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Salsiccia e patate al forno mattone

Fior di latte, salsiccia fresca, patate, basilico, olio evo

11,00 €

Salamino mattone

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, basilico, olio evo

9,00 €

Salamino e gorgonzola mattone

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, gorgonzola, basilico, olio evo

10,00 €

Pizze al mattone e tegamino

Nerano mattone

Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, pancetta arrotolata, basilico, olio evo

12,00 €

Come un tramonto mattone

Fior di latte, salsiccia fresca, porcini, scaglie di parmiggiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

12,00 €

Bronte mattone

Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella igp, granella pistacchio, scaglie di parmiggiano, reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

12,00 €

Da nord a sud mattone

Crema di peperoni, fior di latte, salsiccia di Bra, nduja di Spilinga, scaglie di parmiggiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

12,00 €

Brasica mattone

Fior di latte, blue stilton, salsiccia di Bra, cima di rapa, basilico, olio evo

12,00 €

Cremosa mattone

Crema di parmiggiano, mozzarella, speck, stracciatella, pesto di basilico, basilico, olio evo

12,00 €

23 Febbraio mattone

Crema di parmiggiano, fior di latte, porcini, speck, noci, basilico, olio evo

12,00 €

Formaggi dop mattone

Fior di latte, taleggio dop, robiola di capra, scaglie di provolone stagionato, blue stilton, olio evo

12,00 €

Donna rosa mattone

Pomodoro, salsiccia fresca, bufala, olive taggiasche, pesto di basilico, olio evo

12,00 €

Napoli dop mattone

Pomodoro San Marzano, bufala dop, capperi occhiello, acciughe del Cantbrivo, olive taggiasche, basilico, origano, olio evo

12,00 €

Crotone mattone

Fior di latte, salsiccia, peperoni, burrata

12,00 €

La special mattone

Mozzarella, fior di latte artigianale, pomodorini freschi, stracci di burrata di Gioia del Colle, acciughe del Cantabrico, granella di taralli pugliesi

12,00 €

Porchetta al mattone

Fior di latte artigianale,porchetta,gorgo,cipolla

12,00 €

Poverella al mattone

Pomodoro,cicoli,salsiccia,burrata,parmiggiano

12,00 €

Piccicosa al mattone

Pomodoro,mozzarella,provola,salsiccia,melanzane

12,00 €

Nerano tegamino

Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, pancetta arrotolata, basilico, olio evo

11,00 €

Bufala mattone

Pomodoro, bufala, basilico, olio evo

11,00 €

Boscaiola mattone

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salsiccia fresca, grana, basilico, olio evo

11,00 €

Radicchio mattone

Pomodoro, fior di latte, radicchio, salsiccia fresca, gorgonzola, basilico, olio evo

11,00 €

Tropea mattone

Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, gorgonzola, nduja, basilico, olio evo

11,00 €

Burrata mattone

Pomodoro, burrata, rucola, olio evo

11,00 €

Sfiziosa mattone

Pomodoro, prosciutto crudo, bufala, rucola, olio evo

11,00 €

Porcella mattone

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, salamino piccante, würstel, prosciutto cotto, basilico, olio evo

11,00 €

Salsiccia e friarielli mattone

Fior di latte, salsiccia fresca, friarielli, scamorza affumicata, basilico, olio evo

11,00 €

Capricciosa mattone

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salamino piccante, funghi champignon, olive, carciofini, capperi, basilico, olio evo

11,00 €

Consigliata mattone

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salamino piccante, orgo, basilico, olio evo

11,00 €

Salsiccia e patate al forno mattone

Fior di latte, salsiccia fresca, patate, basilico, olio evo

11,00 €

Carciofetta mattone

Fior di latte, carciofi a spicchi, pancetta arrotolata, formaggio ragusano, basilico, olio evo

11,00 €

Giggino mattone

Bufala, pomodorino giallo, rosso, scamorza affumicata, basilico, olio evo

11,00 €

Come un tramonto tegamino

Fior di latte, salsiccia fresca, porcini, scaglie di parmiggiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

11,00 €

Bronte tegamino

Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella igp, granella pistacchio, scaglie di parmiggiano, reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

11,00 €

Da nord a sud tegamino

Crema di peperoni, fior di latte, salsiccia di Bra, nduja di Spilinga, scaglie di parmiggiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

11,00 €

Brasica tegamino

Fior di latte, blue stilton, salsiccia di Bra, cima di rapa, basilico, olio evo

11,00 €

Cremosa tegamino

Crema di parmiggiano, mozzarella, speck, stracciatella, pesto di basilico, basilico, olio evo

