Ristorante Pizzeria Firenzenova

Ristorante Pizzeria Firenzenova

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Sezioni

PIZZE SCECIALI

ROMANA DOC
Pomodoro passato fresco, mozzarella di bufala, acciughe e capperi
12,50 €
MELANZANE
Provola, melanzane, ricotta, salamino e pomodoro
12,50 €
CAVESE
Spinaci, mozzarella, ricotta, olive, salamino e pomodoro
12,50 €
GRIGLIATELLA
Pomodoro provola, scaglie di parmigiano, origano e verdure grigliate
12,50 €
OGLIASTRA
Pomodoro, polpo, olive, paprika, prezzemolo e aglio
12,50 €
BURRATA E ACCIUGHE
Mozzarella, burrata, acciughe, pomodorini ciliegini e basilico fresco
12,50 €
MAMMAIOLA
Mozzarella di bufala campana, zucchine fritte alla menta fresca, salsiccia, pecorino fiore sardo e pepe
12,50 €
SCHIACCINO MEDITERANEO
Ciliegini, mozzarella bufala cruda, rucola, prosciutto crudo
11,50 €
MARGHERITA DOC
Pomodoro passato fresco e mozzarella di bufala campana
11,50 €
VESUVIANA
Mozzarella di bufala, pomodori ciliegino e pesto genovese
10,50 €

PIZZE CLASSICHE

PORCINI
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi porcini
10,00 €
SALSICCIA E FUNGHI
Pomodoro, provola, salsiccia, Champignon e origano
10,00 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, Champignon, olive, carciofi
10,00 €
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola, parmigiano
10,00 €
CALABRESE
Pomodoro, cipolle, olive, salame piccante, origano
9,50 €
NDUJA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e ‘nduja
9,50 €
PROSCITTO E FUNGHI
Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
9,50 €
TURIDDU
Pomodoro, tonno, olive, scaglie di parmigiano
8,50 €
WÜRSTEL
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel
8,50 €
RUSTICA
Pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano
8,00 €
ROMANA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi e origano
8,00 €
BIANCANEVE
Mozzarella fior di latte e basilico
7,50 €
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
7,50 €
NAPOLI
Pomodoro, aglio, olio, origano e basilico
7,00 €

CALZONI

CALZONE COMPLETO
Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto e parmigiano
10,00 €
CALZONE FIRENZE NOVA
Mozzarella, uovo, salame piccante e parmigiano
10,00 €
CALZONE MELA
Mela, provola, mozzarella e gorgonzola
10,00 €
CALZONE LUNATICO
Pomodoro, mozzarella, funghi prosciutto, carciofi e parmigiano
10,00 €
CALZONE NORMALE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e parmigiano
9,00 €

BOX FIRENZE NOVA (Piatto Principale + Dessert o Contorno + Acqua + Posate)

BOX SALMONE AL FORNO
Trancio di salmone al forno con crema al pepe rosa e brunoise di zucchine alla menta + Dessert o Contorno a scelta + Acqua + Posate
16,00 €
BOX ROASTBEEF
Il roastbeef tonnato con cruditè di verdure croccanti + Dessert o Contorno a scelta + Acqua + Posate
15,00 €
BOX RISO FREDDO DI MARE
Riso freddo di mare + Dessert o Contorno a scelta + Acqua + Posate
14,00 €
BOX BURGER FUSION
Burgerone fusion di spinaci, ceci, edamame, e alga wakame, gocce di rapa rossa e patatine arrosto + dessert o contorno + acqua + posate
14,00 €
BOX GNOCCHETTI AL PESTO DI POMODORI
Gnocchetti al pesto di pomodori soleggiati con briciole di prosciutto di scarpaccia + dessert o contorno a scelta + acqua + posate
13,00 €
BOX MACCHERONI CRUDAIOLA
Maccheroni alla crudaiola di verdure con panna acid al lime e sale di cappero + dessert o contorno + acqua + posate
13,00 €
BOX PIZZE SPECIALI
PIZZA SPECIALE + CONTORNO / DESSERT + ACQUA + POSATE
12,00 €
BOX PIZZE CLASSICHE
Pizza classica + contorno / dessert + acqua + posate
9,00 €

ANTIPASTI

Cruditè di gamberi rossi
in salsa cocktail, polvere del Pratomagno e burratina pugliese
15,00 €
Ceviche di Branzino
marinatura al lime e vodka in cialda di parmigiano e coulis di pomodoro datterino
13,00 €
Carpaccio di chianina al pepolino
con misticanza, pecorino e cipolla di tropea in agrodolce
9,00 €
Crostone di salsiccia e stracchino
Crostone di salsiccia e stracchino
8,00 €

PRIMI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
mantecata in padella, versione in bianco.
14,00 €
Risotto allo zafferano blu e karawan
con tartare di tonno alla polvere di cappero
13,00 €
Paccheri al ragù bianco di carne senese
con croccante di parmigiano
12,00 €
Gnocchetti con zucchine porri e ciliegini
in fonduta di taleggio
11,00 €
Spaghettone "Fabbri" alla viareggina
con telline sgusciate in salsa rossa piccante
11,00 €

