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Gricia

Fiordilatte, crema mi pecorino e pepe, guanciale , cipolle caramellate

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Pistacchiosa

Crema di pistacchio con mascarpone, mozzarella, fiammiferi di speck, miele e granella di pistacchio

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Zero 11

Mozzarella ,Pomodorino giallo il succo, pomodoro semi dry, petali di pomodoro croccante, grana padano in scaglie ,basilico

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Felsineo

Crema di pistacchio con mascarpone, mozzarella, mortadella Felsineo e granella di pistacchio

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Salsiccia e friarielli

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Filadelfia

Pomodoro, mozzarella, champignon, salsiccia

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