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Panamar

Panamar

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Promozioni

Tartare di salmone
-30%
Tartare di salmone, cialda soffiata al nero di seppia, maionese alla rapa rossa e limoni di sorrento erba cipollina
7,70 € 11,00 €
Fuoritonno
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Tartare di tonno, stracciatella affumicata DOP, pomodori rossi semi-dried, crema di melanzane affumicate, rucola croccante
8,40 € 12,00 €
Patate e porchetta di pesce spada
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Patate taglio bavarese, porchetta di pesce spada (pesce spada, pancetta di maiale, spezie), salsa Panamar.
5,95 € 8,50 €

I più venduti

Panamar nuggets - 4 pezzi
Nuggets di tonno con salsa Panamar.
7,00 €
Coca Cola Zero
2,50 €
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Tartare di salmone, cialda soffiata al nero di seppia, maionese alla rapa rossa e limoni di sorrento erba cipollina
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Panini

Panino Limited Edition
Burger di pesce spada,melanzane a funghetto con pomodorini del piennolo e beasilico,scamorza piastrata,crispy bacon e salsa panamar
14,50 €
Posilipolp
Polpo fritto, friarielli in doppia consistenza (friarielli spadellati con aglio, olio e peperoncino e friarielli croccanti), fonduta di provolone.
13,00 €
Fuoritonno
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Tartare di tonno, stracciatella affumicata DOP, pomodori rossi semi-dried, crema di melanzane affumicate, rucola croccante
8,40 € 12,00 €
Gambartino
Gamberi fritti, stracciatella affumicata DOP, pomodori di Sorrento, pesto di basilico.
12,00 €
Mezzosalmone
Salmone scottato, cream cheese ai limoni di Sorrento, mandorle tritate, salsa alla soia, liquirizia e insalata riccia
11,50 €
Trentaspade
Burger di pesce spada, patate al forno, maionese homemade ai limoni di Sorrento e insalata riccia.
11,50 €
Baccalacciolo
Baccalà fritto in crosta di olive nere taggiasche e corn flakes, salsa alla puttanesca, insalatina con aneto, songino e basilico.
10,00 €

Crudi di mare

Tartare di tonno
Tartare di tonno, crema di papaccelle del vesuvio presidio slow food, terra di olive nere, cappero croccante.
12,50 €
Sashimi di salmone
Sashimi di salmone, salsa alla liquirizia e soia, chiffonade di daikon ai limoni di Sorrento.
11,50 €
Tartare di salmone
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Tartare di salmone, cialda soffiata al nero di seppia, maionese alla rapa rossa e limoni di sorrento erba cipollina
7,70 € 11,00 €
Tartare di gamberi
Tartare di gambero, gocce di provolone, pesto di basilico, crumble di tarallo napoletano.
11,00 €

Insalate

Insalata di Salmone
Tartare di salmone, nachos, avocado, terra di olive nere taggiasche, insalata riccia, olio evo alle olive taggiasche.
12,00 €
insalata di Gamberi
Gamberi alla piastra, scomposta di fresella napoletana con gazpacho di pomodori rossi, olive verdi e insalatina di pomodori rossi.
12,00 €
Insalata di tonno
Tonno in crosta di mandorle in cottura tataki, rucola, pomodorini semidried, scaglie di provolone, vinaigrette.
12,00 €

Sfizi

Patate e porchetta di pesce spada
-30%
Patate taglio bavarese, porchetta di pesce spada (pesce spada, pancetta di maiale, spezie), salsa Panamar.
5,95 € 8,50 €
Patate e salsiccia di tonno
Patate taglio bavarese, salsiccia di tonno homemade, crema di provola.
8,50 €
Calamarelle
Calamarelle fritte, maionese homemade ai limoni di Sorrento.
8,00 €
Baccala fritto
Straccetti di baccala fritto con crema di papaccelle del Vesuvio presidio slow food.
8,00 €
Panamar nuggets - 4 pezzi
Nuggets di tonno con salsa Panamar.
7,00 €
Nuggets di baccala'- 6 pezzi
Nuggets di baccalà con maionese homemade ai limoni di Sorrento.
7,00 €
Cannolo al salmone
Cannolo siciliano ripieno di cream cheese ai limoni di Sorrento e tartare di salmone.
5,00 €
Mini croissant
Cornettino ai cereali con porchetta di pesce spada, friarielli spadellati aglio olio e peperoncino, crema di provola.
4,00 €

Panamarino - Menu bambino

Panamarino - menu bambino
1 panino con cotoletta di tonno, insalata riccia, pomodori a fette e maionese 1 porzione di french fries 1 bibita analcolica a scelta
11,00 €

Vini

Fiorduva-Marisa Cuomo
85,00 €
Milledì-Ferghettina
-20%
30,40 € 38,00 €
Rosè-Ferghettina
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30,40 € 38,00 €
Ribolla gialla-Jermann
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29,60 € 37,00 €
Fiano -Colli di Lapio
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29,60 € 37,00 €
Furore bianco-Marisa Cuomo
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28,80 € 36,00 €
Vigna Cicogna-Benito Ferrara
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28,80 € 36,00 €
Costa D'amalfi-Marisa Cuomo
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28,80 € 36,00 €
Gewuwurztraminer-Elena Walch
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28,00 € 35,00 €
Terra d'uva-Benito Ferrara
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26,40 € 33,00 €
Sharis- Livio Felluga
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24,80 € 31,00 €
Rosamara-Costaripa
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24,80 € 31,00 €
Rosato Salento-San Marzano
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22,40 € 28,00 €
Extra Dry-Sant Eurosia
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22,40 € 28,00 €
Brut -Sant'Eurosia
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22,40 € 28,00 €
Fiano -Il vino e la luna
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21,60 € 27,00 €
Greco di tufo-Il vino e la luna
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21,60 € 27,00 €
Charddonay-Balan
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21,60 € 27,00 €
Lagrein-Hofstatter
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21,60 € 27,00 €
Primitivo-San Marzano
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20,80 € 26,00 €
Falanghina-Fontanavecchia
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20,00 € 25,00 €
Aglianico-Torelle
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20,00 € 25,00 €

Bevande

Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Acqua frizzante San Benedetto
1,50 €
acqua naturale san benedetto
lattina 33cl
1,50 €

Birre

My Antonia birra del borgo
6,00 €
Maledetta birra del borgo
6,00 €
Reale birra del borgo
6,00 €

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Domande frequenti

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