Antipasto

002 Stick di gamberi

Involtino gamberi verdure miste fritte

4,00 €

003 Edamame

Fagioli di soia

4,00 €

005 Chele di granchio fritte

4,00 €

007 Pane fritto

4,00 €

001 Involtini yasai

Involtino verdure miste fritte

3,00 €

004 Nuvolette di drago

Chips di gamberi

3,00 €

006 Pane al vapore

3,00 €

008 Patatine fritte

3,00 €

Antipasto creativo

009 Chips spicy sake

Chips con salmone e salsa piccante

5,00 €

010 Crispy salmone spicy

Sfoglia di riso croccante, salmone cream cheese e teriyaki

5,00 €

011 Crispy maguro spicy

Sfoglia di riso croccante, tonno, cream cheese e teriyaki

5,00 €

014 Spring sake mango - 2 pezzi

Fettine di mango avvolta salmone, salsa mango, pmodorini freschi

5,00 €

015 Spring sake ebiten

Gambero fritto avvolta salmone scottato, maionese, crema di zafferano, sfoglia di riso croccante, salsa teriyaki

5,00 €

016 Spring pollo

Pollo in tempura, avvolta salmone scottato, maionese crema di zafferano, sfoglia di riso croccante, salsa teriyaki

5,00 €

017 Spring yasai

Verdure misti in tempura avvolta salmone scottato, maionese crema di zafferano, sfoglia di riso croccante, salsa teriyaki

5,00 €

012 Tacos sake

Sfoglia di farina fatta in casa, con crema di zafferano, asparago, salsa teriyaki e salsa omakase

4,00 €

013 Tacos maguro

Sfoglia di farina fatta in casa, con crema di zafferano, cetrioli salsa teriyaki e salsa picante

4,00 €

Zuppa

019 Zuppa di mare

Crema di soia, gamberetti, surimi, erba cipollina

5,00 €

018 Zuppa di miso

Crema di soia, tofu, alghe, erba cipollina

4,00 €

020 Zuppa di pollo

Uova, mais, pollo

4,00 €

021 Zuppa agropiccante

Tofu, pollo, bambu, uova, verdure miste

4,00 €

Insalata

023 Insalata di mare

Surimi, gamberi, cozze, calamari, polpo, peperoni

6,00 €

025 Mango salad

Insalata mista, mais, mango, salmone, salsa mango

6,00 €

026 Pesce salad

Insalata mista, mais, pesce misti, salsa sesamo

6,00 €

022 Wakame alghe

Japan verde piccante

4,00 €

024 Insalata mista

Insalata mista, mais, carota

4,00 €

Dimsum

028 Gyoza giallo

Ravioli di gamberi vapore

6,00 €

027 Gyoza bianco

Ravioli di carne

5,00 €

029 Gyoza verde

Ravioli di verdure vapore

4,00 €

Hosomaki 8 pezzi

037 Sake fritti

Hoso fritto con salmone, tartare salmone piccante, kataifi, salsa teriyaki

8,00 €

038 Fritto Philadelphia

Salmone,Philadelphia e teriyaki, kataifi

8,00 €

039 Fritto frutta

Salmone, Philadelphia, mango e salsa mango

8,00 €

031 Maguro

Alga nori, tonno

7,00 €

030 Sake

Alga nori, salmone

6,00 €

032 Ebi

Alga nori, gambero cotto

6,00 €

036 Hoso yuba

Alga soia, salmone

6,00 €

033 Surimi

Alga nori, surimi, granchio

5,00 €

034 Cetriolo

Alga nori, cetriolo

5,00 €

035 Avocado

Alga nori, avocado

5,00 €

Temaki

048 Misti

Cono misti creato chef

10,00 €

050 Yuba maguro

Cono base alga soia con riso Venere, tonno, avocado, pistacchio

6,00 €

041 Maguro

Cono base alga nori con tonno, avocado, sesamo

5,00 €

045 Spicy maguro

Cono base alga nori con tartare tonno piccante, sesamo, tobiko, cipollino

5,00 €

049 Yuba sake

Cono base alga soia con riso Venere, salmone, avocado, mandorle

5,00 €

051 Yuba yasai

Cono base soia con riso Venere, avocado, cetriol rapa gialla, sesa salsa maionese vegan

