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83. Componi la tua poke
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Antipasti
10. Ebi kataifi
3 Pezzi di gamberoni avvolti in pasta kataifi accompagnati con salsa
8,00 €
9. Mango salmon
3 Pezzi di salmone, rucola, mango, salsa mango e granella di nocciole
7,00 €
8. Ebi salmon
3 Pezzi di gambero in tempura, philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki e cipolla fritta
7,00 €
6. Nuvola speedy
Nuvolette fantasia dello chef
7,00 €
33. Cocktail di gamberi
rucola,gamberi,salsa rosa
7,00 €
28. Takoyaki
Polpette di patate ripiene di polpo
6,50 €
27. Ebi sake mitoboru
Polpette di gamberi e salmone
6,00 €
20. Ebi harumaki
Involtino di gamberi, porro
6,00 €
21. Viet harumaki
Involtino di carne
5,50 €
25. Ebi gyoza
Ravioli di suino e verdure
5,50 €
23. Gyoza alla griglia
Ravioli di suino e verdure
5,00 €
26. Gyoza misti
4 Pezzi di ravioli misti al vapore
5,00 €
32. Chili and Cheese (6pz)
bocconcini fritti con ripieno di formaggio e jalapeno
4,80 €
30. Chele di granchio fritte
4,50 €
11. Edamame
Fagioli di soia lessati
4,00 €
31. Rabbit bread
pane bianco al vapore ripieno con crea all'uovo
4,00 €
19. veggie harumaki
involtini di verdure fritte
4,00 €
29. Pane bianco
pane bianco al vapore
3,50 €
Zuppe
14. Zuppa osumashi
zuppa ai frutti di mare e wakame
4,50 €
13. Zuppa miso
zuppa di soia, wakame, tofu e erba cipollina
3,50 €
Insalate
17. Insalata mix fish
Insalata con pesce misto crudo in salsa shiro
7,00 €
18. Insalata tako ebi
insalata con ebi e tako in salsa shiro
7,00 €
16. Insalata sake
insalata con fette di salmone in salsa shiro
6,50 €
15. Insalata veggie
insalata mista in salsa shiro
4,50 €
12. Insalata gomma wakame
alga giapponesi speziati al sesamo
4,00 €
Primi
221. Beef ramen
Ramen con manzo, uova e brodo leggermente piccante
8,00 €
223. Yaki udon
Udon con uova, verdure, gamberi e pollo
8,00 €
225. Cha soba
Soba al the verde con uova, verdure, branzino e gamberi
8,00 €
233. Spaghetti di riso con gamberi e salmone
spaghetti di riso con uova ,verdure,gamberi e salmone
7,00 €
222. Ushi ramen
Ramen saltati con verdure, uova e manzo in salsa di sesamo
7,00 €
228. Beef rice
Riso saltato con vitello, uova e cipolla
7,00 €
229. Canton rice 2.0
Riso saltato con piselli, wustel, uova e gamberi
7,00 €
227. Sake rice
Riso saltato con salmone, uova e verdure
6,00 €
224. Veggie udon
Udon saltati con verdure miste e uova
5,50 €
226. Veggie soba
Soba al tè verde saltati con verdure miste
5,50 €
230. Veggie rice
Riso saltato con verdure miste e uova
4,50 €
231. Sushi rice
Riso bianco acetato con sesamo
3,00 €
232. Gohan
Riso bianco con sesamo
3,00 €
Sushi
74. Sushi e sashimi
6 pezzi di di nigiri, 4 pezzi di uramaki, 4 pezzi di hosomaki e 7 pezzi di sashimi
21,00 €
73. Sushi misto grande
8 pezzi di nigiri misti, 4 pezzi di uramaki e 4 pezzi di hosomaki
15,50 €
75. Sushi vegetariano
4 pezzi di nigiri, 4 pezzi di uramaki e 4 pezzi di hosomaki
9,00 €
22.ebi flower
fiori di zucca ripieno di gamberi, surimi e castagne di mare
