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Tomino da 100 gr piastrato, hamburger di fassona da 150 gr, bacon, pomodoro, insalata

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2 Hamburger di fassona 110 g, bacon, fontina, pomodoro, insalata e salsa a scelta

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Burger sporca dita

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2 Hamburger di fassona 110 g, cavolo cappuccio viola, zucchine grigliate, bacon, pecorino, robiola e salsa a scelta

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Formaggioso

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Hamburger di fassona, gorgonzola, taleggio, fontina e pomodoro

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Calabrese

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Hamburger di fassona, cipolle rosse caramellate, n'duja, pecorino

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Sfizioso

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Hamburger di fassona 110 g, bacon croccante, fontina, pomodoro e salsa a scelta

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Hamburger salamella

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Hamburger di salamella 120 g, bacon, fontina, pomodoro, insalata e salsa a scelta

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Pollastro burger

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Cotoletta di pollo, bacon, fontina, pomodoro, insalata e salsa a scelta

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Panini

Panino con tartare di fassona

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120gr Tartare fassona, porcini, grana, olio sale, pepe e limone

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Salsiccia di Bra cruda, fontina e cipolle caramellate.

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Panino con salmone affumicato

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Zucchine grigliate, formaggio spalmabile, olio, sale e pepe

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Panino con salamella, funghi porcini e taleggio

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Panino con 'nduja

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Melanzane grigliate, caciocavallo e pomodori secchi sott'olio

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Panino bufalata

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Prosciutto cotto, melanzane fritte, mozzarella di bufala e pecorino

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Panino con patè di olive

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Carciofini, prosciutto cotto, funghi champignon e mozzarella di bufala

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Panino stadio

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Salamella, cipolla caramellata, peperoni al forno e ketchup

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Panino con fiocco, squacquerone, rucola, grana, olio, sale e pepe

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Panino con prosciutto cotto, peperoni grigliati e gorgonzola

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Panino contadino

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Salame, cipolla caramellata e taleggio

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Panino con porchetta e peperoni grigliati

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Panino con speck, brie, rucola e salsa Worchester

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Panino hot dog con crauti e salse

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Panino con sfilacciato di maiale

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Spalla di maiale, cavolo cappuccio e salsa bbq

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Polpette al caciocavallo grigliate, robiola, paté d'olive, pomodoro e insalata

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Questions fréquemment posées

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