Gastronomia Pugliese

Sezioni

Braceria

Bombette 1 kg

18,00 €

Costate di suino 1 kg

18,00 €

Capocollo di suino 1 kg

18,00 €

Zampina di scottona 1 kg

15,00 €

Hamburger di scottona 1 kg

15,00 €

Salsiccia di suino 1 kg

15,00 €

Salsiccia di scottona 1 kg

15,00 €

Pollo cosce a fette 1 kg

10,00 €

Agnello costatine

7,50 €

Agnello misto

6,25 €

Gastronomia

Pollo allo spiedo

8,00 €

Parmigiana

1 Porzione

5,00 €

Pasta al forno

1 Porzione

4,50 €

Lasagne

1 Porzione

4,50 €

Contorni

Zucchine alla poverella 200 g

1 Porzione di fritte e insaporite con olio, aceto e menta

3,50 €

Melanzane grigliate 200 g

3,50 €

Insalata

1 Porzione

3,50 €

Salumeria

Bresaola 200 g

6,20 €

Prosciutto crudo di parma 200 g

5,20 €

Mozzarelle artigianali 500 g

4,80 €

Fior di latte artigianali 500 g

500 g

4,80 €

Scamorza fresca al pezzo

Al pezzo

3,50 €

Scamorza affumicata al pezzo

3,50 €

Grana padano grattugiato 200 g

3,10 €

Fesa di tacchino 200 g

2,90 €

Coppata magrissima 200 g

2,90 €

Prosciutto cotto 200 g

2,80 €

Speck del trentino 200 g

2,80 €

Ricotta fresca artigianale al pezzo

2,00 €

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