Abinaya Ristorante Indiano
I più venduti
BUTTER CHICKEN
Bocconcini di pollo con passata di pomodoro, panna e spezie indiane

BONELESS CHICKEN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo cotto soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate
ANTIPASTI Vegetariani
RASAM VADAI (2PEZZI)
Ulundu vadai marinata in rasam (Brodo di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane)
![DAHI VADAI [THAYIR VADAI] (2PEZZI)](https://glovo.dhmedia.io/image/global-menu-service/GV_IT/vendor/473675/product/35516487175/1d3e027d-cca3-4992-8f54-97e35416cb21.jpg?t=W3sicmVzaXplIjp7Im1vZGUiOiJmaXQiLCJ3aWR0aCI6MzIwLCJoZWlnaHQiOjMyMH19XQ==)
DAHI VADAI [THAYIR VADAI] (2PEZZI)
Ulundu vadai marinata in salsa yogurt
SAMBAR VADAI (2 PEZZI)
Ulundu vadai marinata in sambar (Stufato di verdure a base di lenticchie)
GOBI 65
Cavolfiore impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto
BAJJI (3 PEZZI) (SCEGLI CIPOLLA/PATATE/MELANZANE)
Fette di patate o cipolle o melanzane impanate in farina di ceci e fritte
MASALA BONDA (2 PEZZI)
Polpette masala di patate, impanate in farina di ceci e fritte
ANTIPASTO MISTO (SCEGLI 3 PEZZI)
Spring Roll, Samosa, Urudu Vadai e Masala Vadai
SPRING ROLL (3 PEZZI)
Involtini con verdure miste
PAKODA (3 PEZZI)
Panatura di verdure miste fritte (Patate, Zucchine, Cipolla)
ULUNDU VADAI [MEDU VADAI] (2 PEZZI)
Ciambella di lenticchie bianche fritte
ANTIPASTI Carne & Frutti di mare

CHICKEN 65
Pezzi di pollo impanati con un misto di farina tipo 00, riso e mais, e fritto
CHEESE OMELETTE
Frittata di uova con formaggio
EGG OMELETTE
Frittata di uova
TANDOOR Carne al Forno
CHICKEN TIKKA
Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor
CHICKEN TANDOORI
Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie indiane, cotto al forno tandoor
SEEKH KEBAB
Spiedini di pollo macinata con spezie indiane cotti nel forno tandoor servito a pezzetti
CURRY Vegeteriani
CASHEW CURRY
Curry con anacardi, carote, piselli, panna e latte di cocco
GOBI MANCHURIAN
Cavolfiori fritti con verdure condito in salsa agrodolce e spezie indiane
BHINDI MASALA
Okra con spezie indiane
ALOO MATAR CURRY
pezzi di patate cotti e piselli con panna, latte di cocco e spezie indiane

SABZI MASALA
Verdure miste con panna, curry e spezie indiane
POTATO CURRY
Pezzi di patate cotti con panna, latte di cocco e spezie indiane
CHOLA CHANNA MASALA
Ceci cotto al vapore con panna, verdure e spezie indiane
DHAL SPINACH
Lenticchie toor con panna, spinaci
CURRY Pollo e Frutti di mare
PRAWN MASALA
Gamberetti cotto con panna, latte di cocco, spezie indiane
DRAGON CHICKEN
Pezzi di pollo cotto con verdure misti, anacardi condito in salsa agrodolce e spezie indiane

CHICKEN TIKKA MASALA
Bocconcini di pollo marinati in yogurt speziato, cotto al forno tandoor e ripassato con panna, salsa pomodoro, e spezie indiane
CHILLI CHICKEN
Pezzi di pollo cotto con verdure misti, peperoncini verde, condito in salsa agrodolce e spezie indiane
MURG KURUMA
Bocconcini di pollo cotto in panna, latte di cocco e spezie indiane
BUTTER CHICKEN
Bocconcini di pollo con passata di pomodoro, panna e spezie indiane
CHICKEN CURRY
Cosce di pollo cotto in panna, brodo di spezie indiane
CURRY Agnello
MUTTON CHUKKA
Pezzi di agnello cotto con cipolla, brodo di spezie indiane
MUTTON MASALA
Pezzi di agnello cotto con panna, latte di cocco, e miscuglio di patate speziate
MADRAS MUTTON KURMA
Pezzi di agnello cotto con panna, latte di cocco, e spezie indiane

MUTTON CURRY
Pezzi di agnello cotto con panna, brodo di spezie indiane
SALSA FRESCA Raita
MIX VEGETABLE RAITA
Salsa yogurt con pezzettini di cetriolo, carota, cipolla e pomodoro fresco
HERBS RAITA
Salsa yogurt con pezzettini di cetriolo, e erbi
RISO E SPAGHETTI Vegeteriani
EGG FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste e uova