5,00 €

040 Sake

Cono base alga nori, con salmone, avocado, sesamo

4,00 €

042 California

Cono base alga nori con surimi, avocado, cetriolo, sesamo, salsa maionese

4,00 €

044 Spicy sake

Cono base alga noricon tartare salmone piccante, sesamo, tobiko, cipollino

4,00 €

046 Tori

Cono base alga nori, con pollo fritto, avocado, sesamo, salsa teriyaki

4,00 €

047 Ebiten

Cono base alga nori, con gamberi fritti, avocado, sesamo, salsa teriyaki

4,00 €

043 Yasai

Cono base alga nori con avocado, cetriolo, rapa gialla, sesamo

3,00 €

Gunkan 1 pezzo

052 Sake

Riso, tartare salmone, sesamo e alga nori all'esterno

5,00 €

053 Spicy sake

Riso, tartare salmone piccante, tobiko, sesamo e alga nori all'esterno

5,00 €

054 Tobiko

Riso, uova di pesce e alga nori all'esterno

5,00 €

055 Surimi

Riso, tartare polpa di granchio, maionese, sesamo e alga nori all'esterno

4,00 €

Bignè 1 pezzo

056 Spicy sake

Riso, tartare salmone piccante, sesamo, tobiko e salmone all'esterno

6,00 €

057 kudamono

Riso, Philadelphia, frutta e salmone all'esterno

6,00 €

058 Flambe

Riso e salmone flambe all'esterno crema di latte pistacchio

6,00 €

059 Mazara

Awolta branzino con gambero rosso e riso bianco

6,00 €

060 Maguro

Avvolta tonno tartar di tonno e maionese della casa

6,00 €

061 Phila

Awolta salmone Philadelphia kataifi e teriyaki

6,00 €

062 Suzuki

Avvolta branzino con tarta branzino maionese della casa

6,00 €

Onigiri

066 Sushi burger

Riso bianco con tartare salmone, piccante, riso Venere, avocado, mandorle, salsa teriyaki

6,00 €

064 Spicy maguro

Tartare tonno piccante, sesamo

5,00 €

063 Miura

Salmone cotto, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

4,00 €

065 Spicy sake

Tartare salmone piccante, sesamo

4,00 €

Sandwich

069 Tonno cotto sandwich

Tonno cotto, maionese, alghe nori esterno con scaglie di tempura

9,00 €

067 Salmon sandwich

Salmone, avocado, maionese, alghe nori esterno con scaglie di tempura

8,00 €

068 Miura sandwiches

Salmone cotto, Philadelphia, alghe nori esterno con scaglie di tempura

8,00 €

Futomaki

070 Sake

Alga nori, salmone, avocado

9,00 €

071 Maguro

Alga nori, tonno, avocado

9,00 €

072 Ebiten

Alga nori, tempura di gamberi, avocado, maionese, salsa teriyaki

8,00 €

073 Tori

Alga nori, pollo fritto, avocado, maionese, salsa teriyaki

8,00 €

074 Yasai

Alga nori, avocado, cetriolo, rapa gialla, insalata

8,00 €

075 Fritto

Alga nori, salmone cotto, Philadelphia, kataifi, salsa teriyaki

8,00 €

076 Ebiten (yuba)

Tempura di gamberi, maionese con kataifi

6,00 €

077 Salmone (yuba)

Salmone, maionese, avocado, tobiko

6,00 €

Chirashi

079 Maguro

Riso bianco con tonno, sesamo

10,00 €

080 Unagi

Riso bianco con anguilla, sesamo

10,00 €

082 Salmone

Riso bianco, salmone, grigliata, teriyaki, sesamo

10,00 €

083 Misto

Riso bianco con pesce misto, sesamo

10,00 €

078 Sake

Riso bianco con salmone, sesamo

8,00 €

081 Ebiten

Riso bianco, tempura di gamberi, teriyaki, maionese piccante e granella di tempura

