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Umi Sushi
-
Prime
Antipasti
27. Tartare tekka
Tonno tritato , avocado con salsa
9,00 €
28. Tartare mix
salmone, tonno, branzino e salsa
9,00 €
21. Insalata con pesce crudo
salmone, tonno, branzino e salsa sesamo
8,00 €
26. Tartare sake
salmone tritato , avocado con salsa
8,00 €
22. Insalata con pesce cotto
gamberi cotti , surimi , polipo e salsa sesamo
7,00 €
81.Ebi shinjo 3pz
polpette fritte con gamberi e surimi
7,00 €
11. Takoyaki 4pz
polpette fritte con polipo
6,00 €
19. Ebi salmon roll 4pz
Tempura di gamberi e Philadelphia avvolti in salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki
6,00 €
23. Insalata chicken
pollo fritto , salsa sesamo e mais
6,00 €
24. Cocktail di gamberi
gamberi con salsa rosa
6,00 €
83. Ravioli crystal 4pz
Ravioli cristallo ripieni con gamberi
6,00 €
17. Gyoza gamberi 4pz
ravioli di gamberi al vapore
5,50 €
06. Involtini di gamberi 3pz
5,00 €
08. Involtini vietnamiti 4pz
ripieni con carne di maiale
5,00 €
16. Gyoza carne 4pz
ravioli di maiale al vapore
5,00 €
25. Fiori di zucca
ripieni di tartare di gamberi
5,00 €
88. Chele di granchio 3pz
5,00 €
93. Involtino esotico 2pz
Mango, rucola, salmone e salsa arancia
5,00 €
94. Sake fresh roll 2pz
gambero cotto, cetriolo, salmone e salsa arancia
5,00 €
18. Gyoza verdure 4pz
ravioli di verdure al vapore
4,50 €
05. Involtini di pollo 4pz
4,00 €
15. Pane coniglio 2pz
pane al vapore con marmellata all'uovo dolce
4,00 €
20. Insalata mista
insalata con salsa sesamo
4,00 €
80. Lucky bag 4 pezzi
Sacchettini fritti ripieni di verdure
4,00 €
95. Wanton fritti 4pz
Wanton fritti con ripieno di carne di maiale
4,00 €
90. Bao 1pz
Panino al valpore con ripieno di maiale e verdure
4,00 €
92. Bao di verdure 1pz
Panino al vapore con ripieno di verdure e funghi
4,00 €
01. Edamame
Baccelli di soia
3,50 €
02. Gomawakame
Alghe verdi giapponesi
3,50 €
04. Zuppa mais e pollo
3,50 €
07. Involtini di verdura 4pz
3,50 €
12. Hiyayakko
tofu giapponese con salsa di soia
3,50 €
62. Patatine fritte
3,50 €
63. Korokke 4pz
crocchette di patate fritte
3,50 €
03. Miso shiru
zuppa di miso con alghe e tofu
3,00 €
13. pane al vapore 2pz
pane dolce al vapore
3,00 €
14. Pane fritto 2pz
3,00 €
79. Triangle al curry 4pz
triangoli fritti ripieni di verdure
3,00 €
10. Nuvole di drago
2,50 €
Temaki 1 pezzo
113. Temaki unagi
Anguilla e insalata
5,50 €
104. Temaki spicy tuna
Tonno, avocado e salsa spicy
4,50 €
106. Temaki ebitem
tempura di gamberi e insalata
4,50 €
102.Temaki tuna avocado
tonno e avocado
4,00 €
103.Temaki spicy salmon
Salmone, avocado e salsa spicy
4,00 €
105. Temaki ebi
Gambero cotto e avocado
4,00 €
107. Temaki Philadelphia cotto
Tempura di salmone e Philadelphia
4,00 €
108. Temaki Philadelphia crudo
Salmone e Philadelphia
4,00 €
112. Temaki tuna special
Tonno cotto e insalata
4,00 €
101. Temaki salmone avocado
salmone e avocado
3,50 €
109. Temaki fried chicken
Pollo fritto e insalata
3,50 €
111. Temaki avocado