SECONDI

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
Con verdure pastellate
18,00 €
POLPO AL FORNO
La cottura al forno lo rende leggero, preservando il gusto autentico degli ingredienti.
17,00 €
Filetto di branzino
in crosta di patate al sesamo nero
16,00 €
Polpo croccante
su vellutata di patate e filangè di carote fritte
16,00 €
Filetti di pollo al curry sul riso pilaf
Filetti di pollo al curry sul riso pilaf
15,00 €
Milanese con pomodoro concassè acciugato
Milanese con pomodoro concassè acciugato
13,00 €

CONTORNI

VERDURE ALLA GRIGLIA
verdurine miste alla griglia
6,00 €
Nuggets di manzo
Nuggets di manzo
5,00 €
CROCCHETTE DI RISO
Supplì morbido all'interno e croccante all'esterno CROCCHETTE DI RISI MISTI E VERDURE CON MAYO SPICY
4,00 €
PATATINE FRITTE
Croccanti e dorate
4,00 €
VERDURA DI STAGIONE
Saltate in padella
4,00 €
NUGGETS DI PESCE
nuggets di pesce con salse
4,00 €
INSALATA
Insalata
4,00 €
Patate arrosto
Patate arrosto
4,00 €

DESSERTS

Cioccolatissimo
Cioccolatissimo
4,00 €
Cremoso al pistacchio
Cremoso al pistacchio
4,00 €
Bavarese tropicale
con mango e frutto della passione
4,00 €
YOGURT BIANCO CON GRANOLA E MIELE
La freschezza cremosa dello yogurt, la croccantezza della granola ed il sapore dolce del miele
3,50 €
MACEDONIA
con frutta di stagione e bagnata con maraschino e limoncello.
3,50 €
Melone
Melone
3,50 €
ANANAS
fresco, tagliato a cubetti e pronto per essere mangiato.
3,50 €

BEVANDE

COCA-COLA ZERO
senza zuccheri e calorie. In bottiglia di vetro 100% riciclabile.
3,50 €
COCA-COLA
Original taste. In bottiglia di vetro 100% riciclabile.
3,50 €
FANTA
In bottiglia di vetro 100% riciclabile.
3,50 €
SPRITE
In bottiglia di vetro 100% riciclabile.
3,50 €
SPREMUTA DI ARANCE BIO
Questa spremuta deriva da succo 100% biologico (non da concentrato NFC) di arance di prima qualità provenienti da agricoltura biologica
3,00 €
ACQUA FRIZZANTE
Wami - water with a mission
1,50 €
ACQUA NATURALE
Wami - water with a mission
1,50 €

BIRRE

FRANZISKANER WEISSBIER NATURTRÜB
Una birra di frumento bionda, tedesca, con note di chiodo di garofano e dal forte gusto di banana
6,00 €
PEDAVENA BIONDA 66 cl
Leggera nota erbacea del luppolo in fiore, la rende estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante
6,00 €
PEDAVENA AMBRATA
Un'ambrata dal colore meraviglioso e dalla schiuma compatta
5,00 €
PEDAVENA BIONDA 33cl
Leggera nota erbacea del luppolo in fiore, la rende estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante
4,50 €
BIRRA WASTEINER
4,50 €

VINI

FRANCIACORTA ROSATO
Casa Vinicola: Mirabella ; Produzione: Lombardia. Profumi riccio e ampio, con sensazioni di lievito, note di frutti di bosco e sfumature vanigliate. Il sapore è armonico, di grande morbidezza, facile da bere
40,00 €
GEWURZTRAMINER
Casa vinicola: Cortaccia ; Produzione: Alto Adige ; Gusto molto complesso: rose, litchi, gelsomino e spezie esotiche.
25,00 €
CHIANTI CLASSICO BIBBIANO
Casa vinicola: Bibbiano ; Produzione: Toscana. Ha un gusto asciutto e armonico con profumi di rosa e viola. Colore: rosso rubino brillante
24,00 €
PROSECCO VALDOBBIADINE DOCG
Casa vinicola: Balan ; Produzione: Veneto ; Gusto: è un extra dray (abbastanza secco). Ha un buon profumo florealee il gusto è delicato, ma comunque sostenuto da una piacevole acidità
20,00 €
PECORINO
Casa vinicola= Tenuta di Tavignano ; Produzione: Marche. Ha un colore giallo paglierino brillante con un aroma floreale, con profumi di frutta matura. Al palato ha una buona acidità, molto succoso in bocca
20,00 €

Salse extra

Ketchup di rapa rossa
Ketchup di rapa rossa
1,00 €
Salsa caesar
Salsa caesar
1,00 €
Maionese
Maionese
1,00 €
Guacamole
Guacamole
1,00 €
Mayo agrumata alla senape
Mayo agrumata alla senape
1,00 €
Salsa soia
Salsa soia
1,00 €
Mayo spicy habanero
Mayo spicy habanero
1,00 €
Salsa ponzu
Salsa ponzu
1,00 €
Salsa teriyaki
Salsa teriyaki
1,00 €

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Domande frequenti

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