Cala Ristorante Pizzeria
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I più venduti
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, evo
6,00 €
Rosticceria
Montanarine
5,00 €
Fritturina di pasta classica
5,00 €
Fritturina di pasta cacio e pepe
5,00 €
Patatine fritte
3,00 €
Crocchette di patata piu scamorza affumicata
2,00 €
Polpette di carne
1,50 €
Pizzeria
#MAMMACINEMA
Vellutata di zucchine, crema di ricotta e menta, salmone affumicato, menta e lime
18,00 €
Primavera
Base focaccia, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini confit, pesto di rucola, prosciutto crudo San Daniele, cialda di grana basilico fritto
14,00 €
Burrata e crudo
Pomodoro, prosciutto crudo, burrata, basilico
13,00 €
Motazza
Fior di latte, crema pistacchio, bocconcini di bufala, mortadella, granella di pistacchio, basilico
12,00 €
Diavola
Crema di pomodorino rosso confit fior di latte, spanata piccante, 'nduja, basilico fritto olio
evo
11,00 €
Contadinella
Fior di latte, crema di zucchine, melanzane fritte, peperoni arrosto, cipolla fritta
11,00 €
Napoletana
Crema di pomodorino giallo confit, fior di latte, acciughe zest di limone origano olio evo
10,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, evo
10,00 €
Carciofina 2.0
Fior di latte, carciofi, cotto, crema formaggi, granella di nocciola
10,00 €
Silana
Fior di latte, salsiccia, crema ai funghi porcini, basilico
10,00 €
Americana
Pomodoro migliarese ,mozzarella fior di latte, wurstel, cotto , patatine fritte basilico e olio evo
9,00 €
Giallarossa
FFior di latte, pomodoro giallo, pomodorino ciliegino, rucola, ricotta affumicata, basilico, evo
9,00 €
Principessa del sud
Fior di latte, tronchetti di salsiccia cotti alla brace, cipolla fritta, bufala in uscita
9,00 €
Tonno e cipolla
Mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di Tropea, polvere di olive nere
, basilico olio evo
8,50 €
5 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, grana, fontina, ricotta affumicata
8,50 €
Calzone classico
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
8,00 €
Marinara
Crema di pomodorino confit rosso , crema d aglio , origano e Olio Evo
7,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, evo
6,00 €
Pizza dessert
Nutellina
Nutella, zucchero a velo, granella di nocciola, nocciola intera
12,00 €
Golosa dessert
Crema pistacchio, granella di meringhe, panna, sbriciolata di biscotti
9,00 €
Bevande
Coca-Cola in vetro
3,50 €
Fanta lattina
3,50 €
Birre
Flea violante 33cl
Birra dal colore giallo intenso, puro malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, tendenzialmente amara e con retrogusto caramellato, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifer...
7,00 €
Flea biancalancia Strong Ale 33cl
Acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lievito.
La presenza di sedimento, naturale, sul fondo è indice di artigianalità del prodotto.
Consigliamo di versare Bianca Lancia, fredda, nel calice “Strong“.
Abbinamenti...
7,00 €
Norbertus kardinal 50cl
Kardinal
Lager ambrata cruda
Gradazione: 7.5°
Litri: 0,5 l
Fermentazione: Bassa
Punto d'amaro: 26 IBU
Origine: Baviera (Germania)
7,00 €
Norbertus weiss spezial 5.8 50cl
Weisse bionda cruda non filtrata
Gradazione: 7.2°
Litri: 0,5 l
Fermentazione: Alta
Punto d'amaro: 14 IBU
Origine: Baviera (Germania)
Aroma ben strutturato con sentori di mela verde, banana e ciliegia. Gusto dolce, ricco, cremoso, fruttato e speziato.
7,00 €
Norbertus festibier 50cl
Lager bionda cruda non filtrata
Gradazione: 5.8
Litri: 0,5 l
Fermentazione: Bassa
Punto d'amaro: 25 IBU
Origine: Baviera (Germania)
7,00 €
Delirium red 33cl
Colore e aspetto
intenso colore rosso scuro, con un cappello di schiuma leggermente rosata e compatta, che aderisce alla parete del bicchiere.
Aroma
delicato aroma fruttato, con note di mandorla, marasche e ciliegie acidule al naso.
Gusto :
inizialme...
6,00 €
Delirium tremens 33cl
Brassata dal 1989 con tre lieviti belgi diversi, Delirium Tremens è diventata il simbolo del birrificio familiare Huygue, attivo da più di 350 anni! È una birra che in meno di 10 anni è diventata un grande riferimento per il Belgio!
Gli elefanti ros...
6,00 €
Firestone union jack ipa 33cl
La Union Jack pur essendo un’IPA fortemente luppolata della West Coast, e? sorprendentemente bilanciata, al punto da renderla perfettamente distinguibile dalle altre. Il suo nome, Union Jack, e' un rimando alle origini coloniali dello stile IPA, ed a...
6,00 €
Brewdog punk ipa 33cl
IPA divenuta oramai un'icona del mondo della birra. Dal colore chiaro e brillante e dall'aroma luppolato, fruttato, e tropicale. Sapore mediamente amaro. Non estremamente complessa o persistenza ma di estrema piacevolezza.
GUSTO:
Fruttato, resinoso, ...
6,00 €
Ichnusa non filtrata
4,50 €
Bjorne
4,00 €
Nastro Azzurro
3,50 €
Vini bianchi
Librandi Critone bianco
16,00 €
Ciro' Iuzzolini bianco
14,00 €
Vini rosati
Iuzzolini Lumare rosato
16,00 €
Librandi Terre Lontane rosato
16,00 €
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