Sushi Saga

6pz hosomaki sake + 8pz uramaki salmon + 8pz uramaki tuna + 8pz uramaki Tiger roll + 8pz uramaki California + 8pz uramaki Crunchy Salmon Roll + 8pz saudade salmone + 20pz nigiri misto + 18pz sashimi misto + 4pz Gunkan tobiko

6pz nigiri misto, 4pz hosomaki , 8pz ura , 6pz sashimi misto

8pz hoso salmone, 4pz ura salmone avocado, 4pz ura philadelphia, 4pz ura ebiten, 4pz ura tonno avocado, 9pz nigiri misto, 4pz gunkan salmone, 9pz sashimi misto

8pz hosomaki salmone + 4pz uramaki salmone avocado + 4pz uramaki philadelphia + 4pz uramaki spicy salmon + 13pz nigiri salmone + 4pz gunkan salmone + 9pz sashimi salmone

6pz hosomaki sake + 8pz uramaki salmon + 8pz uramaki tuna + 8pz uramaki Tiger roll + 8pz uramaki California + 8pz uramaki Crunchy Salmon Roll + 8pz saudade salmone + 20pz nigiri misto + 18pz sashimi misto + 4pz Gunkan tobiko

8pz hosomaki salmone + 4pz uramaki salmone avocado + 4pz uramaki philadelphia + 4pz uramaki spicy salmon + 13pz nigiri salmone + 4pz gunkan salmone + 9pz sashimi salmone

8pz hoso salmone, 4pz ura salmone avocado, 4pz ura philadelphia, 4pz ura ebiten, 4pz ura tonno avocado, 9pz nigiri misto, 4pz gunkan salmone, 9pz sashimi misto

6pz nigiri misto, 4pz hosomaki , 8pz ura , 6pz sashimi misto

Alghe giapponesi

Baccelli di soia

Involtino di foglia di grano con all'interno gamberi ed edamame

Involtino di sfoglia di grano con all'interno cavolo verza, carote, cipolla

Chips di gambero fritto

Tartare di tonno con avocado e salsa ponzu

Tartare di salmone con avocado e salsa ponzu

Carpaccio misto di salmone, tonno e pesce bianco in salsa ponzu

Carpaccio di tonno in salsa ponzu

Carpaccio di salmone in salsa ponzu

6  Pezzi nigiri, 4  pezzi hosomaki, 4  pezzi uramaki, 6  pezzi sashimi

8  Pezzi nigiri, 8  pezzi hosomaki, 2  pezzi gunkan.

Sashimi di tonno

Sashimi di salmone, tonno e pesce bianco

Sashimi di salmone

Roll di riso con all'interno mango ricoperto da salmone e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno gambero in tempura, ricoperto da avocado pasta kataifi e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno salmone e avocado ricoperto da pesce misto

Roll di riso con all'interno salmone e avocado ricoperto da salmone e wakame

Roll di riso con all'interno tempura di gambero ricoperto da salmone e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno gambero cotto, avocado Philadelphia ricoperto da salmone e salsa agropicccante

Roll di riso con all'interno gambero in tempura, ricoperto a sesamo, pasta kataify e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno tartare di salmone spicy e crunch di tempura ricoperto da tartare di salmone spicy e sesamo

Roll di riso con all'interno tartare di tonno spicy e crunch di tempura ricoperto da tartare di tonno spicy e sesamo

Roll di riso con all'interno salmone e avocado ricoperto da sesamo

Roll di riso con all'interno tonno e avocado ricoperto da sesamo

Roll di riso con all'interno salmone cotto e Philadelphia ricoperto da sesamo e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno salmone e Philadelphia ricoperto da cipolla croccante e maionese spicy

Roll di riso con all'interno gambero cotto, cetriolo, ricoperto da avocado e sesamo

Roll di riso con all'interno scampi crudi, ricoperto da branzino zest di lime e tobikko

Roll di riso con all'interno tempura di gambero, ricoperto da tartare di salmone spicy, lamelle di zucchine, sesamo, tobikko.

