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Sakura

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Top des ventes

62. Uramaki philadelphia maki
Salmone e philadelphia
8,00 €
155. Spiedini di gamberi 4 stecche a porzione
6,00 €
156. Gamberi al sale e pepe
6,00 €

SALSE E BACCHETTE

Salsa di soia senza glutine
0,20 €
Salsa Teriyaki
0,20 €
Salsa di soia
0,10 €
Salsa Angrodolce
0,10 €
Salsa Angropiccante
0,10 €
Salsa piccante all' olio
0,10 €
Salsa piccante Sriracha
0,10 €
Salsa al sesamo
0,10 €
Salsa Ponzu
0,10 €
Wasabi
0,10 €
Zenzero
0,10 €
Bacchette
0,01 €

Promozione per asporto, novita'

Completo sushi da 100 pezzi
80,00 €
Completo sushi da 70 pezzi
55,00 €

Poke, novita'

Poke salmone
Salmone crudo, edamame, avocado, mais, arancia e scaglie di mandorle, con salsa di sesamo
10,00 €
Poke tempura
Gamberi alla tempura, edamame, goma wakame e avocado, con salsa poke e maionese piccante
10,00 €

Tacos, novita'

Tacos tempura
Gamberi alla tempura, cipollotti, guacamole, teriyaki, maionese piccante
6,00 €
Tacos salmon
Salmone, cipollotti e cetrioli, guacamole, teriyaki, maionese piccante
6,00 €

Antipasti giapponesi

08. Tartare mista
Tartare di pesce misto
10,00 €
09. Maguro tartare
Tartare di tonno crudo
10,00 €
10. Sake tartare
Tartare di salmone crudo
10,00 €
T1.SALMON CRISPY TARTARE
SALMON CRISPY TARTARE(SU CROCCANTI CHIPS)
6,00 €
05. Grill gyoza
Ravioli alla griglia con carne e verdure
4,50 €
02.a Pane al vapore
4,00 €
02.b Pane fritto
4,00 €
03. Ebi gyoza
Ravioli al vapore con gamberetti e carne
4,00 €
04. Gyoza
Ravioli al vapore con carne e verdure
4,00 €
06.a Ebi harumaki 2 pezzi
Involtini fritto con gamberi
4,00 €
01. Harumaki 2 pezzi
Involtini fritti con gamberi e verdure
3,00 €
06. Sake harumaki 2 pezzi
Involtini fritti con salmone e cipolla
3,00 €

Sushi misto

199. Sushi maki
7pz nigiri e 10pz maki misto
15,00 €
194. Maguro sushi 10pz
10pz di nigiri di tonno crudo
13,00 €
189.a Sushi misto
10pz nigiri misto
12,00 €
195. Sake sushi
10pz di nigiri di salmone crudo
12,00 €
198. Maguro sake
5pz nigiri salmone e 5pz nigiri tonno
12,00 €
202. Tris sake
nigiri, hosomaki e temaki
12,00 €
197. Maki misto
9,00 €
188.a Hosomaki misto
8,00 €
193. Ebi sushi
6pz nigiri di gamberi cotti
8,00 €

Sushi barche

31. Barca per 3 persone
18 Pezzi sushi, 10 pezzi maki, 2 pezzi gunkan, 14 pezzi sashimi
35,00 €
30. Barca per 2 persone
8 Pezzi sushi, 5 pezzi maki, 1 pezzo gunkan, 14 pezzi sashimi
22,00 €
27. Barca per una persona
5 Pezzi sushi, 9 pezzi sashimi, 4 pezzi maki
15,00 €
28. Sushi moriawase
7 Pezzi sushi, 5 pezzi maki
12,00 €

Verdure, piatti giapponesi

11. Suonomono mariawase
Pesce e alghe
8,00 €
16. Ebi salad
Insalata con gamberetti
7,00 €
17. Kaisen salad
Insalata con pesce crudo
7,00 €
07. Edamame
Fagioli di soia lessati e salati
5,00 €
12. Goma wakame
Alghe sottili
5,00 €
15. Yasai salad
Misto di verdure
5,00 €