8,00 €

Uramaki 8 pezzi

093 Norvegia

Tobiko, salmone, avocado, Philadelphia, esterno con tobiko

10,00 €

085 Maguro

Tonno, avocado, sesamo

9,00 €

090 Tonno

Cotto tonno cotto, avocado, Philadelphia, sesamo

9,00 €

091 Spicy sake

Tartare salmone piccante, maionese, sesamo

9,00 €

096 Gold 24 kt

Salmone, philadephia, polvere d'oro e tobiko

9,00 €

097 Mango roll

Salmone, avocado sopra, fettine mango e salsa mango

9,00 €

098 Venus mandorle

Riso Venere con gamberi cotti, maionese, guarnito con mandorle, salsa teriyaki

9,00 €

099 Venus ebiten

Riso Venere con tempura di gamberi, maionese, kataifi, salsa teriyaki

9,00 €

100 Venus royal

Salmone cotto, Philadelphia, kataifi, sesamo, salsa teriyaki

9,00 €

084 Sake

Salmone, avocado, Philadelphia, sesamo

8,00 €

087 Ebiten

Tempura di gamberi, maionese, kataifi, sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

088 Tori

Pollo fritto, maionese, kataifi, sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

089 Miura

Salmone cotto, Philadelphia, kataifi, sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

092 Spicy maguro

Tartare tonno piccante, maionese, sesamo

8,00 €

094 Croccante

Salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki, esterno con scaglie di tempura

8,00 €

095 Yasai tempura

Verdure miste fritte, cipolle fritte, sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

101 Venus yasai

Riso Venere con avocado, cetriolo, rapa gialla, insalata, pistacchio

8,00 €

086 California

Surimi, avocado, cetriolo, maionese, sesamo

7,00 €

Roll speciale 8 pezzi

103 Arcobaleno roll

Gamberi fritti, misto pesce, avocado e teriyaki, maionese

12,00 €

102 Black roll

Miura, salmone grigliato, Philadelphia, salmone flambe, intorno teriyaki, granella di tempura

12,00 €

104 Vulcano roll

Gamberone fritto, maionese, salmone scottato, spicy mayo, teriyaki e katsuobushi

12,00 €

105 Drago roll

Tempura di gamberi, maionese e avocado all'esterno, kataifi salsa teriyaki

12,00 €

106 Tiger roll

Tempura di gamberi, maionese, salmone all'esterno, kataifi, salsa teriyaki

12,00 €

107 Rainbow roll

Salmone, avocado, Philadelphia, esterno con pesce misto

12,00 €

108 Salmon California roll

Gamberi cotti, surimi, avocado, sopra salmone

12,00 €

109 Mandorle roll

Salmone, avocado esterno, spicy salmone

12,00 €

110 Pistacchio roll

Tonno, avocado esterno, spicy tuna

12,00 €

Roll creativo 8 pezzi

117 Astice roll

Astice, polpa granchio, maionese e avocado all'esterno

22,00 €

111 Ura samba

Salmone, avocado, Philadelphia rivestito da tartar di salmone, salsa mango e mandorle

15,00 €

112 Zafferano

Salmone, Philadelphia, rivestito da salmone scottato, salsa allo zafferano e pistacchio

15,00 €

113 Ura mazara

Gambero in tempura con sopra, crema zafferano, gambero rosso di mazara, teriyaki e pistacchio

15,00 €

114 Scambi roll

Tempura di scampi, avocado, sopra Philadelphia, pomodoro fresco, salsa teriyaki

15,00 €

115 Ura beef roll

Asparago con sopra manzo scottato, salsa, miso fruttato e chips

15,00 €

116 Sushi tiger roll

Tempura di gamberi con tartar di salmone avvolta salmone, Philadelphia, teriyaki, pmodoro fresco