11,00 €

23 Febbraio tegamino

Crema di parmiggiano, fior di latte, porcini, speck, noci, basilico, olio evo

11,00 €

Formaggi dop tegamino

Fior di latte taleggio dop robiola di capra scaglie di provolone stagionato blue stilton olio evo

11,00 €

Donna rosa tegamino

Pomodoro, salsiccia fresca, bufala, olive taggiasche, pesto di basilico, olio evo

11,00 €

Napoli dop tegamino

Pomodoro San Marzano, bufala dop, capperi occhiello, acciughe del Cantbrivo, olive taggiasche, basilico, origano, olio evo

11,00 €

Crotone tegamino

Fior di latte, salsiccia, peperoni, burrata

11,00 €

La special tegamino

Mozzarella, fior di latte artigianale, pomodorini freschi, stracci di burrata di Gioia del Colle, acciughe del Cantabrico, granella di taralli pugliesi

11,00 €

Porchetta al tegamino

Fior di latte artigianale,porchetta,gorgo,cipolla

11,00 €

Poverella al tegamino

Pomodoro,cicoli,salsiccia,burrata,parmigiano

11,00 €

Patapizza al mattone

Pomodoro mozzarella,patatine fritte

10,50 €

4 Stagioni mattone

Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofini, basilico, olio evo

10,00 €

Prosciutto e funghi mattone

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo

10,00 €

Saporita mattone

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolle, basilico, olio evo

10,00 €

Salamino e gorgonzola mattone

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, gorgonzola, basilico, olio evo

10,00 €

Formaggi mattone

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, fontina, grana, basilico, olio evo

10,00 €

Salsiccia e scamorza mattone

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, scamorza affumicata, basilico, olio evo

10,00 €

Eleonora mattone

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, zucchine, stracchino, basilico, olio evo

10,00 €

Ortolana mattone

Pomodoro, fior di latte, radicchio, melanzane, peperoni, zucchine, funghi, rucola, basilico, olio evo

10,00 €

Bufala tegamino

Pomodoro, bufala, basilico, olio evo

10,00 €

Boscaiola tegamino

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salsiccia fresca, grana, basilico, olio evo

10,00 €

Radicchio tegamino

Pomodoro, fior di latte, radicchio, salsiccia fresca, gorgonzola, basilico, olio evo

10,00 €

Tropea tegamino

Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, gorgonzola, nduja, basilico, olio evo

10,00 €

Burrata tegamino

Pomodoro, burrata, rucola, olio evo

10,00 €

Sfiziosa tegamino

Pomodoro, prosciutto crudo, bufala, rucola, olio evo

10,00 €

Porcella tegamino

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, salamino piccante, würstel, prosciutto cotto, basilico, olio evo

10,00 €

Capricciosa tegamino

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salamino piccante, funghi champignon, olive, carciofini, capperi, basilico, olio evo

10,00 €

Consigliata tegamino

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salamino piccante, orgo, basilico, olio evo

10,00 €

Salsiccia e patate al forno tegamino

Fior di latte, salsiccia fresca, patate, basilico, olio evo

10,00 €

Carciofetta tegamino

Fior di latte, carciofi a spicchi, pancetta arrotolata, formaggio ragusano, basilico, olio evo

10,00 €

Giggino tegamino

Bufala, pomodorino giallo, rosso, scamorza affumicata, basilico, olio evo

10,00 €

Napoli mattone

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano, basilico, olio evo

9,00 €

Olive mattone

Pomodoro, fior di latte, olive, basilico, olio evo

9,00 €

Würstel mattone

Pomodoro, fior di latte, würstel, basilico, olio evo

9,00 €

Salsiccia mattone

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, basilico, olio evo

9,00 €

Salamino mattone

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, basilico, olio evo

9,00 €

Funghi mattone

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, basilico, olio evo

9,00 €

Parmigiana mattone

Pomodoro, fior di latte, melanzane, parmiggiano, basilico, olio evo

9,00 €

Tonno mattone

Pomodoro, fior di latte, tonno, basilico, olio evo

9,00 €

4 Stagioni tegamino

Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofini, basilico, olio evo

9,00 €

Prosciutto e funghi tegamino

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo

9,00 €

Saporita tegamino

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolle, basilico, olio evo

9,00 €

Salamino e gorgonzola tegamino

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, gorgonzola, basilico, olio evo