Carpaccio giapponese

19. Carpaccio maguro
Tonno
12,00 €
20. Carpaccio misto
Tonno, salmone, branzino
12,00 €
18. Carpaccio sake
Salmone
10,00 €
C1. CARPACCIO BRANZINO CON SALSA
10,00 €
C2.CARPACCIO GAMBERI CRUDI CON SALSA
10,00 €

Sashimi

24. Sashimi sake maguro sashimi 14 pezzi
Tonno e salmone
15,00 €
26. Sake sashimi 14 pezzi
Salmone
14,00 €
21. Sashimi moriawase 14 pezzi
Sashimi completo
14,00 €
23. Sashimi sake amaebi 12 pezzi
Gambero crudo e salmone
14,00 €
22. Sashimi piccolo 9 pezzi
10,00 €

Gunkan 2 pezzi

G6.Gunkan misto
8,00 €
G7.GUNKAN Mozzarella
G7.GUNKAN mozzarella(pesce misto ,salsa yogurt)
6,00 €
G2.GUKAN TONNO GIO(TOBIKO NERO)
G2.GUKAN TONNO GIO(TOBIKO NERO)
5,00 €
G3.GUNKAN BRANZINO E GAMBERO CRUDO
G3.GUNKAN BRANZINO E GAMBERO CRUDO
5,00 €
G4.GUNKAN FLAMBE
G4.GUNKAN FLAMBE(MANDORLE PHILADELPHIA,TERIYAKI
5,00 €
G5.GUNKAN SALMONE GIO
G5.GUNKAN SALMONE GIO(PHILADELPHIA,GAMBERI FRITTO,SALSA TERIYAKI
5,00 €
80. Ikura gunkan
Uova di salmone
4,50 €
81. Tobiko gunkan
Uova di pesce
4,50 €
82. Sake gunkan
Salmone
4,50 €
83. Maguro gunkan
Tonno
4,50 €
84. Spicy sake
Salmone piccante
4,50 €
84.a Philadelphia sake
Salmone e philadelphia
4,50 €
G1.GUNKAN RISO BIANCO
G1.GUNKAN RISO BIANCO(PHILADELPHIA,PISTACHIO
3,00 €

Sushi nigiri 2 pezzi

49. Nigiri maguro
Tonno
4,00 €
50. Nigiri amaebi
Gambero crudo
4,00 €
53. Nigiri unagi
Anguilla
4,00 €
51.a Nigiri fiamma sake
Salmone scottato con salsa di sesamo
4,00 €
52.a Nigiri fiamma suzuki
Branzino scottato con salsa di sesamo
4,00 €
51. Nigiri sake
Salmone
3,00 €
52. Nigiri suzuki
Branzino
3,00 €
54. Nigiri tako
Polipo
3,00 €
55. Nigiri ebi
Gambero cotto
3,00 €

Chirashi e Kobachi

K4.KOBACHI TONNO
K4.KOBACHI TONNO(AVOCADO,TONNO,PISTACCHIO,PHILA,TOBIKO NERO
14,00 €
K1.KOBACHI GAMBERI CRUDO
KOBACHI GAMBERI (AVOCADO,MANGO,PHILADELPHIA,IKURA)
12,00 €
K2.KOBACHI MISTO
12,00 €
K3.KOBACHI SALMONE
K3.KOBACHI SALMONE(AVOCADO,SALMONE,MANDORLE,TOBIKO NERO)
12,00 €
37. Chirashi sushi moriawase
Chirashi misto
11,00 €
38. Sake chirashi
Chirashi di salmone
10,00 €

Temaki 1 pezzo

40. California temaki
Granchio, avocado, maionese
4,00 €
41. Maguro temaki
Tonno
4,00 €
42. Ebi temaki
Gambero cotto
4,00 €
43. Sake avocado temaki
Salmone e avocado
4,00 €
43.a Spicy temaki
Salmone crudo piccante e avocado
4,00 €
45. Unagi temaki
Anguilla
4,00 €
46. Amaebi avocado temaki
Avocado e gamberi crudi
4,00 €
48. Tempura temaki
Gamberi fritti
4,00 €