Mattonelle di riso pressate con tonno di salmone spicy ricoperto da avocado tobikko e salsa teriyaki

Mattonelle di riso pressate con tartare di salmone spicy ricoperto da avocado tobikko e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno salmone impanato con panko ricoperto da sesamo, tartare di salmone piccante e crunch di tempura e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno con all'interno tempura di gambero ricoperto da mango e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno salmone, philadekphia e crunch di tempura ricoperto da avocando e salsa teriyaki

Roll di riso con all'interno salmone cotto, Philadelphia ricoperto da salmone scottato salsa teriyaki, maionese al wasabi

5 Pezzi di gunkan, gunkan salmone, gunkan tonno, gunkan ebi, gunkan tobikko, gunkan scampi

Pallina di riso avvolto da pesce bianco con sopra tartare di scampi e zest di lime

Pallina di riso avvolto da tonno con sopra tartare al tonno piccante

Pallina di riso avvolto da salmone con sopra tartare al salmone piccante

Pallina di riso avvolto da zucchina con sopra tartare al gambero cotto e maionese

Pallina di riso avvolto da salmone con sopra tobikko

Pallina di riso avvolto da salmone con sopra Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki

Letto di riso ricoperto da pesce misto, avocado e sesamo

Letto di riso ricoperto da tonno e sesamo

Letto di riso ricoperto da salmone e sesamo

Roll di riso con alga estera all'interno tonno

Roll di riso con alga estera all'interno salmone

Roll di riso con alga estera all'interno gambero cotto

Roll di riso con alga estera all'interno branzino

Roll di riso con alga esterna all'interno avocado

Roll di riso con alga estera all'interno cetriolo

Ravioli ripieno di gamberi e cipolla

Ravioli ripieno di gamberi e cipolla

Ravioli lievitati ripieni di carne e cipollotti

Ravioli lievitati ripieni di verza toufu

Ravioli di carne di maiale e cipollotti cinesi alla griglia

Ravioli di carne di maiale, gamberi, pesce bianco, castagne d'acqua e cipolla alla griglia

Ravioli ripieno di verza, carote, germogli di soia, funghi, cipolla e spaghetti di soia alla griglia

Pane cinese con ripieno di crema all'uovo

Ravioli di carne di maiale e cipollotti cinesi

Ravioli di carne di maiale, gamberi, pesce bianco, castagne d'acqua e cipolla

Ravioli ripieno di verza, carote, germogli di soia, funghi, cipolla e spaghetti di soia

Pane al latte cotto al vapore a doppia lievitazione

Udon saltati con uova, gamberi e verdure

Udon saltati con uova, pollo e verdure

Spaghetti di soia saltati con uova, gamberi e verdure

Spaghetti di soia saltati con uova, pollo e verdure

Udon saltate con uova e verdure

Spaghetti cinesi saltati con uova, gamberi e verdure

Spaghetti cinesi saltati con uova, pollo e verdure

Spaghetti di riso saltati con uova, gamberi e verdure

Spaghetti di riso saltati con uova, pollo e verdure

Spaghetti di soia saltate con uova e verdure

Spaghetti cinesi saltate con uova e verdure

Spaghetti di riso saltati con uova e verdure

Riso saltato con uova, gamberi e verdure

Riso saltato con uova, pollo e verdure

Riso saltato con uova piselli, prosciutto cotto

Riso saltato con uova, verdure

Riso in bianco al vapore

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Tre ciochè cantina erba luce di caluso 13%Vol

Roero arneis cantina pinsoglio 14,5%Vol

Sauvignon cantina albino Armani 12,5%Vol

Chardonnay cantina Stella sufragio 13,5%Vol

Langhe favorita cantina terra bianca 13,5%Vol

Prosecco extra brut cantina costeselle 11,5%Vol

Prosecco extra dry cantina costeselle 11.5%Vol

Spumante Rosè cantina albino Armani 11%Vol

Nebbiolo d’alba cantina pinsoglio 13,5%Vol

Ruchè di castagnole monferrato cantina caresana 15,5%Vol

Grignolino d’asti carina stella 13,5% Vol

Dolcetto d’alba cantina Bridget 13,5%Vol