Fassoneria Bistrot

Fassoneria Bistrot

Fassoneria Bistrot

service fee
5,50 €
Novità
Novità
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Burger

Hamburger
Burger di fassona, insalata iceberg e pomodoro
8,00 €
Toma burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro e fonduta di toma piemontese
9,50 €
Gorgo burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro e fonduta di gorgonzola
9,50 €
Grana burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro e fonduta di grana
9,50 €
Doppio burger
2 Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro e formaggio
14,00 €
M&m burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro, melanzane grigliate e menta
8,50 €
Bacon burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro, bacon croccante e cipolla caramellata
9,00 €
Italian burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro, mozzarella di bufala e pesto di basilico
10,00 €
Nocciola burger
Burger di fassona impanata con pan grattato e granella di nocciola, fritta, insalata iceberg, pomodoro e pesto di rucola
9,50 €
Pepper burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro e salsa piccante della casa
8,50 €
Norma burger
Burger di fassona, insalata iceberg, salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
10,00 €
Barbeque burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro, salsa barbecue affumicata al legno di noce, cetrioli e bacon croccante
9,50 €
Guaca burger
Burger di fassona, insalata iceberg, pomodoro e salsa guacamole
9,00 €
Battuta burger
Burger di fassona cruda, insalata iceberg, scalogno, senape in grani, cetriolini, paprika e tabasco
12,00 €

Burger vegetariani

Burger vegetariano
Burger, insalata iceberg e pomodoro
8,00 €
Italian burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, pomodoro, mozzarella di bufala e pesto di basilico
10,00 €
Pepper burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, pomodoro e salsa piccante della casa
8,50 €
Norma burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
10,00 €
Guaca burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, pomodoro e salsa guacamole
9,00 €
Toma burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, pomodoro e fonduta di toma piemontese
9,50 €
Gorgo burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, pomodoro e fonduta di gorgonzola
9,50 €
Grana burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, pomodoro e fonduta di grana
9,50 €
M&m burger vegetariano
Burger, insalata iceberg, pomodoro, melanzane grigliate e menta
9,50 €

Panini

Panino con manzo
Manzo affumicato di fassona, insalata iceberg e fonduta di grana
9,00 €
Panino con bresaola
Carpaccio di bresaola di fassona, insalata iceberg e fonduta di grana
9,00 €
Panino con salame
Salame di fassona, insalata iceberg e fonduta di grana
9,00 €
Panino caprese
Insalata iceberg, pomodoro, mozzarella di bufala e pesto di basilico
7,50 €

Specialità

Tartare di fassona
Carne pregiata di fassona cruda
8,00 €
Tagliere di manzo, bresaola e salame
Servito con insalata iceberg e scaglie di grana
14,00 €
Agnolotti al ragù di fassona
Pasta fresca all’uovo artigianale ripiena di fassona e ragù di fassona
9,00 €

Fritti

Patatine fritte dippers
Patatine fritte semplici
3,00 €
Patatine fritte dippers al pepe nero
Patatine fritte al pepe nero
4,00 €
Anelli di cipolla in pastella alla birra
Anelli di cipolla fritti
5,00 €
Camembert bites
Medaglioni di formaggio fritti
5,00 €

Extra

Bacon croccante
Bacon di suino
1,00 €
Cipolla caramellata
Cipolla, aceto balsamico di Modena e zucchero
1,00 €
Fonduta di grana
Formaggio grana padano e latte
1,50 €

Dolci

Paste di meliga
Prodotto dolciario da forno con farina di mais ottofile
4,00 €

Bevande

Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Coca-Cola in vetro 33cl
2,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
2,00 €
Fanta in vetro 33 cl
2,00 €
Sprite in vetro 33 cl
2,00 €
Succo all'ace in vetro 33 cl
2,00 €

Birre

Poretti 3 Luppoli non filtrata chiara 33 cl
3,00 €
Poretti 4 Luppoli chiara 33 cl
3,00 €
Poretti 6 Luppoli book rossa 33 cl
4,00 €
Poretti 9 Luppoli America IPA 33 cl
4,00 €

Vini

Varej Barbera D'Alba rosso DOC 75 cl
14,00 €
Varej Nebbiolo Langhe rosso DOC 75 cl
18,00 €
Fontan Arneis Pradalupo biaco DOCG 75 cl
18,00 €

Bollicine

Symphoniae Prosecco Extra Dry DOC 75 cl
15,00 €

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