Avocado e sesamo
3,50 €
Hosomaki 6 pezzi
214. Hosomaki spicy fritto
Avocado, philadelphia, spicy salmone, kataifi e salsa teriyaki
5,50 €
202. Hosomaki tekka
tonno
5,50 €
207.Hosomaki fritto
Salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
5,00 €
208. Hosomaki ebi fritto
Gamberi e salsa teriyaki
5,00 €
209. Hosomaki tempura
tempura di salmone
5,00 €
201. Hosomaki sake
salmone
4,50 €
206. Hosomaki ebi
gamberi
4,50 €
211. Hosomaki kara-age
pollo fritto
4,50 €
212. Hosomaki kani
Surimi
4,50 €
213. Hosomaki mango
mango e Philadelphia
4,50 €
203. Hosomaki avocado
avocado
4,00 €
204. Hosomaki kappa
cetriolo
4,00 €
205. Hosomaki takuwan
rapa giapponese marinata
4,00 €
Uramaki 8 pezzi
316. Uramaki dragon
Gamberi rossi,avocado e salsa teriyaki
11,00 €
317. Uramaki dragon fritto
tempura di gamberi , avocado, mandorle a fette e salsa teriyaki
11,00 €
320. Uramaki unagi roll
Anguilla , insalata, caviale di pesce volante e salsa teriyaki
11,00 €
322. Uramaki suzuki venere
riso venere, tempura di gamberi , branzino scottato, kataifi , salsa teriyaki e spicy
11,00 €
313. Uramaki rainbow
pesce misto e avocado
10,00 €
314. Uramaki tiger roll
tempura di gamberi salmone, branzino e salsa teriyaki
10,00 €
315. Uramaki salmon crispy
salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki
10,00 €
318. Uramaki cipolla roll
tempura di salmone Philadelphia, cipolla fritta e salmone all'esterno
10,00 €
321. Uramaki ebitem venere
riso venere, tempura di gamberi , avocado, kataifi * e salsa teriyaki
10,00 €
323. Uramaki Philadelphia venere cotto
Riso venere, salmone in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
324. Uramaki Philadelphia venere crudo
Riso venere, salmone crudo e Philadelphia
10,00 €
335. Uramaki sakura
cetriolo e tonno piccante
10,00 €
327. Uramaki golden maki
salmone, avocado, scaglia di grano padano, salsa teriyaki e fritto all'esterno
10,00 €
302. Uramaki tuna avocado
tonno crudo e avocado
9,50 €
311. Uramaki tuna Philadelphia cotto
tonno cotto e Philadelphia
9,50 €
312. Uramaki tuna Philadelphia crudo
tonno crudo e Philadelphia
9,50 €
301. Uramaki salmone avocado
salmone crudo e avocado
9,00 €
304. Uramaki spicy tuna
tonno, avocado e salsa spicy
9,00 €
305. Uramaki tobiko ebitem
tempura di gamberi , caviale di pesce volante e salsa teriyaki
9,00 €
308. Uramaki california speciale
tonno cotto, gamberi cotti e avocado
9,00 €
325. Uramaki flower venere
riso venere, tempura di fiori di zucca, patate in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki
9,00 €
326. Uramaki tropical maki
mango, gamberi cotti , mandorle a fette e salsa mango
9,00 €
303. Uramaki spicy salmon
salmone, avocado e salsa spicy
8,50 €
306. Uramaki ebitem
tempura di gamberi , kataifi e salsa teriyaki
8,50 €
309. Uramaki Philadelphia cotto
salmone in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki
8,50 €
310. Uramaki Philadelphia crudo
salmone crudo e Philadelphia
8,50 €
307. Uramaki california
gamberi cotti, surimi e avocado.
