante bok choy e funghi shiitake

13,00 €

Dumpling al vapore con salmone e bok choy - 5 pezzi

Ravioli di farina 00 con salmone marinato in salsa di soia e bok choy

7,50 €

Dumpling al vapore con maiale e cipolle rosse - 5 pezzi

Ravioli di farina 00 ripieni con carne di maiale selezionata e cipolle rosse caramellate

7,00 €

Dumpling al vapore vegani con funghi shiitake - 5 pezzi

Ravioli di farina 00 e spinaci con croccante bok choy e funghi shiitake

7,00 €

Dumpling vegani al vapore con verdure e arachidi tostate - 5 pezzi

7,00 €

Noodles

Xiao Noodles

Noodles sottili con carne di maiale, lemongrass, pepe dello Sichuan, zenzero, porri e olio piccante

12,00 €

Dan dan noodles con carne di maiale

Sottili spaghetti ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro d'arachidi con carne di maiale saltata

12,00 €

Dan dan noodles piccanti

Sottili spaghetti fatti in casa ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro di arachidi. Per gli impavidi, la nostra versione di dan dan accompagnati dall'olio piccante

11,00 €

Noodles saltati con gamberi

Verdure croccanti e salsa dal sapore agrodolce

11,00 €

Noodles saltati con maiale

Accompagnati da una salsa del sapore agrodolce e verdure croccanti

11,00 €

Vegan dan dan noodles

Sottili spaghetti fatti in casa ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro di arachidi

11,00 €

Noodles saltati con bok choy

Cipollotti e carote fresche con salsa dal sapore agrodolce

10,00 €

Dolci

Xiaolongbao con cioccolato e red beans - 6 pezzi

Ravioli dolci ripieni di fagioli rossi azuki e cuore cremoso al cioccolato

7,50 €

Xiaolongbao con red beans - 6 pezzi

Morbidi ravioli con fagioli rossi azuki

6,50 €

Xiaolongbao con cioccolato e red beans - 3 pezzi

Ravioli dolci ripieni di fagioli rossi azuki e cuore cremoso al cioccolato

4,50 €

Xiaolongbao con red beans - 3 pezzi

Morbidi ravioli con fagioli rossi azuki

4,00 €

Bibite

Lurisia chinotto

4,00 €

Lurisia Aranciata 275ml

4,00 €

Lurisia gazzosa

4,00 €

Wang Lao Ji 33 cl

Tè freddo cinese (bevanda zuccherata in lattina)

4,00 €

Molecola

3,50 €

Molecola zero

3,50 €

Birre

Birra artigianale Blanche 33 cl

6,00 €

Birra artigianale Kei Os IPA 33 cl

6,00 €

Birra artigianale Lager Bionda Kloe 33 cl

6,00 €

Birra artigianale Flooke

ambrata a bassa fermentazione, morbida e corposa

6,00 €

Buns - Panini fatti a mano cotti al vapore

Gua Bao Pulled Pork

Gustoso pulled pork marinato alla senape, maionese piccante con pepe dello Sichuan e arachidi tostati

11,00 €

Gua Bao Salsiccia di Bra

Con salsiccia di Bra e salsa allo zafferano

11,00 €

Baozi con carne di maiale

Baozi con carne di maiale caramellata

10,00 €

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