Onigiri 1 pezzo

56. Onigiri sake kawa
Salmone cotto, philadelphia e maionese
4,00 €
57. Onigiri spicy sake
Salmone crudo piccante, cipollina e maionese
4,00 €
58. Onigiri tempura
Gambero fritto e philadelphia
4,00 €

Topping rolls, 8 pezzi

D. Hana roll
Avocado, maionese, salmone e surimi
10,00 €
E. Genli roll
Avocado e salmone piccante rivestiti con salmone
10,00 €
H. Grill roll
Avocado, salmone scottato, rivestiti con cipolla fritta
10,00 €
M. Almond roll
Philadelphia, avocado, salmone crudo rivestiti con mandorle
10,00 €
I. Potatoes roll
Surimi, avocado, maionese, rivestiti con patate fritte
10,00 €

Uramaki 8 pezzi

61. Uramaki fritto
Philadelphia e salmone saltato
10,00 €
64. Uramaki tempura maki
Gamberoni fritti e maionese
10,00 €
65. Lucky roll
Gamberone fritto, avocado e surimi
10,00 €
66. Tiger roll
Gamberone fritto, avocado rivestiti con salmone grigliato e salsa teriyaki
10,00 €
71. Sakura maki 1
Gambero fritto rivestito e avocado tobiko
10,00 €
72. Sakura maki 2
Salmone e avocado rivestiti con salmone
10,00 €
74. Sakura rainbow maki
Surimi e avocado, rivestiti con pesce misto e avocado
10,00 €
62. Uramaki philadelphia maki
Salmone e philadelphia
8,00 €
63. Uramaki sake kawa maki
Salmone saltato e philadelphia
8,00 €
67. Uramaki spicy sake
Salmone piccante, cipolline, sesamo
8,00 €
68. Uramaki maguro spicy maki
Tonno piccante e cipolline
8,00 €
69. Uramaki sake avocado maki
Salmone e avocado
8,00 €

Uramaki Specials

A. Uramaki Special Unagi Roll - 8 Pezzi
Surimi, avocado, maionese, cetrioli, anguilla e salsa teriyaki
12,00 €
B. Uramaki Special Fusion Roll - 8 Pezzi
Salmone cotto, rucola, philadelphia, pomodoro secco, pistacchio e salsa teriyaki
12,00 €
C. Uramaki Special Ebi Plus Roll - 8 Pezzi
Salmone fritto, avocado, maionese, gamberi crudi, ikura e salsa mango
12,00 €
F. Uramaki Special Golden Beef - 8 Pezzi
Patatine, maionese, bovino, rucola, pomodorini, formaggio e salsa teriyaki
12,00 €
G. Sakura Maki Special 3 - 8 Pezzi
Pomodoro, avocado, gambero crudo e salsa yogurt
12,00 €
L. Uramaki Special Sumoku Roll - 8 Pezzi
Salmone affumicato, philadelphia, granelle di patatine e salsa teriyaki
12,00 €
S. Uramaki Special Exotic Roll - 8 Pezzi
Salmone fritto, avocado, rivestito con mango, salmone alla fiamma e salsa mango
12,00 €
N. Uramaki Special Asup Roll - 8 Pezzi
Surimi fritto, asparagi, maionese, gamberi cotti, salsa spicy e kataifi Piccante
12,00 €
P. Uramaki Special Spicy Maguro Avocado Roll - 8 Pezzi
Maionese, pollo fritto, fette di formaggio, salsa piccante e teriyaki Piccante
12,00 €
Q. Uramaki Special Chicken Roll - 8 Pezzi
Maionese, pollo fritto, fette di formaggio, salsa piccante e teriyaki Piccante
12,00 €
R. Uramaki Special Ebi Suzuki Roll - 8 Pezzi
Gambero fritto, branzino, ikura, salsa spicy e teriyaki Piccante
12,00 €