8,00 €
72. Sushi misto piccolo
5pezzi di nigiri misti e 2 pezzi di uramaki
8,00 €
Sashimi
5. Sashimi deluxe
17 Pezzi di sashimi di salmone, tonno, branzino, polipo e gamberi rossi
19,50 €
81. Sashimi Burrata
sashimi salmone(4pz),sashimi gambero rosso (3pz),burrata,olio d'oliva
11,50 €
79. sashimi tonno
8 pz sashimi tonno
11,50 €
80. sashimi tako
8 pz sashimi polipo
11,00 €
71. Sashimi misto
sashimi di salmone, sashimi di tonno e sashimi branzino
10,50 €
70. Sashimi di salmone
8 pezzi di sashimi di salmone
9,50 €
7. Sashimi amaebi
3 pezzi di gamberi rossi serviti in salsa citronette
7,50 €
Burritos
140. Tartufo burrito
philadelphia, surimi, avocado, salmone, salsa tartufo e mandorle
11,50 €
142. Ebiten burrito
philadelphia, insalata, gamberi in tempura, teriyaki e pasta kataifi
10,50 €
141. Tuna burrito
maionese, insalata, tonno sott'olio, cipolla, avocado e spicy
10,00 €
143. Vegetarian burrito
verdure miste in tempura o crude, salsa rucola e granella di pistacchio
9,00 €
Nigiri
61. Nigiri sensei
4 pezzi di salmone scottato con stracciatella di burrata, salsa tartufo e granella di pistacchio
8,00 €
60. Nigiri misti scottati
4 pezzi di pesce misto con salsa piccante, salsa teriyaki e mandorle
7,00 €
59. Nigiri sake scottati
4 pezzi di salmone scottato con philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta
6,50 €
58. Nigiri amabei
gamberi rossi
4,00 €
51. Nigiri tuna
tonno
3,80 €
54. Nigiri tako
polpo
3,80 €
57. Nigiri unagi
anguilla
3,50 €
50. Nigiri sake
salmone
3,30 €
52. Nigiri suzuki
branzino
3,30 €
53. Nigiri ebi
gambero cotto
3,30 €
56. Nigiri surimi
polpa di granchio
3,30 €
55. Nigiri avocado
avocado
2,80 €
Crudites di pesce
47. tartare Bra
tartare salsiccia di Bra, avocado, ponzu, olio di tartufo
11,00 €
41. Tartare tuna
Tonno, avocado, salsa yuzu-wasabi, sesamo
11,00 €
44. Carpaccio mix
Pesce misto, ponzu, sesamo
11,00 €
45. Sake tataki
Salmone scottato al sesamo, salsa al sesamo
10,00 €
42. Tartare mix
Salmone, tonno, salsa yuzu- wasabi, sesamo
10,00 €
43. Carpaccio sake
Salmone, ponzu, sesamo
10,00 €
40. Tartare sake
Salmone, avocado, salsa yuzu-wasabi, sesamo
9,00 €
Uramaki classici
155. Uramaki tuna cheese
Avocado, tonno e philadelphia
11,00 €
156. Uramaki Rainbow
Avocado, surimi e avvolto da pesce misto
11,00 €
153. Uramaki spicy tuna
Avocado, tonno, spicy e togarashi
10,00 €
Uramaki salmon cheese
avocado, salmone e philadelphia
10,00 €
154. Salmon cheese
Avocado, salmone, philadelphia
10,00 €
233. Ebi Cheese roll
uramaki con avocado,surimi,philadelphia,gamberi cotti
9,50 €
161. Uramaki miura
riso alla barbabietola, philadelphia, salmone in tempura, salsa teriyaki e granella di nocciole
9,50 €
151. Uramaki tuna avocado
Avocado e tonno
9,50 €
159. Uramaki tataki
avocado, philadelphia, tonno grigliato, rucola e glassa balsamica
9,50 €
152. Uramaki spicy sake
Avocado, salmone, spicy e togarashi
9,00 €
158. Uramaki ebi mango
Mango, gamberi cotti, salsa mango e mandorle
9,00 €
163. Uramaki black ebiten
