Sezioni

Le scarpette

Scarpetta - Bolognese

Goloso ragù alla bolognese accompagnato da fette di pane artigianale 100% semola a lievitazione mista servito leggermente tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), sedano, diossido di zolfo / solfiti

3,00 €

Scarpetta - Toscana

Ragù di fegatini di pollo con capperi e acciughe accompagnato da pane toscano artigianale (senza sale) leggermente tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), pesce.

3,00 €

Scarpetta - Amatriciana

Corposa scarpetta ispirata alla tradizione abruzzese e laziale: pomodori, guanciale e pecorino pronti per essere raccolti da tranci di focaccia casereccia. Allergeni: contiene grano, glutine e latte (incluso lattosio).

3,00 €

Cannoncini (Novità)

Cannoncino - Gorgonzola e noci

Cannoncino di pasta sfoglia artigianale farcito con crema di formaggio gorgonzola piccante e noci a pezzi. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo, latte (incluso lattosio), uova e noci.

4,00 €

Cannoncino - Radicchio e speck

Cannoncino di pasta sfoglia artigianale che unisce la decisa nota amara della farcitura di crema al radicchio con la sapidità intensa delle pepite di speck tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo, latte (incluso lattosio) e uova.

4,00 €

Bignè salati - 3 pezzi

Bignè - Cacio e pepe - 3 pezzi

Pasta choux all'olio, crema con pecorino romano D.O.P. E pepe macinato. Allergeni: contiene grano, latte incluso lattosio, glutine e uova

5,00 €

Bignè - Carbonara - 3 pezzi

Pasta choux all'olio, crema pasticcera salata con pecorino romano e pepite di pancetta croccante. Allergeni: contiene grano, uova, latte incluso lattosio e glutine

5,00 €

Bignè - Mortadella e pistacchi - 3 pezzi

Pasta choux all'olio, crema di mortadella e granella di pistacchi. Allergeni: contiene grano, glutine, latte incluso lattosio, pistacchi e uova

5,00 €

Maritozzi salati

Maritozzo - Ceci e gamberi (Novità)

Brioche salata al nero di seppia e scorze di limone farcita con crema di ceci alla bisque di gamberi, code di gamberi saltati e finger lime. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), uova, crostacei e pesce.

6,00 €

Maritozzo salato - Mozzarella, pomodorini confit e pesto

Brioche salata al nero di seppia e scorze di limone farcita con crema ci ceci alla bisque di gamberi, code di gamberi saltati e finger lime. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), uova, crostacei e pesce.

5,00 €

Maritozzo salato - Tonno e cipolle

Brioche salata farcita con crema di fagioli cannellini, tonno e cipolle rosse caramellate. Allergeni: contiene pesce, uova, latte incluso lattosio, grano e glutine

5,00 €

Maritozzo salato - Crème fraîche, zucchine e limone

Brioche salata farcita con crème fraîche, zucchine grigliate, limone salato e nocciole tostate. Allergeni: contiene grano, glutine, latte incluso lattosio, uova e nocciole

5,00 €

Maritozzo salato - Mortadella e pistacchi

Brioche salata farcita con crema di mortadella e granella di pistacchi. Allergeni: contiene pistacchi, grano, glutine, latte incluso lattosio e uova

5,00 €

Bomboloni salati (Novità)

Bombolone - Crema al parmigiano

Soffice impasto lievitato fritto fino a doratura, ripieno di crema al formaggio stagionato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio) e uova.

5,00 €

Bombolone - Gorgonzola e noci

Soffice impasto lievitato fritto fino a doratura, ripieno di crema al gorgonzola piccante e noci a pezzi. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), uova e noci.

5,00 €

Bombolone - Crema di radicchio e speck

Soffice impasto lievitato fritto fino a doratura, ripieno di crema amara al radicchio e speck croccante. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio) e uova.

5,00 €

Panini bun

Panino bun - Pollo alla griva

Bun artigianale farcito con pollo alla griva (aromatizzato al mirto) cotto a bassa temperatura, pomodoro, lattuga e maionese artigianale al mirto

7,00 €

Panino bun - Verdure e formaggio

Bun artigianale farcito con burger casereccio di verdure, una fetta di formaggio Dolcesardo fuso e salsa artigianale al basilico.