Hosomaki 6 pezzi

59. Hosomaki fritto
Salmone e philadelphia
7,00 €
75. Hosomaki sake maki
Salmone
5,00 €
76. Hosomaki maguro maki
Tonno
5,00 €
78. Hosomaki ebi maki
Gambero cotto
5,00 €
77. Hosomaki avocado maki
Avocado
4,00 €

Futomaki 5 pezzi

60. Futomaki fritto
Salmone, gambero, polpa di granchio, philadelphia e cetrioli
10,00 €
32. Maguro futomaki
Tonno e avocado
8,00 €
33. Sake futomaki
Salmone e avocado
8,00 €
35. Tempura futomaki
Gambero fritto, insalata e philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €

Yakimono

92. Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi e asparagi, una porzione da 4 stecche
10,00 €
85. Sake teriyaki
Salmone alla griglia
8,50 €
90. Yaki tori
Spiedini di pollo da 4 stecche a porzione
7,00 €

Agemono

98. Ebi tempura
Gamberoni
10,00 €
100. Ika tempura
Calamari fritti
10,00 €
101. Tori furai
Pollo fritto speziato
8,00 €
104. Ebi furai
Gamberi fritti impanati
8,00 €

Scottati di pesce

105. Scottato misto
Salmone, tonno e branzino
14,00 €
106. Maguro tataki
Tonno scottato con sesamo
14,00 €
107. Sake tataki
Salmone scottato con sesamo
14,00 €

Menrui e ramen

109. Spicy udon
Spaghetti freschi saltati con pollo e verdure piccanti
10,00 €
110. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con pollo e verdure
10,00 €
111. Yaki udon
Spaghetti freschi saltati con gamberi e verdure
10,00 €

Meshi

112. Yaki meshi
Riso saltato con carne, gamberi e verdure
7,00 €
113. Sake meshi
Riso con salmone e verdure
7,00 €
115. Yasai meshi
Riso saltato con verdure
6,00 €
117. Meshi
Riso bianco
2,00 €

Zuppe

119. Zuppa di pesce
Misto di pesce
4,00 €
118. Zuppa di miso
Alghe, tofu ed erba cipollina
3,00 €

Antipasti cucina cinese orientale

120. Misto di mare freddo
8,00 €
121. Polpa di granchio fritta
4,00 €
121.a Toast di gamberi
toast fritto con gamberi, carne e uova
4,00 €
123. Nuvole di gamberi
2,00 €

Pasta e riso cinesi

124. Spaghetti con misto di mare
5,00 €
126. Spaghetti con gamberi e verdure
5,00 €
127. Spaghetti di riso con frutti di mare
5,00 €
129. Spaghetti di riso al curry con gamberi
5,00 €
130. Spaghetti di soia con frutti di mare
5,00 €
132. Spaghetti di soia in slasa piccante
5,00 €
133. Spaghetti di farina con misto di mare
5,00 €
134. Spaghetti di farina con gamberi
5,00 €
136. Gnocchi di riso con gamberi e verdure
5,00 €
137. Gnocchi di riso con frutti di mare
5,00 €
139. Riso saltato con frutti di mare
4,50 €
140. Riso saltato al curry con gamberi
4,50 €
138. Riso alla cantonese
4,00 €
125. Spaghetti con verdure
3,50 €
128. Spaghetti di riso con verdure
3,50 €
131. Spaghetti di soia con verdure
3,50 €
141. Riso bianco
2,00 €

Pollo piatti cinesi

147. Pollo fritto
5,50 €
143. Pollo alle mandorle
5,00 €
144. Pollo al limone
5,00 €
145. Pollo al gon bao piccante
5,00 €
146. Pollo con porri
5,00 €
148. Pollo con funghi e bambu'
5,00 €
150. Pollo al curry
5,00 €
151. Pollo in salsa agrodolce
5,00 €
151.b Pollo con patate
5,00 €