riso nero di seppia, insalata, gambero in tempura, salsa rucola e granella di nachos
9,00 €
164. Uramaki sandwich
philadelphia, avocado, salmone, crunch e spicy
9,00 €
165. Uramaki tuna maio
tonno sott'olio, cipolla, maionese e avocado
9,00 €
150. Uramaki sake avocado
Avocado e salmone
8,50 €
160. Uramaki ebiten
philadelphia, insalata, gamberi in tempura, salsa teriyaki e kataifi
8,50 €
162. Uramaki chicken
maionese, insalata, pollo fritto e salsa agropiccante
8,50 €
157. Uramaki California
Avocado, surimi e tobiko
8,00 €
166. Uramaki vegetarian
verdure miste in tempura, goma wakame e salsa rucola
8,00 €
Uramaki fusion
182. Uramaki pink panther
Riso alla barbabietola, philadelphia, insalata, gamberi in tempura, gamberi cotti, scorza di agrumi, crunch, salsa teriyaki e spicy
12,00 €
188. Uramaki hotate roll
Asparagi e capesante in tempura e salsa sensei
12,00 €
189. Uramaki amaebi
Riso allo zafferano, avocado ricoperto di gamberi rossi e scorza di agrumi
12,00 €
190. Uramaki sake unaghi
philadelphia, insalata, salmone in tempura ricoperto da unaghi, salsa teriyakie e granella di pistacchio
12,00 €
191. Uramaki black tuna
riso nero di seppia, philadelphia, avocado, tonno alla griglia, tonno, salsa teriyaki, spicy, crunch e erba cipollina
12,00 €
196. Uramak tartufo
avocado, salmone, salmone scottato, salsa tartufo e olio tartufato
12,00 €
181. Uramaki yellow submarine
Riso allo zafferano, mango, gamberi in tempura, branzino scottato, salsa mango e granella di nocciola
11,50 €
197. Uramaki Sensei
insalata, philadelphia, gamberi in tempura, salmone scottato, salsa sensei, salsa tartufata e cipolla fritta
11,50 €
201. bra uramaki
salsiccia di bra, avocado. phila, spicy, sesamo, mandorle
11,00 €
186. Uramaki onion roll
avocado, surimi, salmone, salsa cheddar, cipolla fritta e salsa teriyaki
11,00 €
200. Uramaki nachos
Avocado, surimi, philadelphia, salmone, salsa Sensei, nachos
11,00 €
180. Uramaki tiger
Philadelphia, gamberi in tempura, salmone marinato, spicy, salsa teriyaki e erba cipollina
11,00 €
183. Uramaki pistacchio
Avocado, salmone, salsa goma e granella di pistacchio
11,00 €
187. Uramaki flower
Riso alla barbabietola, fiori di zucca in tempura, salsa rucola e mandorle
11,00 €
192. Uramaki pineapple
ananas fritto, salmone marinato, salsa mango e mandorle
11,00 €
193. Uramaki gold
Riso nero di seppia, avocado, branzino in tempura e pioggia dorata
11,00 €
195. Uramaki burrata
Tempura di verdure, salmone scottato, salsa burrata e granella di pistacchio
11,00 €
199. Uramaki latin beef
Carne America Latina, glassa balsamica di Modena, pomodorini e rucola
11,00 €
184. Uramaki hot chili wasabi
Surimi, avocado, philadelphia, salmone, sriracha e wasabi in scaglie
10,50 €
185. Uramaki fruits ninja
Mango, avocado, ananas fritto, salmone, salsa fragola e tobiko
10,50 €
194. Uramaki ura fritto
Avocado, salmone, pomodorini, salsa rucola e pasta kataifi
10,00 €
198. Uramaki American style
Wurstel, spicy e nachos
8,50 €
Hosomaki
111. Hosomaki fritto
sake hosomaki fritto, Philadelphia e salsa teriyaki
