Lievità

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ZINGARA

-30%

Salsa di pomodoro piccante all'amatriciana, cipolla rossa, pecorino toscano, mozzarella di bufala casertana, prosciutto crudo Culatta croccante, basilico, olio EVO Pregio

10,50 € 15,00 €

SAN MARZANO

-30%

Salsa di pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, basilico, olio EVO Pregio

7,00 € 10,00 €

SCAPECE

-30%

Crema di zucchine alla scapece, cipolla rossa confit, provola affumicata di Agerola, tonno rosso, menta, olio EVO Il Principe di Pietretagliate

11,20 € 16,00 €

I più venduti

NORMA

melanzane a funghetto con datterini, cacioricotta di capra cilentana, pomodoro san marzano dop, basilico, olio EVO nocellara monocultivar

16,00 €

ZINGARA

-30%

Salsa di pomodoro piccante all'amatriciana, cipolla rossa, pecorino toscano, mozzarella di bufala casertana, prosciutto crudo Culatta croccante, basilico, olio EVO Pregio

10,50 € 15,00 €

SAN MARZANO CON BUFALA

Salsa di pomodoro pelato campano, mozzarella di bufala casertana, basilico, olio EVO Pregio

12,00 €

SFIZI

MONTANARA

Salsa di pomodoro pelato campano, scaglie di Parmigiano Reggiano (24 mesi), basilico, olio EVO Pregio

12,00 €

TRIS DI FRITTI

1 BOCCONCINO1 CROCCHE 1 FIORE

8,00 €

FRITTATINE DI BUCATINI

Frittatina di bucatini al ragù bianco di manzo

8,00 €

PARMIGIANINE DI MELANZANE

Parmigianina di melanzane con provola affumicata

8,00 €

BOCCONCINI DI MOZZARELLA DORATI.

7,00 €

POLPETTE AL SUGO

Polpettine di manzo al sugo con scagliozzi di polenta

7,00 €

FIORI DI ZUCCA RIPIENI IN PASTELLA

6,00 €

BURRATA PUGLIESE

Burrata pugliese

5,50 €

ALICI DI CETARA

Alici di Cetara con olio Evo e scorza di limone

5,50 €

MARGHERITE

SCARPARIELLO

pomodorini del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Toscano DOP, basilico, Olio EVO nocellara monocultivar

15,00 €

POMO DORO

Pomodorini gialli del Vesuvio, fiordilatte di Agerola, ricotta di Agerola, basilico e olio EVO Pregio

14,00 €

QUATTRO POMODORI

Pomodorini rossi, gialli e arancioni del Vesuvio, pomodorini neri tigrati, fiordilatte di Agerola, basilico, olio EVO nocellara monocultivar

14,00 €

POMO NERO

Pomodorini neri tigrati, provola affumicata di Agerola, basilico, olio EVO nocellara monocultivar

13,00 €

SAN MARZANO CON BUFALA

Salsa di pomodoro pelato campano, mozzarella di bufala casertana, basilico, olio EVO Pregio

12,00 €

SAN MARZANO VEGANA

Salsa di pomodoro San marzano, Dream farm latticino a base di latte di mandorla, basilico, Olio EVO nocellara monocultivar

12,00 €

SAN MARZANO

-30%

Salsa di pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, basilico, olio EVO Pregio

7,00 € 10,00 €

PIZZE POPOLARI

5 FORMAGGI

Gorgonzola docle DOP, fiordilatte di Agerola, pecorino toscano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, provolone Agerolese, olio EVO nocellara monocultivar

15,00 €

COTTO E PARMIGIANO

Prosciutto cotto alla brace, fiordilatte di Agerola, cialda di parmigiano reggiano Dop, basilico, olio EVO nocellara monocultivar

15,00 €

PESTO E PATATE

Patate di Avezzano schiacciate, fiordilatte di Agerola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, pesto di basilico fresco, olio EVO nocellara monocultivar

15,00 €

ZINGARA

-30%

Salsa di pomodoro piccante all'amatriciana, cipolla rossa, pecorino toscano, mozzarella di bufala casertana, prosciutto crudo Culatta croccante, basilico, olio EVO Pregio

10,50 € 15,00 €

CETARA

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, basilico, olio EVO13

14,00 €

CALZONE NAPOLETANO (Al forno)

Salame, ricotta di Agerola, provola affumicata di Agerola, pepe nero, basilico, olio EVO Pregio

14,00 €

CALZONE NAPOLETANO (fritto)

Salame, ricotta di Agerola, provola affumicata di Agerola, pepe nero, basilico

14,00 €

PUTTANESCA

Salsa di pomodoro San Marzano, alici di Cetara, capperi di Salina, olive caiatine, aglio rosso, origano selvatico di Pantelleria, basilico, olio EVO nocellara monocultivar

14,00 €

DIAVOLA

Salsa di pomodoro piccante, fiordilatte di Agerola, Salsiccia di maiale piccante semi secca, olio EVO nocellara monocultivar

14,00 €

TRICOLORE

Crema di pomodoro arrosoto, fiordilatte di Agerola, polvere di olive nere caiatine, pesto di basilico, olio EVO nocellara monocultivar

14,00 €

NDUJA E CIPOLLA

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, 'nduja calabrese, cipolla rossa, basilico, olio EVO

13,00 €

ETNA

Salsa di pomodoro piccante, pomodorini datterini, cipolla rossa, capperi di salina, olive nere caitine, crema di pomodoro arrosto, rucola, olio EVO nocellara monocultivar