15,00 €

Uramaki fresh 8 pezzi

118 Fresh sake

Roll di riso senza alghe con salmone, Philadelphia, sesamo

8,00 €

119 Fresh ebiten

Roll di riso senza alghe con tempura gamberi, maionese, kataifi, sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

120 Fresh miura

Roll di riso senza alghe, salmone cotto, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

8,00 €

Sushi balls

121 Misto

Riso Venere, tartare pesce misto, piccante sesamo

8,00 €

123 Spicy maguro

Riso, tartare, sesamo tonno piccante

7,00 €

122 Spicy sake

Riso, tartare, sesamo salmone, piccante

6,00 €

124 Philadelphia

Philadelphia, sesamo, riso

6,00 €

Nigiri

135 Nighiri misti max - 7 pezzi

Pesce misto scottato, crema di zafferano, kataifi, salsa teriyaki

8,00 €

132 Unagi

Salsa teriyaki, pistacchio, anguilla

5,00 €

133 Amaebi

Gamberi crudi

5,00 €

134 Flambe misto

Pesce misto scottato, sesamo, salsa teriyaki

5,00 €

126 Maguro tonno

4,00 €

130 Ebi gamberi cotti

4,00 €

131 Sake flambe

Salmone scottato, pistacchio, salsa teriyaki

4,00 €

125 Sake salmone

3,00 €

127 Suzuki branzino

3,00 €

128 Tako polipo

3,00 €

129 Surimi granchio

3,00 €

Sashimi

139 Sashimi speciale

Salmone, branzino, tonno, amaebi scambi

18,00 €

140 Salmone pistacchio

Sashimi, salmone scottato, pomodorino fresco, pistacchio, salsa picante

18,00 €

138 Misto

Pesce misto crudo

15,00 €

136 Salmone

Salmone crudo

10,00 €

137 Suzuki

Branzino crudo

10,00 €

Carpaccio

145 Carpaccio speciale

Pesce misto, amaebi, salsa ponzu, sesamo e pomodorini fresco

15,00 €

142 Maguro

Tonno con salsa ponzu, sesamo

10,00 €

144 Misto

Pesce misto con salsa ponzu, sesamo

10,00 €

141 Sake

Salmone con salsa ponzu, sesamo

8,00 €

143 Suzuki

Branzino con salsa ponzu, sesamo

8,00 €

Tartare

147 Maguro

Cubetti di tonno con salsa ponzu, avocado, sesamo

10,00 €

148 Misto

Cubetti di pesce misti con salsa ponzu, avocado, sesamo

10,00 €

146 Sake

Cubetti di salmone con salsa ponzu, avocado, sesamo

8,00 €

149 Evergreen

Salmone speziato con salsa mango, fettine mango, pomodorini freschi, kataifi sopra

