Pasta mista con patate, provola e cotiche, mantecata nella forma di grana padano.
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Cuzzetiello mamma'
-15%
Polpettine al ragu'con parmigiana di melanzane e provola
8,50 €
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Polpette fritte
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Pasta e patate
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Pasta mista con patate, provola e cotiche, mantecata nella forma di grana padano.
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Nerano
Trofie con zucchine.
9,00 €
Pasta alla genovese
Pasta con sugo alla genovese con cipolla di tropea.
10,00 €
Antipasti
ZUPPA FORTE
ZUPPA FORTE (SOFFRITTO)
9,00 €
Polpette fritte con fonduta di cacio e pepe
7,00 €
Polpette al ragù
Polpettine di carne cotte al ragù come da tradizione classica napoletana.
6,50 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane alla parmigiana come da tradizione culinaria partenopea.
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Polpette fritte
-15%
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Salsiccia e friarielli
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Primi piatti
Pasta alla genovese
Pasta con sugo alla genovese con cipolla di tropea.
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Ragù tradizionale
Ziti al ragù napoletano
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Pasta e patate
-15%
Pasta mista con patate, provola e cotiche, mantecata nella forma di grana padano.
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Carbonara
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MANFREDI CON RAGU E RICOTTA
MANFREDI CON RAGU E RICOTTA DI BUFALA
9,50 €
Piatto light
Riso basmati, petto di pollo grigliato e verdure grigliate( zucca,zucchine e melenzane)
9,00 €
Nerano
Trofie con zucchine.
9,00 €
Scialatielli cacio e pepe
Scialatielli con formaggio pecorino, pepe e basilico.
9,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate con ragù napoletano, provola, parmigiano reggiano e basilico.
8,50 €
Secondi
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo servita con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano
15,00 €
Hamburger di scottona 200gr.
9,00 €
Mussillo di baccalà fritto
9,00 €
Spezzatino al ragù
8,00 €
Spezzatino alla genovese
8,00 €
Straccetti di pollo impanati al panko
7,50 €
Cotoletta di pollo crunch
6,50 €
Contorni
Zucchine alla scapece
5,50 €
Friarielli
5,50 €
Patate al forno
5,50 €
Verdure grigliate
5,50 €
Melanzane a funghetto
5,50 €
Peperoni
5,50 €
Insalata mista
4,50 €
Insalata verde
4,00 €
Novità Tufò
Primo del mese
11,00 €
Happy Tufò
Menù che comprende: Panino con polpette al ragù e Mayo al basilico Porzione di patatine Un dolce ed un acqua piccola
8,50 €
Cuzzetielli
Cuzzetiello mamma'
-15%
Polpettine al ragu'con parmigiana di melanzane e provola
8,50 €
10,00 €
cuzztiell co' zuffritt
-15%
con soffritto napoletano di carne e provola
8,50 €
10,00 €
Cuzzetiello'a nonna
-15%
Salsiccia provola e friarielli
8,07 €
9,50 €
Cuzzetiello cafoncello
-15%
Patate al forno con pomodori cipolla e pancetta, bocconcini di salsiccia e provola
8,07 €
9,50 €
Cuzzetiello carmilina
-15%
stracotto di genovese, provola, cipolla croccante e mayo al basilico
8,07 €
9,50 €
Cuzzetiello Buffalo
-15%
Polpette al ragu' con ricotta di bufala e maionese al basilico
8,07 €
9,50 €
Box tufo
Tufo'box genovese per 4, 5
Genovese classica napoletana, pacco di pasta ziti tegliati e spezzatino con cipolle di tropea consigliato per 4, 5 persone
30,00 €
Tufo'box ragu per 4, 5
Ragu'classico napoletano, pacco di pasta ziti tagliati e spezzatino come da tradizione consigliato per 4, 5 persone
30,00 €
Tufo'box genovese per 2, 3
Genovese classica napoletana, pacco di pasta ziti tegliati e spezzatino con cipolle di tropea consigliato per 2, 3 persone
20,00 €
Tufo'box ragu' per 2, 3
Ragu'classico napoletano, pacco di pasta ziti tagliati e spezzatino come da tradizione consigliato per 2, 3 persone
20,00 €
Sfizi
Frittatina tufò
3,50 €
MOZZARELLE IN CARROZZA
MOZZARELLA IN CARROZZA CON PROSCIUTTO COTTO ARROSTO E FORMAGGIO GROVIERA
3,50 €
Arancino con ragu'
Arancino con ragu', cuore di fior di latte e polpettine
3,00 €
Crocchè di patate
2,50 €
Patatine
Patatine polpettine fritte e formaggio
7,50 €
Patatine salsiccia e provola
7,50 €
Chips e polpettine con fonduta cacio e pepe
6,50 €
Patatine semplice
6,00 €
Patatine chips
6,00 €
Insalate
Caesar salad
Lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano, condita con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, aglio e salsa worcestershire.