7,00 €

Panino bun - Zucchine e bottarga

Farcito con spaghetti di zucchine saltati, bottarga in polvere, scorza di limone e olio extra vergine di oliva.

7,00 €

Panini pan focacce

Panino - Mustela e pecorino

Pan focaccia casereccio farcito con olio extra vergine di oliva, mustela del salumificio Su Sirboni, pecorino giovane 6 mesi del caseificio Frau e patè di olive taggiasche.

7,00 €

Panino - Melanzane e ricotta

Pan focaccia casereccio condito con olio extra vergine di oliva e farcito con melanzane grigliate, ricotta salata e pomodori secchi

7,00 €

Panino - Caponata

Pan focaccia casereccio farcito con caponata alla siciliana

7,00 €

Dolci della casa

Tiramisushi

Roll di Pan di Spagna farcito con crema al mascarpone da inzuppare in una tazzina di caffè espresso. Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine, uova, grano, mandorle.

6,00 €

Coccole - Tre pezzi

Tre bocconcini di mousse al cocco profumata al limone, ricoperta di cioccolato fondente e con base di biscotto morbido al cocco e una nota acida di gel al limone. Allergeni: contiene latte (incluso lattosio).

5,00 €

Meline - Tre pezzi

Bavarese alla nocciola con inserto di mele profumate alla vaniglia e biscotto morbido anch'esso alla nocciola, da gustare un bocconcino alla volta. Allergeni: contiene latte (incluso lattosio), uova e nocciole.

5,00 €

Trancetto Sacher (Novità)

Trancetto di soffice pan di Spagna al cioccolato farcito con confettura di albicocche, ricoperto da una glassa fondente vellutata. Allergeni: contiene grano, glutine, solfiti, latte incluso lattosio, uova.

5,00 €

Fregulina (Novità)

Trancetto di biscotto morbido alla mandorla e fregula sarda, mousse alla mandorla e fregula dolce soffiata. Allergeni: contiene grano, glutine, mandorle, latte (incluso lattosio) e uova.

5,00 €

Parduledda

Mousse di ricotta e zafferano, su una base di cake profumata all'arancia. Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine e grano

4,00 €

Torta alle carote (Novità)

Una fetta di torta morbida e profumata, con carote e farina di mandorle. In cima, fette di carota leggermente caramellate. Allergeni: contiene grano, glutine, latte incluso lattosio, uova e mandorle.

4,00 €

Cheesecake al limone (Novità)

Dolce al cucchiaio, composto da crema a base di formaggio aromatizzata al limone su una base di biscotti artigianali speziati e caramellati secondo lo stile belga degli "speculoos". Allergeni: contiene latte incluso lattosio, grano e glutine.

4,00 €

Mousse al popcorn (Novità)

Un bicchierino di delicata mousse al popcorn e golosi popcorn caramellati, per concludere il pasto con un dolcetto speciale. Allergeni: contiene latte (incluso lattosio).

4,00 €

Bevande

Pepsi Cola Zero Zucchero - Lattina 33 cl

Massimo gusto, zero zucchero. Pepsi: un nome, una garanzia.

2,50 €

Aranciata San Benedetto Allegra Zero Zuccheri Aggiunti - Lattina 33 cl

Un esplosivo sapore di arancia con un sottile retrogusto di limone: San Benedetto Zero è la bibita low calories per un'esperienza di gusto senza pensieri con ZERO zuccheri aggiunti.

2,50 €

The San Benedetto alla pesca lattina 33 cl

Il classico Thè San Benedetto alla pesca, piacevole e delicato, è il più apprezzato e conosciuto. Prova la nuova ricetta: solo 24 calorie, tanto gusto! Perfetto da bere in ogni momento della giornata, a casa o all’aria aperta.

2,00 €

Acqua naturale Guizza bottiglia 50 cl

Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso. La filosofia Guizza ne garantisce la qualità e l'affidabilità.

1,50 €

Acqua frizzante Guizza bottiglia 50 cl

1,50 €

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