8,00 €

Sushi misto

155 Crazy party - 45 pezzi

Nigiri misti, uramaki, hosomaki, bigno, sashimi

50,00 €

154 Lucky party - 30 pezzi

Nigiri misti, uramaki, bigno, sashimi

35,00 €

153 Sushi speciale - 24 pezzi

Nigiri misti, roll speciale, hosomaki, bigno kudamono

28,00 €

152 Mix salmone

Composto da : 7 sashimi salmone, 4 nighiri salmone

13,00 €

150 Sushi salmone - 10 pezzi

Nigiri, sake flambe, salsa teriyaki, bingo, spicy sake, sashimi, salmone

12,00 €

151 Sushi misto - 12 pezzi

Nigiri misti, uramaki, hosomaki

12,00 €

Primo

170 Ramen kaisen

Ramen in brodo conkombu, frutti di mare

12,00 €

171 Ramen niku

Ramen in brodo con uova, kombu, surimi, vitello

10,00 €

164 Spaghetti di riso con frutti di mare

8,00 €

166 Spaghetti di soia con frutti di mare

Spaghetti di soia saltato con verdure, frutti di mare

8,00 €

168 Yaki udon pollo

Spaghetti di udon saltato con uova, verdure, pollo

8,00 €

169 Ramen saltati

Ramen saltati con verdure miste e uova

8,00 €

158 Riso con frutti di mare

Riso saltato con uova, verdure, frutti di mare

7,00 €

159 Yaki meshi sake

Riso saltato con uova, verdure, salmone

7,00 €

161 Gnocchi di riso con frutti di mare

Gnocchi di riso saltato con frutti di mare

7,00 €

167 Yaki udon verdure

Spaghetti di udon saltato con uova, verdure

7,00 €

162 Gnocchi di riso con pollo

Gnocchi di riso saltato con verdure, pollo

6,00 €

156 Riso cantonese

Riso saltato con uova, piselli e cubetti di prosciutto cotto

5,00 €

157 Yaki meshi

Yasai riso saltato con uova, carote, zucchine

5,00 €

160 Yaki meshi tori

Riso saltato con verdure, pollo

5,00 €

163 Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltato con uova, verdure

5,00 €

165 Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia saltato con verdure

5,00 €

Teppanyaki-tataki

180 Tataki misto

Pesce misto scottato con sesamo

12,00 €

178 Tataki sake flambe

Salmone flambe con scaglie di pistacchio

10,00 €

179 Tataki sake

Salmone scottato con sesamo

10,00 €

174 Sake teppan

Salmone alla griglia, sesamo e teriyaki

8,00 €

175 Suzuki teppan

Branzino alla griglia, sesamo e salsa di soia

8,00 €

172 Spiedini di pollo

Spiedini di pollo, salsa teriyaki e sesamo

6,00 €

173 Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberi, salsa teriyaki e sesamo

6,00 €

177 Yasai teppan

Verdure miste alla griglia

5,00 €

Teppanyaki - tataki

176 Ebi teppan

Gamberoni alla griglia e sesamo

8,00 €

Tempura

185 Tempura mista

Gamberi e verdure miste fritte

10,00 €

184 Ebi tempura

Gamberi fritti

8,00 €

181 Pollo in tempura

Pollo fritto

6,00 €

182 Calamari in tempura

Calamari fritti

6,00 €

183 Yasai tempura

Verdure miste fritte

5,00 €

Secondo

193 Vitello con verdure

Vitello saltato con verdure

8,00 €

194 Vitello piccante

Vitello saltato con salsa piccante

8,00 €

195 Vitello con bambu e funghi

Vitello saltato con bambù e funghi

8,00 €

196 Vitello con patate

Vitello saltato con patate

8,00 €

197 Gamberi con verdure

Gamberi saltati con verdure miste

8,00 €

198 Gamberi piccante

Gamberi saltati con salsa piccante

8,00 €

199 Gamberi al curry

Gamberi saltati con salsa curry

8,00 €

200 Gamberi al limone

Gamberi saltati con salsa limone

8,00 €

201 Gamberi con bambu e funghi

Gamberi saltati con bambu e funghi

8,00 €

202 Gamberi con patate

Gamberi saltati con patate

8,00 €

203 Gamberi agrodolce

Gamberi saltati con salsa agrodolce

8,00 €

204 Gamberi sale pepe

Gamberi al wok sale e pepe

8,00 €

186 Pollo con verdure

Petto di pollo saltato con verdure

7,00 €

187 Pollo piccante

Petto di pollo saltato con salsa piccante

7,00 €

188 Pollo al curry

Petto di pollo saltato con salsa curry

7,00 €

189 Pollo al limone

Petto di pollo saltato con salsa limone

7,00 €

190 Pollo con bambu e funghi

Petto di pollo saltato con bambù e funghi

7,00 €

191 Pollo con patate

Petto di pollo saltato con patate

7,00 €

192 Pollo mandorle

Petto di pollo saltato con mandorle

7,00 €

205 Verdure saltate

Germogli bambu, verdure misti saltato

6,00 €

Dolce creativi

509. Matcha goloso

Goloso dessert al tè verde matcha con caramello salato e gelae al ribes nero

9,00 €

502. Blossom

Un'autentica esplosione di gusti: mousse al cioccolato bianco, ivoire valrhona e yuzu, croccante e spugna