7,00 €
112. Fritto strawberry
Sake hosomaki fritto, philadelphia, salsa alla fragola
7,00 €
101. Hosomaki tekka
tonno
5,00 €
110. Hosomaki tempura
tempura di salmone e salsa teriyaki
5,00 €
100. Hosomaki sake
salmone
4,50 €
102. Hosomaki suzuki
branzino
4,50 €
103. Hosomaki ebi
gambero cotto
4,50 €
104. Hosomaki cooked tuna
tonno sott'olio, maionese e cipolla
4,50 €
105. Hosomaki kara age
pollo fritto e salsa teriyaki
4,50 €
106. Hosomaki kani
surimi
4,50 €
109. Hosomaki mango
mango
4,50 €
107. Hosomaki kappa
cetrioli
4,00 €
108. Hosomaki avocado
avocado
4,00 €
Hanamaki
91. Hanamaki spicy tuna
tonno e salsa spicy
6,00 €
94. Hanamaki pistacchio
salmone, philadelphia e granella di pistacchio
5,50 €
90. Hanamaki spicy salmon
salmone e salsa spicy
5,00 €
92. Hanamaki tobiko
salmone e tobiko
5,00 €
93. Hanamaki phila
salmone e philadephia
5,00 €
Temaki - esterno con alghe di soia, alghe nori su richiesta
125. Temaki tartufato
salmone, avocado e salsa tartufata
5,50 €
116. Temaki tuna cheese
tonno, avocado e philadelphia
4,50 €
118. Temaki spicy tuna
tonno, avocado e spicy
4,50 €
120. Temaki ebiten
philadelphia, insalata, gambero in tempura, salsa teriyaki e kataifi
4,50 €
121. Temaki miura
philadelphia, insalata, salmone in tempura, salsa teriyaki e mandorle
4,50 €
122. Temaki onions
philadelphia, salmone, salsa teriyaki, spicy, cipolla fritta e avocado
4,50 €
123. Temaki ebi mango
gambero cotto, mango, salsa mango e mandorle
4,50 €
124. Temaki japanese tartara
salsa tartara japanese, insalata e gambero in tempura
4,50 €
115. Temaki salmon cheese
salmone, avocado e philadelphia
4,00 €
117. Temaki spicy salmon
salmone, avocado e spicy
4,00 €
119. Temaki chicken
insalata, pollo fritto e salsa agropiccante
4,00 €
126. Temaki vegetarian
verdure miste in tempura o crude
4,00 €
Tataki
3. Tuna tataki
tonno scottato al sesamo e salsa al sesamo
12,00 €
257. Beef tataki
Tataki di carne del sud America con olio tartufato
9,00 €
Futomaki
135. Futomaki fritto
philadelphia, tobiko, avocado, surimi, salmone, salsa tartara
7,00 €
132. Futomaki spicy tuna
avocado, tonno e spicy
6,50 €
134. Futomaki futo classic
philadelphia, tobiko, avocado, surimi, salmone, salsa teriyaki e cipolla fritta
6,50 €
131. Futomaki salmo phila
philadelphia, surimi, avocado e salmone
6,00 €
133. Futomaki ebiten
insalata, tobiko, philadelphia, gamberi in tempura e salsa teriyaki
6,00 €
136. Futomaki vegetarian
verdure miste tempura o crude
5,00 €
Chirashi
78. Cirashi misto
9 pezzi di sashimi misto, goma wakame e sesamo su letto di riso
12,50 €
76. Chirashi salmone
9 pezzi di sashimi di salmone, goma wakame e sesamo su letto di riso
11,50 €
Tartare
2. Tuna ciliegino tartare
Tonno, pomodorini, origano, glassa aceto balsamico di Modena, sesamo
11,00 €
77. Chirashi tartare
tartara di salmone piccante con erba cipollina e sesamo su letto di riso
10,50 €
1. Tartara di salmone e mango
salmone, mango, salsa mango e sesamo
10,00 €
Carpacci
4. Carpaccio misto scottato tartufato
pesce misto scottato, olio tartufato e salsa tartufo
