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Tigella Biella
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Prime
Taglieri
T8 Crudo di Parma stagionato 18 mesi,
Crudo di Parma, insalata, cotto alla brace, rosti di patate e verdure in agrodolce
18,00 €
T5 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
Crudo di parma,pancetta dolce , insalata, burratina e pomodorini secchi
17,00 €
T6 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
insalata, squacquerone, noci e bruschetta al pomodoro
17,00 €
T7 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
insalata, toletta biellese alla griglia e pomodoro
17,00 €
T9 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
insalata, tomino fresco longo composta di cipolle
17,00 €
Tagliere formaggi
Formaggi misti locali e non, peraltro, marmellata di fichi e noci
17,00 €
MENU TIGELLA
Tagliere di affettati( cotto alla brace, crudo di Parma, coppa Parma, pancetta dolce, mortadella Bologna, salame felino) con 4 salse di accompagnamento( squaquerone, bastarda piccante, yogurt greco e salsa verde, maionese gourmet con pomodori secchi)
17,00 €
T4 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
insalata, pecorino pera e marmellata extra fichi
16,00 €
T2 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
insalata e tris di tome biellesi
15,00 €
T3 Crudo di Parma
insalata, mozzarella fiordilatte pomodoro e origano
15,00 €
T1 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
12,00 €
Dessert
tiramisù
Il nostro tiramisù, senza liquore
6,00 €
Contorni
patate al forno
5,00 €
Verdure grigliate
5,00 €
Insalata mista
4,00 €
Se ami la carne o il pesce
Tagliata di manzo Argentino
circa 250 g con glassa di aceto balsamico e patate al forno
20,00 €
Baffa di costine con salsa BBQ e patate al forno
20,00 €
Maxi hamburger di fassone da 270 g con patate al forno
17,00 €