13,00 €

ORTOLANA

melanzane, zucchine e peperoni grigliati, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano DOP, basilico, olio EVO nocellara monocultivar

13,00 €

CIAMBOTTA

Melanzane, zucchine e peperoni grigliati, patate di avezzana schiacciate, cipolla rossa, pomodorini datterini, polvere di olive nere, basilico, menta, olio EVO nocellara monocultivar

12,00 €

COSACCA CILENTANA

Salsa di pomodoroSan Marzano, cacioricotta di capra cilentana, peperoncino, basilico, olio EVO Pregio

11,00 €

BIANCA

Fiordilatte di Agerola, olio EVO Pregio

9,00 €

ROSSA

Salsa di pomodoro lungo pelato campano, origano selvatico

8,00 €

MARINARA

Salsa di pomodoro pelato campano, origano selvatico, aglio rosso, basilico, olio evo Pregio

8,00 €

FOCACCIA

4,00 €

PIZZE GOURMET

CARPACCIO

Carpaccio di manzo fumè, fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, rucola, aceto balsamico di Modena, gherigli di noci, olio EVO Pregio

18,00 €

VERDEORO

Emulsione di friggitelli e colatura di alici di Cetara, fiordilatte di Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio, alici di Cetara, basilico, olio Evo "Il Principe di Pietretagliate"

17,00 €

PISTACCHIO

Fiordilatte di Agerola, pesto di pistacchi siciliani, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, zest di limone, olio EVO Pregio

16,00 €

CARBONARA BUGIARDA

Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo Culatta croccante, tuorlo di zucca, pecorino toscano, pepe nero macinato fresco, olio EVO nocellara monocultivar

16,00 €

PIZZE STAGIONALI

SCAPRICCIATELLA

Fiori di zucca, burrata pugliese, pomodorini Corbarino semi dry, alici di Cetara e olio EVO Nocellara Monocultivar

17,00 €

NORMA

melanzane a funghetto con datterini, cacioricotta di capra cilentana, pomodoro san marzano dop, basilico, olio EVO nocellara monocultivar

16,00 €

SCAPECE

-30%

Crema di zucchine alla scapece, cipolla rossa confit, provola affumicata di Agerola, tonno rosso, menta, olio EVO Il Principe di Pietretagliate

11,20 € 16,00 €

INSALATE

INSALATA DI TONNO

misticanza, tonno rosso, pomodorini datterini, olive nere caiatine, capperi di salina

14,00 €

CESAR SALAD

Pollo alle erbe, misticanza, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, prosciutto crudo culatta croccante, salsa cesar, crostini

14,00 €

INSALATA GRECA

Pomodorini datterini, cetrioli, cipolla rossa, olive nere caiatine, cacioricotta di capra cilentana, origano selvatico e olio Evo nocellara monocultivar

12,00 €

PIATTI FREDDI

CARPACCIO DI MANZO FUME

Carpaccio di manzo fumè, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano (24 mesi), aceto balsamico di Modena

14,00 €

CULATTA E BUFALA

Prosciutto crudo Culatello, mozzarella di bufala casertana da 200 gr

14,00 €

CAPRESE

Mozzarella di bufala casertana da 200 gr, pomodorini datterini, origano selvatico, basilico

12,00 €

DESSERT

CHEESECAKE BY LIEVITÀ con coulis ai frutti di bosco

Crema di ricotta con bacche di vaniglia e base di biscotto

7,00 €

CHEESECAKE BY LIEVITÀ con crema al cioccolato

Crema di ricotta con bacche di vaniglia e base di biscotto

7,00 €

LA CAPRESE

Torta al cioccolato fondente con crumble di mandorle

7,00 €

TORTA TIRAMISÙ

Pan di spagna bagnato al caffè, crema mascarponata alla ricotta e cacao amaro

7,00 €

BEVANDE

Chinotto 33cl

4,00 €

Gazzosa 33cl

In vetro

4,00 €

Aranciata Lurisia 27.5cl

4,00 €

Coca Cola Zero 33cl

3,50 €

Coca Cola 33cl

3,50 €

BIRRE

9 LUPPOLI IPA BOTTIGLIA 33cl

5,50 €

La cantina di Lievità - Vini banchi

GEWURZTRAMINER GIRLAN

Trentino Alto Adige: Gewurztraminer Girlan - 13,5% vol - (100% Gewurztraminer)

28,00 €

FALANGHINA IRPINA TERRADORA

26,00 €

IL SALINARO

Sicilia "Il Salinaro" Grillo di Terre Siciliane DOC - Tenute di famiglia Pellegrino (Grillo 100%)

24,00 €

ROERO ARNEIS

24,00 €

La cantina di Lievità - Vini rosé

BARDOLINO CHIARETTO

Veneto - Bardolino Chiaretto - az. agricola Cavalchina - 12,5% vol

23,00 €

La cantina di Lievità - Vini rossi

PINOT NERO TRAMIN

Trentino Alto Adige: Pinot Nero Tramin - Cantina Tramin - 13% vol (100% Pinot Nero)

28,00 €

JUNCO FRAPPATO

25,00 €

BARBERA D ALBA

24,00 €

La cantina di Lievità - Vini frizzanti

FRANCIACORTA VEZZOLI

Lombardia: Franciacorta brut Vezzoli, metodo classico, 12% vol (100% Chardonnay)

33,00 €

CA DI FRARA

30,00 €

PROSECCO MATILDE

27,00 €

PROSECCO ROSE MONTELVINI

25,00 €

LAMBRUSCO SORBARA PREMIUM

23,00 €

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