11,00 €
Secondi, teppan
255. Mix teppan
pesce misto alla griglia con salsa denjo
11,00 €
253. Sake teppan
salmone alla griglia con salsa denjo
10,00 €
254. Sake teriyaki
salmone alla griglia con salsa teriyaki
10,00 €
251. Yaki ebi
Gamberoni alla griglia
8,50 €
256. Beef kushiyaki
Spiedini di carne del Sud America con salsa teriyaki
8,00 €
260. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe
8,00 €
250. Ebi kushiyaki
spiedini di gamberi
7,50 €
252. Tori teriyaki
bocconcini di pollo in salsa teriyaki
7,50 €
261. Green curry chicken
pollo con latte di cocco e curry
7,50 €
262. Ika kushiyaki
spiedini di totano
7,50 €
259. Veggie teppan
verdure miste alla griglia
5,00 €
Tempura
241. Ebi tempura
Tempura di gamberi
9,00 €
242. Ebi fry
Gamberi in panko con salsa sensei
9,00 €
240. Tempura mix
Tempura mista di verdure e gamberi
8,00 €
244. Ika fry
Anelli di totano in panko
7,50 €
245. Tonkazu
Bistecca di maiale in panko fritto
7,00 €
246. Chicken fry
Pollo panko fritto
6,50 €
243. Veggie tempura
Tempura di verdure miste
6,00 €
247. Agemono
Patatine fritte
4,00 €
Dolci
Coppa sapgnola amarena
6,50 €
Coppa cioccolato e nocciola
6,50 €
Croccante all'amarena
6,00 €
Croccante al pistacchio
6,00 €
Croccante alle mandorle
6,00 €
Semifreddo al torroncino
6,00 €
Souffè al cuore caldo pistacchio
6,00 €
Soufflè al cuore caldo cioccolato
6,00 €
Mochi fragola(2 pezzi)
5,00 €
Mochi al pistacchio (2PZ)
5,00 €
Mochi alla vaniglia (2 pezzi)
5,00 €
Mochi al lampone (2 pezzi)
5,00 €
Profiterol nero
5,00 €
Meringata
5,00 €
Mochi al ganache cioccolato (2 pezzi)
5,00 €
Mochi al cocco (2 pezzi)
5,00 €
Mochi al mango (2 pezzi)
5,00 €
Bevande
Pokka the verde 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
The' limone 33 cl
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
3,00 €
The' pesca 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Acqua naturale
50cl
1,50 €
Acqua frizzante
50cl
1,50 €
Birre
Asahi 50 cl
6,00 €
Kirin 50 cl
6,00 €
Sapporo 50 cl
6,00 €
Hato' birra te' verde
4,80 €
Menabrea rossa 33 cl
4,00 €
Asahi 33 cl
4,00 €
Hoegaarden 33 cl
4,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer Caldaro
24,00 €
Anthilia
Donnafugata
22,00 €
Greco di Tufo
Cavalier Pepe
20,00 €
Passerina
Cantina Tollo
20,00 €
Ribolla gialla
Le monde
20,00 €
Gavi docg "Reisi"
Caldera
19,00 €
Gewurztraminer Concilio
19,00 €
Muller Thurgau frizzante Astoria
18,00 €
Roero Arnais
Nino Costa
18,00 €
Favorita
Langhe
17,00 €
Muller Thurgau fermo Concilio
17,00 €
Falanghina Antica fattoria
17,00 €
Vermentino
Piero Mancini
17,00 €
Vini rossi
Ruche'
Caldera
21,00 €
Pinot nero
Antonutti
19,00 €
Barbera d'Asti
Bricco rosso
16,00 €
Vini rosati
Rosato del Salento
Solarte
17,00 €
Rosato spumante Contre
Contarini
16,00 €
Spumanti
Cartizze
La Tordera
30,00 €
GFranciacorta brut
Santa Giulia
27,00 €
Prosecco Valdobbiadene superiore
Contarini
20,00 €
Prosecco millesimato extra dry
Contarini
18,00 €
Rose' spumante Contre
Contarini
17,00 €
Spumante di Prosecco millesimato Contre
Contarini
16,00 €