Il Ciliegino Ristorante e Pizzeria
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
I più venduti
Bufala
Dolce fumo
Carrettiera
Antipasti
Tagliere di salumi, burrata e gnocco fritto
Salumi misti, burrata, burrata affumicata, gnocco fritto
Mozzarella di bufala campana D.O.P. 250 g
Con pomodori ciliegini e focaccia
Misto di formaggi con focaccia
Formaggi misti
Tagliere di salumi misti con gnocco fritto
Selezione di mozzarelle fresche del Caseificio Pugliese
1 Mozzarella di bufala da 125 g, 1 burrata da 125 g, 1 focaccia

Gnocco fritto

patatine fritte

bibita
Coca - coca 0 - Fanta - sprite -chino - lemon soda
Secondi di mare
Frittura mista di mare con verdure
Frittura di calamaretti
Secondi di terra
Cotoletta di vitello con rucola e pomodorini freschi
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Pizze

Martina Franca
Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.C., salsiccia, rucola, scaglie di grana
San Mina
Pomodoro, fior di latte pugliese, funghi porcini, pancetta, scamorza affumicata
Barsinos
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodorini freschi, scaglie di grana
Rianella
Pomodoro, fior di latte pugliese, aglio, pomodorini freschi, pecorino, acciughe, prezzemolo
Vegetariana
Pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, olive, funghi, carciofi, pomodorini al forno
Saporita
Pomodoro, fior di latte pugliese, gorgonzola, salame piccante, 'nduja

Della casa
Pomodoro, fior di latte pugliese, funghi, salame piccante, gorgonzola
Dolce fumo
Pomodoro, fior di latte pugliese, salame piccante, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea
Mare e monti
Pomodoro, fior di latte pugliese, funghi porcini, gamberetti
Mattinata
Pomodoro, fior di latte pugliese, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive,
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte pugliese, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive, acciughe, origano
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.C., basilico
Mungivacca
Fior di latte pugliese, gorgonzola, scamorza affumicata., grana
Gargano
Pomodoro, fior di latte pugliese, tonno, cipolla rossa di Tropea, origano
Al crudo
Pomodoro, fior di latte pugliese, prosciutto crudo di Parma
Ortolana
Pomodoro, fior di latte pugliese, melanzane, zucchine, peperoni
Norma
Pomodoro, fior di latte pugliese, melanzane fritte, ricotta stagionata, basilico
Carrettiera
Pomodoro, fior di latte pugliese, scamorza affumicata, olive nere, pomodorini freschi, basilico
Sorrentina
mozzarella di bufala D.O.P., scamorza affumicata, pomodorini freschi, basilico, olio extra vergine di oliva
Rigira
Pomodoro, fior di latte pugliese, funghi freschi, prosciutto cotto

Napoli
Pomodoro, fior di latte pugliese, acciughe, origano
Diavola
Pomodoro, fior di latte pugliese, salame piccante
Siciliana
Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano, olio extravergine di oliva
Porcini
Pomodoro, fior di latte pugliese, funghi porcini
Parmigiana
Pomodoro, fior di latte pugliese, melanzane fritte, grana
Salsiccia e friarielli
Fior di latte pugliese, salsiccia, friarielli
Rita al salnar
Pomodoro, fior di latte pugliese, basilico
Pugliese
Pomodoro, fior di latte pugliese, cipolla rossa di Tropea, origano
Rodi garganico
Pomodoro, aglio, olio di oliva extravergine, origano
Pizze speciali
Andrese
Pizza rossa, rucola, due burrate, prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi

Pizza del ciliegino
Pomodoro, fior di latte pugliese, rucola, bresaola, pomodorini, scaglie di grana
San Marcellino
Cornicione ripieno di crema di ricotta, pomodoro, fior di latte pugliese, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana
Calabra
Pizza rossa, 'nduja, burrata pugliese, basilico, olive taggiasche
Estate
Pomodoro, fior di latte pugliese, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, scaglie di grana
Cornicione ripieno di crema di ricotta
Pomodoro, fior di latte, cipolla rossa, salame piccante, olive taggiasche, ricotta stagionata Cappello di Pipino