Pesce e crostacei, piatti cinesi

159. Gamberoni alla griglia
9,00 €
152. Gamberi con porri
6,00 €
153. Gamberi con verdure
6,00 €
154. Gamberi al limone
6,00 €
155. Spiedini di gamberi 4 stecche a porzione
6,00 €
156. Gamberi al sale e pepe
6,00 €
157. Gamberi al curry
6,00 €
158. Gamberi in salsa agrodolce
6,00 €
161. Frutti di mare ai porri
6,00 €
162. Pesce misto fritto
6,00 €
164. Calamari fritti
5,50 €
160. Gamberi con funghi e bambu'
5,00 €
163. Calamari con porri
5,00 €

Manzo e suino, piatti cinesi

166. Manzo con porri
6,00 €
168. Manzo con bambu' e funghi
6,00 €
169. Manzo in salsa chili piccante
6,00 €
171. Manzo con cipolla
6,00 €
172. Manzo con peperoni
6,00 €
180. Maiale in salsa agrodolce
6,00 €

Verdure, piatti cinesi

186. Verdure miste saltate
4,50 €
189. Bambu' e funghi
4,50 €
190. Patatine fritte
3,50 €

Bevande

Takara Plum
liquore di prugna giapponese-750-ml
16,00 €
Birra Asahi 50cl
5,00 €
Birra sapporo 50cl
4,00 €
Birra qindao 66cl
4,00 €
BirraMoretti 66cl
3,50 €
Birra Heineken 66cl
3,50 €
Coca Cola
2,50 €
Coca Cola zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
The al limone
2,50 €
The alla pesca
2,50 €

Birre artigianali Collesi

COLLESI BIONDA TRIPLO MALTO ARTIGIANALE (75CL)
Stile: BELGIAN STYLE TRIPEL BLONDE Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA IBU: 16 EBC: 18 Grado Plato: 20 Grado Alcolico: 9%
14,00 €
COLLESI BIONDA ARTIGIANALE (50CL)
Stile: BELGIAN BLONDE ALE Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA IBU: 11 EBC: 14 Grado Plato: 14.5 Grado Alcolico: 6%
10,00 €
COLLESI CHIARA ARTIGIANALE (50CL)
Stile: BELGIAN BLONDE ALE Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA IBU: 12 EBC: 11 Grado Plato: 14.5 Grado Alcolico: 6%
10,00 €
COLLESI AMBRATA ARTIGIANALE (50CL)
Stile: BELGIAN-STYLE AMBER ALE Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA IBU: 18 EBC: 35 Grado Plato: 18 Grado Alcolico: 7,5%
10,00 €
COLLESI ROSSA ARTIGIANALE (50CL)
Stile: BELGIAN STYLE DUBBEL Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA IBU: 14 EBC: 70 Grado Plato: 19 Grado Alcolico: 8%
10,00 €
COLLESI NERA ARTIGIANALE (50CL)
Stile: BELGIAN STOUT Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA IBU: 17 EBC: 120 Grado Plato: 19 Grado Alcolico: 8%
10,00 €
COLLESI BLANCHE ARTIGIANALE (33CL)
Stile: BELGIAN BLANCHE Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA IBU: 10 EBC: 8 Grado Plato: 12.50 Grado Alcolico: 5%
7,00 €
COLLESI BIONDA IPA ARTIGIANALE (33CL)
Stile: INDIA PALE ALE Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA SOTTOPOSTA A PROCESSO DI DRY HOPPING IBU: 33 EBC: 16 Grado Plato: 19.5 Grado Alcolico: 8,5%
7,00 €

Spumanti e prosecco

Spumante Saten Franciacorta docg
Bouquet con sentore di crosta di pane e delicate note di frutta secca accompagnate da gradevoli profumi floreali. In bocca e' bilanciato, setoso, con buona struttura, Riva di Franciacorta Lombardia
25,00 €
Valdobbiadene prosecco docg
Bollicine fini e persistenti, fresco fruttato delicato con finale asciutto, La Farra Veneto
15,00 €
Cuvee spumante extra dry
Profumo intenso e fruttato, sapore armonico con retrogusto amarognolo e delicato, Bedin Veneto
12,00 €

Vini bianchi

Chardonnay frizzante igt
Spuma vivace. Al naso si presenta leggero, profumo caratteristico. Al palato risulta asciutto o abboccato, vellutato, morbido, armonico, La Smilla Piemonte
12,00 €

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