PaSa Bowl Restaurant

1 Base, 2 proteine, 2 topping, 2 crunchy, 1 salsa

1 Base, 3 proteine, 3 topping, 2 crunchy, 2 salsa

Bun artigianale, pollo fritto teriyaki, coleslaw e mayo teriyaki Ispirato al nostro viaggio in Giappone: doveva restare solo per poco, ma è diventato uno dei più amati. Una dedica a quel viaggio che non riusciamo più a togliere dal menu.

Menù combo NORDIC HOT-DOG + "MC-PASA" CHUNKS (2pz)

Serviti con salsa agrodolce 5 - 7 o 10 pezzi

Pezzi di pollo fritto (5pz) serviti salsa bbq artigianale Nati per far condividere il nostro “MC-PaSa”: pezzi interi di pollo fritto, tagliati a mano, irregolari e autentici.

Patatine con buccia, fritte ed arricciate in versione "okonomiyaki": katsuobushi, teriyaki, mayo giappo ed erba cipollina In Giappone, seduti sui tatami mentre mangiavamo l’okonomiyaki, cercavamo un modo per “portarlo a casa”. Patatine al posto della frittata e poi gli ingredienti classici dell’okonomiyaki. Il to share per i più golosi.

Patatine fritte tagliate a "waffle" leggermente speziate al chili e con buccia. Scegli la salsa

Patatine fritte dolci servite con spicy mayo homemade

1 Base, 3 proteine, 3 topping, 2 crunchy, 2 salsa

1 Base, 2 proteine, 2 topping, 2 crunchy, 1 salsa

Bun artigianale, pollo fritto, insalata, scaglie di parmigiano e mayo allo zafferano È cresciuto con noi: pensato per i più piccoli, perfezionato ogni giorno e oggi diventato il nostro classico. IL re dei panini con il pollo fritto.

Bun artigianale, pollo fritto teriyaki, coleslaw e mayo teriyaki Ispirato al nostro viaggio in Giappone: doveva restare solo per poco, ma è diventato uno dei più amati. Una dedica a quel viaggio che non riusciamo più a togliere dal menu.

Bun artigianale, pollo fritto, paprika piccante, american cheese, insalata, cetriolini e mayo giappo. Non è un panino nordico nel gusto, ma un omaggio sincero a qualcosa che ci ha davvero colpiti. Durante il nostro viaggio a Copenaghen abbiamo mangiato un panino col pollo fritto che ci è rimasto in testa, e da lì è nata l’idea di portarlo nel nostro menu, senza forzare sapori o tradizioni, ma seguendo l’esperienza. Rimarrà in menu fino al prossimo viaggio. I cetriolini fanno parte del panino così come l’abbiamo pensato, ma puoi scegliere di toglierli. Piccantezza: 6/10

Pane artigianale tostato, pollo, pomodoro, spinacino, pancetta e maionese. Servito con patatine dolci. Consigliato per 2 persone Così grande per un motivo: il suo status è quello di king dei sandwich. Un classico da condividere (o da conquistare da soli).

Pane artigianale tostato, cotoletta di tonno, insalatina di carote, erba cipollina e mayo giappo Katsu-sando in chiave Adriatica: cotoletta di tonno al posto del tonkatsu. Un ponte tra la nostra cucina e il Giappone.

Pane artigianale tostato, salmone marinato, avocado, salsa yogurt e semi di sesamo

Pane artigianale tostato, avocado, feta, pomodorini confit, olio evo “Monaco” e semi di sesamo

Pan bauletto artigianale tostato, prosciutto cotto caldo e formaggio fuso (Se vuoi renderlo ancora più TOSHT aggiungi il gorgonzola)

2 tacos homemade, salmone marinato, cipolla caramellata, guacamole, spicy mayo e semi di sesamo

2 tacos homemade, gambero fritto, insalata e salsa agrodolce

Bowl senza proteine

Filetti di "pollo" plant-based serviti con mayo veg

"Frittelle" a forma di bastoncino, spolverate di zucchero, servite con dulce de leche

Caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Adatta ad ogni occasione.

Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome e l’impiego di frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo; caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.

La birra NOAM, una lager naturale e non filtrata, prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza con ingredienti bavaresi. È stata premiata con l'European Beer Star e il Cannes Lion Design Award.

Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome e l’impiego di frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo; caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.

olor oro carico, è caratterizzata dall’impiego del malto Munich e dei luppoli aromatici americani ed Europei, il loro utilizzo è mirato ad esaltare l’aroma, mantenendo basso l’ amaro. Più luppolata rispetto alle classiche India Pale Ale, infatti utilizza 5 varietà di luppoli. Estremamente beverina, dotata di una schiuma bianca cremosa e persistente.

Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra ambrata con una schiuma bianca e abbondante, dove i luppoli esprimono forti intensità olfattive e gustative.

Sangria Nana aggiorna il cocktail a base di vino pìu popolare al mondo. Il rosso di alta qualità “Di Gino” è stato arricchito da estratti naturali di cedro, pesca, arancia e vaniglia.

Originale Bio 1959 è l’innovativa e ricercata proposta biologica di bevande frizzanti che riprende la tradizione italiana del buon bere, esaltando e reinterpretando in modo unico i nostri grandi classici.

La cedrata è stata una delle bevande analcoliche più amate e popolari: il suo sapore rievoca il boom economico, il jukebox e atmosfere spensierate.

Originale Bio 1959 è l’innovativa e ricercata proposta biologica di bevande frizzanti che riprende la tradizione italiana del buon bere, esaltando e reinterpretando in modo unico i nostri grandi classici.

Coca zero zero

Coca cola

Coca cola

Fanta lattina

Acqua liscia grande

Acqua frizzante grande

Acqua liscia

Acqua frizzante

Tre soli ingredienti, ma di qualità, patate, sale marino puro e olio di girasole, e un processo produttivo interamente artigianale, riaccendono la memoria di uno snack retrò.