8,00 €

503. Gianduja

Mousse dal gusto unico e inimitabile del cioccolato, valrhona, gianduja noir, ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata

8,00 €

504. Poseidon

Leggerissimo e pittoresco dolce alle mandorle e vaniglia, Pan di Spagna, gelato al lampone e rabarbaro su fondo di pasta frolla

8,00 €

525. Pina colada senza glutine

8,00 €

526. Exotic Donut

8,00 €

501. Yuzuminto

Senza glutine, rinfrescante e leggera mousse allo yuzu con inserto di limone e menta

7,00 €

505. Stra - Bounty

Preferibile stagione primavera / estate la bonta rinchiusa in un unico dolce: sfizioso dessert al cocco con un ripieno di fragole gustose e cocco - daquoise

7,00 €

506. Golden hazelnut

Mousse con cuore ripieno al caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, accompagnato da spirale di cioccolato fondente d'oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato Rocher alle nocciole su base quadrato croccante Eclat D'Or

7,00 €

507. Vanilla

Delicata mousse su base di pasta frolla al cioccolato bianco Ivoire Valrhona e sentori di vaniglia, con inserto morbido al Pan di Spagna alle mandorle e ganache agli arachidi

7,00 €

508. Pistacchio

Senza glutine mousse al pistacchio, con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone

7,00 €

510. Lady dark

Moussecake al cioccolato fondente equatoriale, con inserto al maracuja, biscotto Sacher ed Eclat alle nocciole

7,00 €

511. Mochi misto

Ripieno di gelato, ripieno di crema

7,00 €

521. Semifreddo torroncino

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

7,00 €

514. Tartufo cocco nocciola

Gelato al cocco con una golosa salsa alla nocciola e cioccolato, decorato con scaglie di cocco, granelladi meringa e granella di nocciola pralinata.

6,00 €

515. Limone ripieno

Frutto ripieno con sorbetto di limone

6,00 €

516. Cocco ripieno

Frutto ripieno con sorbetto di cocco

6,00 €

522. Souffle al cioccolato

Souffle tiepido con cuore di cioccolato fuso

5,50 €

512. Gelato fritto

5,00 €

513. Ananas

5,00 €

517. Croccante alle mandorle

Dessert semifreddo con crema alla nociola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate

5,00 €

518. Croccante all'amarena

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate

5,00 €

523. Coppa tiramisù

Pan di Spagna, imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione

5,00 €

524. Coppa profiterol

Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia

5,00 €

519. Twitty

Gelato al fior di latte

4,50 €

520. Cip Ciok

Gelato al cioccolato

4,50 €

Bevande

604. Birra Kirin 50 cl

5,00 €

605. Asahi 50 cl

5,00 €

606. Sapporo 50 cl

5,00 €

601. Acqua minerale naturale 75 cl

3,00 €

601. Acqua frizzante 75 cl

3,00 €

603. Bevanda

3,00 €

602. Acqua minerale naturale 50 cl

1,50 €

602. Acqua minerale frizzante 50 cl

1,50 €

Selezione di tè

607. Tè verde

4,00 €

608. Tè rosso

4,00 €

609. Tè jasmine

4,00 €

Digestivi

613. Sake

5,00 €

610. Limoncello

3,50 €

611. Amari italiani

3,50 €

612. Grappe

3,50 €

614, Digestivi

3,50 €

Caffè

615. Caffè espresso

1,50 €

616. Caffè decaffeinato

1,50 €

617. Caffè d'orzo

1,50 €

618. Caffè ginseng

1,50 €

Sushi Tiger

Sushi Tiger

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