8,00 €
319. Uramaki chicken roll
Pollo fritto, insalata, cipolla fritta e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki 8 pezzi
331. Uramaki amaebi roll
gamberi rossi , surimi ,avocado e maionese
11,00 €
328. Uramaki fritto
gamberi cotti , avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e fritto all'esterno
10,00 €
338. Umi speciale roll
Foglia di soia, gamberi cotti, philadelphia, tobiko e fritto esterno
10,00 €
336. Uramaki miura speciale
Salmone in tempura e maionese , all‘esterno salmone scottato , scaglie di tempura e salsa teriyaki
10,00 €
337. Uramaki surimi venere
Riso venere, surimi in temupra, philadelphia, tobiko, maionese e salsa teriyaki all'esterno
10,00 €
340. Uramaki sake flash
Roll senza alga con salmone, avocado e philadelphia
10,00 €
339. Uramaki salmon flambé
Salmone in tempura, salmone scottato, crema di latte e pistacchio all'esterno
10,00 €
341. Uramaki sake venere
Riso venere, salmone crudo, avocado e mandorle a fette
10,00 €
333. Sake tramezzino 4pz
salmone, avocado, scaglie di tempura
9,00 €
334. Ebi tramezzino 4pz
gamberi cotti , Philadelphia e scaglie di tempura
9,00 €
329. Uramaki vegetariano
avocado, cetriolo e insalata
8,00 €
332. Uramaki vegetariano fritto
zucchine, patate e carote fritte
8,00 €
Futomaki 8 pezzi
404. Futo Philadelphia
Gamberi, surimi *, tobiko *, salmone, avocado, Philadelphia e fritto esterno con salsa teriyaki
10,00 €
402. Futo tuna
Tonno e avocado
9,50 €
401. Futo salmon
Salmone e avocado
9,00 €
403. Futo ebitem
Tempura di gamberi, Philadelphia e salsa teriyaki
9,00 €
405. Futo vegetariano fritto
Zucchine, patate e carote fritte con salsa teriyaki
9,00 €
Nigiri 2 pezzi
516. Nigiri sake spicy 4pz
Salmone scottato, mandorle, salsa teriyaki e spicy
6,00 €
512. Nigiri misti 4pz
salmone, tonno e branzino
6,00 €
513. Nigiri sake scottati 4pz
salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki
6,00 €
514. Nigiri misti scottati 4pz
salmone, tonno e branzino scottato, kataifi e salsa teriyaki
6,00 €
515. Nigiri ebi scottati 4pz
gamberi cotti e maionese alla fiamma
6,00 €
506. Nigiri unagi
anguilla
4,50 €
507. Nigiri amaebi
gamberi rossi
4,50 €
502. Nigiri tekka
tonno
4,00 €
505. Nigiri tako
polipo
4,00 €
508. Nigiri hokkigai
vongole artiche
4,00 €
510. Nigiri sake venere
riso venere e salmone
4,00 €
511. Nigiri suzuki venere
riso venere e branzino
4,00 €
501. Nigiri sake
salmone
3,50 €
503. Nigiri suzuki
branzino
3,50 €
504. Nigiri ebi
gamberi cotti
3,50 €
509. Nigiri avocado
avocado
3,00 €
Gunkan 2 pezzi
607. Gunkan salmon amaebi
Salmone esterno, riso, maionese e gamberi rossi tritato
5,50 €
610. Gunkan salmon flambe
Salmone scottato esterno , riso , crema di latte e pistacchio
5,00 €
611. Gunkan philadelphia
Salmone esterno, riso, philadelphia, mango e salsa di mango
5,00 €
601. Gunkan salmon joy
Salmone esterno, riso, salmone tritato e salsa spicy
5,00 €
606. Gunkan amaebi
Alghe nori, riso, maionese e gamberi rossi tritato
5,00 €
609. Gunkan salmon scottati
Salmone scottato esterno, riso, philadelphia, mandorle a fette e salsa teriyaki
5,00 €
603. Gunkan spicy tuna
Alghe nori, riso, tonno tritato, avocado e salsa spicy
4,50 €
604. Gunkan tobiko
Alghe nori, riso, caviale di pesce volante
4,50 €
608. Gunkan zucchine ebi
Zucchine esterno ,riso, gamberi cotti e salsa spicy
4,50 €
602. Gunkan spicy salmon
Alghe nori, riso, salmone tritato, avocado e salsa spicy
4,00 €
Chirashi sushi ciotola di riso con pesce
708. Chirashi unagi
Anguilla e salsa feriyaki
12,00 €
702. Chirashi tekka
Tonno
11,00 €
703. Chirashi misto
Salmone, tonno e branzino
11,00 €
706. Chirashi sake venere
Riso venere e salmone
11,00 €
701. Chirashi sake
Salmone
10,00 €
707. Chirashi ebi mango
Riso venere, gamberi cotti , mango , mandorle a fette e salsa teriyaki
10,00 €
704. Chirashi ebitem
Tempura di gamberi e salsa teriyaki
9,00 €
Carpaccio
710. Carpaccio tonno
Fettine sottili di tonno con sesamo in salsa
12,00 €
712. Carpaccio polipo
Fettine sottili di polipo con rucola in salsa
12,00 €
713. Carpaccio misto
Fettine sottili di pesce misto con sesamo in salsa
12,00 €
709. Carpaccio salmone
Fettine sottili di salmone con sesamo in salsa
11,00 €
711. Carpaccio branzino
Fettine sottili di branzino con sesamo in salsa
11,00 €
Barche
903. Barca grande
18 Nigiri, 27 sashimi, 9 hosomaki, 12 uramaki e 2 gunkan
60,00 €
902. Barca media
12 nigiri, 18 sashimi, 6 hosomaki, 8 uramaki e 2 gunkan
43,00 €
901. Barca piccola
6 nigiri, 9 sashimi, 3 hosomaki, 4 uramaki
23,00 €
Sashimi - sushi
811. Sashimi special
6 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 2 gamberi rossi , 2 scampi e 2 vongole artiche
20,00 €
815. Sushi sashimi misto
7 sashimi, 2 uramaki, 3 hosomaki, 4 nigiri
20,00 €
810. Sashimi misto grande 22pz
Salmone, tonno, branzino e polipo
18,00 €
814. Sushi misto grande
12 nigiri, 6, maki.
