Iniziamo

Salumi e formaggi

Tagliere con salumi nostrani di Marco d'Oggiono e selezione di formaggi di stagione

14,00 €

Crostini di Luganega

Salsiccia monzese a crudo servita su crostini caldi di pane al mais

13,10 €

Gnocco fritto

Servito con salumi nostrani di Marco d'Oggiono

13,00 €

Fritto mix

Prova un misto dei nostri fritti in una volta sola

12,60 €

Stick di mozzarella

Stick di mozzarella con panatura alla birra

8,10 €

Peperita

Peperoni piccanti panati con ripieno di crema al formaggio

8,10 €

Nuggets

Petti di pollo panati e serviti con maionese

8,10 €

Cuoppo

7,10 €

Anelli di cipolla

Anelli di cipolla con panatura alla birra

7,10 €

Alette di pollo

Deliziose alette di pollo servite con salsa hambù

7,10 €

Patate dolci

Stick di patate dolci

5,60 €

Salumi nostrani

Tagliere con salumi nostrani di Marco d'Oggiono

5,60 €

Tris supplì romani

Suppliì con ripieno di: cacio e pepe, carbonara e amatriciana

5,10 €

Patatine hambù

Patatine fritte

5,10 €

Carni italiane

Tagliata di fassona

250 D di fassona piemontese Coalvi 100 % italiana. Servita con patatine fritte o insalatina

20,10 €

Tartare

Tartare di fassona piemontese Coalvi 100 % italiana preparata al momento con: cetrioli sott'aceto, capperi, sale, olio, pepe, salsa worcester. Servita con crema di melanzane affumicate, stracciatella pugliese, guarnizione di lattuga, pomodoro e acciuga

17,10 €

Carpaccio celtico di chianina

Carpaccio di vitellone di razza chianina di Marco d'Oggiono. Il sapore dolce e vellutato è reso ancora più intrigante dalla concia sapiente, da un sospetto di affumicatura e di erbe di bosco

16,60 €

Bresaola di chianina I.G.P

Bresaola di chianina di Marco d'Oggiono. Servita con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P

14,60 €

Crudo e bufala

Prosciutto crudo di Marco d'Oggiono, Bufala Campana D.O.P, songino e pomodorini ciliegini

13,50 €

Roast beef

Roast beef di manzo Marco d'Oggiono condito con citronette al profumo di rosmarino

12,10 €

Tagliata di pollo Campese

Pollo campese 100 % italiano allevato a terra senza antibiotici. Grigliato al momento con spezie di Cumino, coriandolo leggermente piccante. Servito su letto di insalata iceberg, crudité di carote, pomodorini e salsa allo yogurt con erba cipollina

11,60 €

Cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo, servita con patatine fritte

10,60 €

Chianina - hamburger di chianina 5R serviti con patatine fritte

Smash

Pane al Semolino, doppio hamburger di chianina 5R, bacon croccante, doppio formaggio Latteria, cipolla caramellata, salsa relish piccante ed erba cipollina servito con patatine fritte

18,50 €

Mortazza

Pane al Semolino, hamburger di chianina 5R, mortadella, pomodorini confit, Bufala Campana D.O.P e pesto di pistacchi servito con patatine fritte

16,00 €

Manzoni

Pane rex corn, hamburger di chianina 5R, lattuga gentile, formaggio Latteria, pancetta fresca, uovo all'occhio di bue, maionese con senape antica, crema di peperoni arrostiti allo zenzero. Servito con patatine fritte

15,50 €

Crea dipendenza

Il chianina fumè

Pane rex corn, hamburger di chianina affumicata con metodo naturale, guanciale croccante, misticanza e stracciatella pugliese profumata al basilico. Servito nella nostra campana di vetro e affumicato con legni naturali pregiati. Servito con patatine

16,50 €

Fassona

Triplosette

Pane Antichi Cereali con 450 g di hamburger di fassona piemontese Coalvi, bacon croccante, lattuga, formaggio Latteria nazionale, maionese e salsa hambù. Servito con patatine fritte

22,00 €

Due di picche

Pane Semolino, doppio hamburger di fassona piemontese Coalvi, doppio formaggio Latteria, bacon croccante, anelli di cipolla * panati alla birra, lattuga, filetti di peperoni grigliati e salsa burger. Servito con patatine fritte

20,50 €

Tartare fassona

Pane Semolino tostato al burro, battuta di fassona piemontese Coalvi condita con olio, sale, pepe, scorza di lime, scalogno, salsa worcester, scaglie di pecorino, lattuga e rubini di lampone. Servito con patatine fritte

17,50 €

Fassona

Pane Antichi Cereali, hamburger di fassona piemontese Coalvi, insalata iceberg, pomodori datterini, cipolla rossa caramellata, provola dolce e salsa hambù. Servito con patatine fritte

14,00 €

Peppe

Pane Antichi Cereali, hamburger di fassona piemontese Coalvi, scarola ripassata con acciughe e olive taggiasche, pomodori secchi e stracciatella pugliese. Servito con patatine fritte

14,00 €

Gourmet

Samoa

Pane Antichi Cereali, hamburger di salmone* e quinoa, spaghetti di zucchine spadellati, rucola, crema di avocado e panna acida. Servito con patatine fritte

16,50 €

Excalibur

Pane Crunchy Mais, hamburger di manzo nazionale, burrata pugliese D.O.P, pomodoro, zucchine grigliate, pesto di basilico senza aglio, basilico fresco e maionese servito con patatine fritte

16,50 €

Pulled pork

Pane Crunchy Mais, spalla di maiale cotta a bassa temperatura, bacon croccante, insalata iceberg, peperoni arrostiti, salsa hambù, salsa alla maionese e yogurt servito con patatine fritte

15,50 €

Daje

Pane Semolino, hamburger di Luganega di Monza, pecorino, fiori di zucchina * in tempura, fiori di zucchina al naturale, guanciale, zucchine grigliate e crema di pecorino. Servito con patatine fritte

15,00 €

Zaffiro

Pane rex corn, hamburger di Luganega di Monza, funghi porcini *, guanciale e salsa allo zafferano servito con patatine fritte

14,50 €

Brexit

Pane rex corn, roast beef di manzo Marco d'Oggiono, songino, patate sabbiose al forno e maionese alla birra. Servito con patatine fritte

14,00 €

Il ruspante

Pane Crunchy Mais, hamburger di pollo campese, pecorino, misticanza, crudité di carote e zucchine e salsa tonnata. Servito con patatine fritte

13,50 €

Classico

Pane Semolino, hamburger di manzo nazionale, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, formaggio Latteria nazionale e maionese. Servito con patatine fritte

12,00 €

Hamburger bimbi

Pane Crunchy Mais, hamburger di fassona o pollo campese, con maionese e ketchup. Servito con patatine fritte

7,50 €

Freschi & vegani

Il soia

Pane Semolino, hamburger dal sapore di carne a base di proteine di soia e proteine di pisello, spaghetti di zucchine saltati, mandorle tostate, radicchio e maionese vegana alla menta, servito con patatine fritte

14,50 €

Il vegetale

Pane Semolino, hamburger di verdure, spaghetti di zucchine saltati, mandorle tostate, radicchio e maionese vegana alla menta, servito con patatine fritte

14,50 €

La tagliata di pollo vegana

Pollo 100 % vegano, grigliato con spezie di Cumino, coriandolo leggermente piccante. Servito con insalata iceberg, crudité di carote, pomodorini e maionese vegana alla menta

12,60 €