VEG BIRYANI
Riso basmati crudo stratificato con verdure soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

VEGETABLE FRIED RICE
Riso basmati saltato in salse, porri e verdure miste
MATAR PULAO
Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, piselli e burro

LEMON RICE
Riso basmati cotto al vapore condito con foglie di curry, succo di limone

JEERA RICE
Riso basmati cotto al vapore condito con cumino, foglie di curry e burro
PLAIN RICE
Riso basmati cotto al vapore
RISO E SPAGHETTI Pollo & Frutti di mare

PRAWN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con gamberreti soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

BONELESS CHICKEN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo cotto soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
CHICKEN TIKKA BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con bocconcini di pollo al tandoor soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura

CHICKEN BRIYANI
Riso basmati crudo stratificato con Cosce di pollo soffritte, molto condito con spezie aromatiche e cotto al vapore fino cottura
PANE INDIANO Naan
CHAPPATI (2 PEZZI)
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla pietra

TANDOORI ROTI (2 PEZZI)
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor
MALABAR PARATHA (2 PEZZI)
Pane indiano a strati cotto nella pietra in stile di Malabar
CHEESE NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di formaggio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro
GARLIC NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello con ripieno di aglio cotto nel forno tandoor con formaggio e spalmato da burro
BUTTER NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor e spalmato da burro
PLAIN NAAN
Impasto indiano appiattito a mattarello cotto nel forno tandoor
TORTA DI RISO & FRITELLA INDIANA Idli & Poori

POORI MASALA
Impasto integrale indiano appiattito a mattarello cotto sulla fritti fino a diventare dorati, serviti con una speziata salsa di patate

RASAM IDLI (2 PEZZI)
Idli inzuppati in una gustosa zuppa acidula di tamarindo con coriandolo, peperoncini e spezie indiane
SAMBAR IDLI (2 PEZZI)
Idli inzuppati in una stufato di verdure a base di lenticchie/sambar
CREPE DI RISO Dosa
CHEESE MASALA DOSA
Dosa ripieno con formaggio e miscuglio di patate speziate
MYSURU MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate in salsa piccante
CHILLI CHEESE DOSA
Dosa ripieno con formaggio e peperoncini verdi tritati
EGG DOSA
Dosa con uova
GHEE MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate e burro chiarificato (Ghee)
PODI MASALA DOSA
Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi), miscuglio di patate speziate
CHEESE DOSA
Dosa con Formaggio
MASALA DOSA
Dosa ripieno con miscuglio di patate speziate
ONION MASALA DOSA
Dosa ripieno con pezzettini di cipolla e miscuglio di patate speziate

PODI DOSA
Dosa spolverata con una miscela di spezie (podi)
GHEE ROAST
Dosa con burro chiarificato(Ghee)
BUTTER DOSA
Dosa con burro
CHILLY DOSA
Dosa con peperoncini verdi tritati

ONION DOSA
Dosa con pezzettini di cipolla
PLAIN DOSA
La pastella di riso e lenticchie fermentate, cotto come crepes sottile sulla pietra, servita calda e croccante con salse/chutney e sambar (dosa simplice)
PIZZA DI RISO Uthappam

ONION TOMATO CHEESE UTTAPAM
Uttapam con formaggio, pezzettini di pomodori e cipolla

CHILLY CHEESE UTTAPAM
Uttapam con peperoncini verdi tritati e formaggio

CHEESE UTTAPAM
Uttapam con formaggio

ONION TOMATO UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di pomodori e cipolla
GHEE PODI Uttapam
Uttapam con burro chiarificato(Ghee) e una miscela di spezie (podi)

CORIANDER/MINT UTTAPAM
Uttapam con fogli di coriandolo o menta fresco

ONION UTTAPAM
Uttapam con pezzettini di cipolla
CHILLY UTTAPAM
Uttapam con peperoncini verdi tritati
DOLCE Sweets

WATALAPPAM
Latte di cocco, uova, zucchero di palma e spezie, cotto al vapore

INDIAN SWEETS
Gulab Jamun
BEVANDE Drinks
MANGO LASSI
Frullato di yogurt con mango
PLAIN LASSI (SWEET O SALT)
Frullato base di yogurt con zucchero o sale
COCA
Lattina 330ml
SPRITE
Lattina 330ml
FANTA
Lattina 330ml
COCA ZERO
Lattina 330ml
ACQUA NATURALE
Bottiglia mezzo litro naturale 50cl
ACQUA FRIZZANTE
Bottiglia mezzo litro frizzante 50cl
EXTRA'S
SAMBAR
Stufato di verdure a base di lenticchie

CHUTNEY'S
"Coconut chutney" è un condimento cremoso a base di cocco e "Tomato chutney" è una salsa piccante a base di pomodori
Domande frequenti
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