16,00 €
809. Sashimi misto medio 16pz
Salmone, tonno e branzino
15,00 €
802. Sashimi tekka 10pz
Tonno
14,00 €
817. Sashimi flambe 10pz
salmone scottato con crema di latte e pistacchio
13,00 €
801. Sashimi sake 10pz
salmone
12,00 €
803. Sashimi suzuki 10pz
Branzino
12,00 €
808. Sashimi misto piccolo 10pz
Salmone, tonno e branzino
12,00 €
813. Sushi misto medio
8 nigiri, 4 maki
12,00 €
816. Alaska sushi
4 nigiri e 6 hosomaki fritti con salsa teriyaki e maionese
12,00 €
804. Sashimi tako 10pz
Polipo
10,00 €
805. Sashimi amaebi 5pz
Gamberi rossi
9,00 €
806. Sashimi scampi 5pz
Scampi
9,00 €
807. Sashimi hokkigai 5pz
Vongole artiche
8,00 €
812. sushi misto piccolo
5 nigiri, 2 maki
8,00 €
Primi
36. Udon con frutti di mare e verdure
Pasta giapponese di riso
6,50 €
34. Riso tendon
Con tempura di gamberi
6,00 €
37. Udon con pollo e verdure
Pasta giapponese di riso
6,00 €
39. Soba con frutti di mare
Pasta giapponese ai cereali
6,00 €
41. Spaghetti di riso con frutti di mare e verdure
6,00 €
42. Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure
6,00 €
43. Gnocchi di riso con frutti di mare e verdure
6,00 €
44. Ramen in brodo con frutti di mare
6,00 €
45. Ramen saltato con frutti di mare e verdure
6,00 €
35. Udon con verdure
Pasta giapponese di riso
5,50 €
40. Soba con pollo e verdure
Pasta giapponese ai cereali
5,50 €
86. Riso al sa-te
riso saltato con vitello e salsa shacha
5,00 €
31. Riso con frutti di mare e verdure
5,00 €
38. Soba con verdure
Pasta giapponese ai cereali
5,00 €
32. Riso con pollo e verdure
4,50 €
33. Riso cantonese
4,50 €
30. Riso con verdure
4,00 €
29. Riso bianco
2,50 €
Teppankayi
49. Pesce misto alla griglia
Salmone, tonno e branzino
14,00 €
46. Salmone alla griglia
12,00 €
47. Branzino alla griglia
12,00 €
50. Gamberoni alla griglia 4pz
12,00 €
51. Scampi alla griglia 4pz
12,00 €
55. Tonno tataki
Tonno scottato con salsa dello chef
12,00 €
56. Tonno tataki con sesamo
Tonno scottato con sesamo esterno e salsa dello chef
12,00 €
53. Salmone tataki
Salmone scottato con salsa dello chef
10,00 €
54. Salmone tataki con sesamo
Salmone scottato con sesamo esterno e salsa dello chef
10,00 €
60. Spiedini di pesce misto
Salmone, tonno e branzino
9,00 €
57. Spiedini di gamberi
7,50 €
99. Spiedini di calamari
7,00 €
61. Spiedini di seppia
7,00 €
58. Yakitori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki
6,00 €
59. Spiedini di pollo al curry
Spiedini di pollo con salsa curry
6,00 €
52. Zucchine alla griglia 4pz
4,00 €
Secondi
71. Calamari in salsa kabayaki
8,00 €
97. Gamberi in salsa agropiccante
7,50 €
69. Gamberi con verdure
7,50 €
70. Gamberi in sale e pepe
7,50 €
A2. Gamberi con bambù e funghi
7,50 €
84. Pollo con salsa piccante
6,00 €