9,00 €

Formaggi tegamino

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, fontina, grana, basilico, olio evo

9,00 €

Salsiccia e scamorza tegamino

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, scamorza affumicata, basilico, olio evo

9,00 €

Eleonora tegamino

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, zucchine, stracchino, basilico, olio evo

9,00 €

Patapizza al tegamino

Pomodoro mozz,patatine fritte

9,00 €

Margherita mattone

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo

8,00 €

Napoli tegamino

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano, basilico, olio evo

8,00 €

Olive tegamino

Pomodoro, fior di latte, olive, basilico, olio evo

8,00 €

Würstel tegamino

Pomodoro, fior di latte, würstel, basilico, olio evo

8,00 €

Salsiccia tegamino

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, basilico, olio evo

8,00 €

Salamino tegamino

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, basilico, olio evo

8,00 €

Parmigiana tegamino

Pomodoro, fior di latte, melanzane, parmiggiano, basilico, olio evo

8,00 €

Tonno tegamino

Pomodoro, fior di latte, tonno, basilico, olio evo

8,00 €

Margherita tegamino

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo

7,00 €

Marinara mattone

Pomodoro, origano, basilico, olio aglio

7,00 €

Marinara tegamino

Pomodoro, origano, basilico, olio aglio

6,00 €

Aggiunta burrata

3,00 €

Aggiunta patatine

3,00 €

Le pizze al cornicione ripieno al mattone

Vesuvio

Ricotta, fior di latte d'Agerola, salamino, pepe, friarielli

13,50 €

Nuraghe

Ricotta, pomodoro, fior di latte, spianata, salsiccia, pecorino

13,50 €

Luna piena

Ricotta, pomodoro, fior di latte, provola, capocollo di Martina franca

13,50 €

I panuozzi

Panuozzo Ciccio

Fior di latte, funghi champignon, salsiccia, orgo

12,00 €

Panuozzo Gustoso

Radicchio, fior di latte, salsiccia, nduja di Spilinga, scamorza affumicata

12,00 €

Panuozzo Porchettoso

Porchetta,mozzarella di bufala

12,00 €

Panuozzo donna Rosa

Bufala campana dop, crudo, rucola

12,00 €

Vegetariano

Fior di latte, pomodori, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni, rucola

12,00 €

I calzoni

A bomba

Fior di latte, friarielli, nduja, salsiccia, olive

12,00 €

Farcito

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, gorgonzola

9,50 €

Classico

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

8,00 €

Le focacce

Focaccia Bronte dop

Mortadella scaglie,parmigiano,crema di pistacchio,burrata

13,50 €

Focaccia crudo

Bufala, rucola, pomodoro datterino, crudo di Parma, scaglie di parmiggiano 24 mesi, olio evo

12,00 €

Focaccia bianca

Rosmarino, origano

6,00 €

I fritti

Cuoppo Napoli

Panzerotti mozzarella e polpette di pom,olive scolane,anelli di cipolla,mini arancini riso pomodoro mozzarella funghi e piselli,supli di riso pomodoro mozz funghi e piselli,fritelli zucchine e gamberetti,alghette,chiacchiere,patatine,affettatti

15,00 €

Cuoppo vegetariano

14,00 €

Poker di Mantanarine

Ragù, crema di Patinte, ricotta, crema di friarielli

14,00 €

Calzone fritto

10,00 €

crocche di patate

4,50 €

Patatine fritte

4,50 €

Maionese bustina

0,50 €

Ketchup bustina

0,50 €

Chiacchiere dolci e salate

Crudo e burrata

11,00 €

Cotto e bufala

11,00 €

Lardo, noci e miele

11,00 €

Nutella

7,00 €

Salate

6,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

estathe limone 33 cl

3,00 €

Acqua frizzante 0,5 L

1,50 €

Acqua naturale 0,5 L

1,50 €

Birre

Birra botiglia 33cl

3,50 €

Ichnusa 33cl

3,50 €

Moretti 33 cl

3,00 €

Pizze Vegane

Mediterranea al mattone

Olive ,cipolla di tropea,pomodoro,origano

11,00 €

Pizze fritte

Roxi

Cicoli ricotta,provola,pomodoro,pepe

12,00 €

Suocera

Ricotta ,prosciutto cotto

12,00 €

Farinata

Farinata cipolla e salsiccia x 2

7,50 €

Farinata classica x 2

6,00 €

Dolci

Pizza Nutella

7,50 €

Chiacchiere caramello e noci

7,00 €

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