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La Terrazza Pizzeria e Trattoria

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Sezioni

Primi della casa

Genovese
Candele, cipolla, vino bianco, manzo
12,00 €
Nerano
Spaghetti, zucchine, grana, pepe, olio, basilico, provolone
12,00 €
Carbonara
Spaghetti, uova, guanciale, pecorino, pepe
10,00 €
Pasta e patate
Pasta mista, patate, provola, pomodoro, basilico
9,00 €
O'scarpariello
Datterino, peperoncino, grana, romano, basilico
8,00 €
Penne all'amatriciana
Pomodoro, guanciale, romano, cipolla, pepe, basilico
8,00 €
Lardiata
Rigatoni, cipolla, datterino, lardo colonnata
8,00 €
Cacio e pepe 2.0
Pecorino, pomodorino giallo e rosso, panna da cucina, pepe
8,00 €
Spaghetto pomodoro fresco
Spaghetti, pomodorini, olio, basilico
8,00 €
Gnocco alla sorrentina
Pomodoro, mozzarella, olio, grana, basilico,
8,00 €

I secondi

Tagliata di carne
Con rucola e pomodorini
16,00 €
Bistecca
15,00 €
Scaloppina al vino bianco
8,00 €
Hamburger di scottona
8,00 €
Petto di pollo alla piastra
6,00 €
Salsiccia
A'ponta e curtiello
6,00 €
Carne alla genovese
6,00 €

Le classiche

Capricciosa
Pomodoro, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, funghi, fior di latte, basilico, olio
9,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, cotto, salame, funghi, carciofini, grana, basilico, olio
9,00 €
Gatto'
Panna da cucina, cotto, crocchè di patate, fior di latte, basilico, olio
9,00 €
Primavera
Pomodorini, fior di latte, prosciutto crudo, rucola selvatica, grana, olio
9,00 €
Ortolana
Melanzane, peperoni, funghi, provola, grana, basilico, olio
9,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella, grana, basilico, olio
9,00 €
Ripieno al forno
Ricotta, salame Napoli, provola, grana, pepe, basilico, olio
9,00 €
Filetto giallo e rosso
Pomodoro giallo, pomodorino rosso, provola, basilico, olio
9,00 €
Ripieno al forno carrettiera
Salsiccia a punta di coltello, provola, friariello, gratinata al formaggio
9,00 €
Ripieno grigiato
Melanzane arrostite, prosciutto cotto, pomodorino datterino, fior di latte, gratinata al formaggio
9,00 €
4 Formaggi
Emmental, grana, gorgonzola, provala, basilico, olio
8,00 €
Mimosa
Panna da cucina, mais, prosciutto cotto, basilico, olio
8,00 €
Filetto
Datterino e fior di latte, olio
8,00 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia di maialino nero, friarielli, provola, grana, olio
8,00 €
Chef
Provola, prosciutto cotto, funghi, panna
8,00 €
A'scugnizz
Würstel, patatine, fior di latte, olio
7,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio, grana
6,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, olio, basilico
5,00 €

Le speciali

Tronchetto mortazza
Ricotta, pesto di pistacchio, fior di mortadella, granella di pistacchio, provola, basilico, olio
11,00 €
Tronchetto
Ricotta, prosciutto cotto, pomodorino giallo e rosso, provola, all'uscita rucola, pomodorini, crudo, scaglie di grana
11,00 €
Totò
Cornicione ripieno di ricotta, polpettine, parmigiana di melanzane, scaglie di grana, basilico, olio
11,00 €
A'montanara sbagliata
Pomodorino scottato giallo e rosso, provola, ricotta al pistacchio, grana, granella di pistacchio, basilico, olio
10,00 €
A'scottat
Pomodoro, scottato, salsiccia di maialino nero, mozzarella, olio, grana, basilico, olio
10,00 €
O'zii marchettiello
Parmigiana di melanzane, polpettine, mozzarella, gratinata di formaggio, all'uscita a chiurimme a portafoglio
10,00 €
Mortazza
Pesto di pistacchio, fior di mortadella, ricotta, granella di pistacchio, provola, basilico, olio
9,00 €
La viziosa
Pesto di basilico, pomodorino rosso datterino, pomodoro giallo, basilico, fior di latte, olio
9,00 €
A'cafona
Patate viola, pancetta croccante, provola, basilico, olio, provolone
9,00 €
A ciurilla
Fior di zucchine, ciuffetti di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, olio, basilico, provolone
9,00 €
A'genoves
Genovese di cipolle ramate di montoro
9,00 €
Fuoco lento
Ragù napoletano dopo 8 ore a fuoco lento, polpettine al ragù, basilico, grana, olio
9,00 €
Marinara 2.0
Datterini rossi e gialli, acciughe, olive nere, aglio, origano
9,00 €
Pizza speciale cacio e pepe 2.0
Provola, formaggio cacio, panna, pepe, pomodorino scottato, pomodorino giallo, basilico, olio
8,00 €
Pizza fritta
Mozzarella, cigoli, ricotta, pepe, pomodoro san marzano del sarnese, olio evo
8,00 €

Gli sfizi

Tagliere fritto per 2 persone
2 Bruschette, 2 montanare, 2 crocchè, 2 arancini, 2 frittatine, 4 zeppoline, patatine fritte
15,00 €
Bomba La Terrazza al ragù
Mozzarella di bufala 250 g avvolta nella pizza
10,00 €
Bomba mortazza
Mozzarella di bufala 250 g, pesto e granella di pistacchio, mortadella
10,00 €
Misto Napoli
2 Frittatine, 2 crocchè, 2 arancini, 4 zeppoline
6,00 €
Crochettone vari gusti 1 pezzo
A scelta il gusto preferito
4,00 €
Ciurilli di zucchine imbottiti
In tempura
2,00 €

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