96. Pollo in salsa agropiccante
6,00 €
65. Pollo al curry con patate
6,00 €
66. Pollo con salsa teriyaki
6,00 €
67. Pollo con verdure
6,00 €
A1. Pollo con bambù e funghi
6,00 €
64. Verdure miste saltate
4,00 €
Tempura
78. Tempura di pesce misto
10,00 €
74. Tempura di gamberi
8,00 €
75. Tempura di calamari
8,00 €
76. Tempura di salmone
8,00 €
77. Tempura di gamberi e verdure
8,00 €
72. Kara-age
Bastoncini di pollo fritto
6,00 €
73. Tempura di verdure
5,00 €
Dessert
MIX MOCHI GELATO
Pallina di gelato con pastella di farina di riso
6,00 €
Bevande
COCA COLA
3,50 €
COCA COLA ZERO
3,50 €
FANTA
3,50 €
SPRITE
3,50 €
THE VERDE FREDDO
3,50 €
CHINOTTO
3,50 €
THE ALLA PESCA
3,00 €
THE AL LIMONE
3,00 €
ACQUA NATURAL 50CL
1,50 €
ACQUA FRIZZANTE 50CL
1,50 €
BIRRA
BIRRA ASAHI 500ML
5,50 €
BIRRA KIRIN ICHIBAN 500ML
5,50 €
BIRRA SAPPORO 500ML
5,50 €
BIRRA ASAHI 330ML
3,50 €
BIRRA KIRIN ICHIBAN 330ML
3,50 €
I VINI BIANCHI
FRANCIACORTA DOCG CUVEE ALMA BRUT
60,00 €
CHAMPAGNE BRUT TAITTINGE
60,00 €
CARTIZZE SUPERIORE DI PROSECCO DOCG
29,00 €
ALTA LANGA MILL.DOCG BRUT VAL MORO
28,00 €
CHARDONNAY LANGHE DOC L ALTRO
26,00 €
SHARIS FRIULI RIBOLLA E CHARDONNAY
25,00 €
FRANCIACORTA DOCG BRUT MILLESIMATO
25,00 €
GEWURZTRAMINER A.ADIGE DOC
21,00 €
PIGATO LIGURE DOC
20,00 €
SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC
20,00 €
GEWURZTRAMINER DOC
19,00 €
LACRYMA CHIRISTI DEL VESUBIO DOC
19,00 €
ANTHILLIA ANSONICA BIANCO SICILIA IGT
19,00 €
ROSATO SPUMANTE CUVEE DI GABRI LA TORDERA
19,00 €
TIMORASSO PETITE DOC CANTINA DI TORTOR
18,00 €
CHARDONNAY DOC VILLA SPARINA
18,00 €
LUGANA DOC CA DEL LAGO
18,00 €
RIBOLLA GIALLA DOC
18,00 €
GRECO DI TUFO DOCG NESTOR
18,00 €
PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO
18,00 €
PASSERINA DOC COLLE DEI CAVALIERI
17,00 €
VERMENTINO DI GALURA CUCAIONE DOCG
17,00 €
SPUMANTE BLANC DE BLANCS MILLESIM
17,00 €
ROERO ARNEIS DOCG SEMINARI NINO COSTA
16,00 €
TRAMINER DOC
16,00 €
CODA DI VOLPE DOC
16,00 €
FALANGHINA DEL BENEVENTANO DOC LILA
16,00 €
ERBALUCE DI CALUSO DOCG FIORDIGHIACCIO CANTINA ERBALUCE
15,00 €
MULLER THURGAU DOC COSSLER
15,00 €
SALENTO ROSATO IGT SOLARTE
15,00 €
FAVORITA LANGHE DOC FRANCO CASETTA
14,00 €
ROERO ARNEIS DOCG CASETTA FRANCO 375ML
9,00 €
FALANGHINA DEL BENEVENTANO DOC LILA 375ML
9,00 €
I VINI ROSSI
BARBARESCO DOCG CANOVA
31,00 €
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOCG
21,00 €
PINOT NERO ALTO ADIGE DOC
20,00 €
RUCHE DI CASTAGNOLE M.TO XENIO
19,00 €
BARBERA D ASTI DOCG SUPERIORE SAVEJ
17,00 €
NEBBIOLO LANGHE DOC
17,00 €
MORELLINO DI SCANSANO DOCG MENTORE
16,00 €
DOLCETTO D ALBA DOC
15,00 €
NERO D AVOLA DOC NARKE
15,00 €
DOGLIANI DOLCETTO DOCG RUMANOT 375ml
9,00 €
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