Basmatinho

I curry thai sono un balsamo per l'anima e questo è il basmatinho thai piu diffuso. Su un base di riso Basmati bianco gli Ingredienti sono: latte di cocco, petto di pollo, curry thai, zenzero, aglio, amido di mais, limone, olio di semi, peperoncino.

Questo poke è costruito su una ricetta cajun a base di pollo ed un mix di spezie e verdure arricchito da una miscela di salse piccanti, il cajun rub. Sapore sorprendente, tipico della cucina dei New Orleans, accompganato da 200 grammi diso Basmati.

Rajma masala curry, uno dei curry più comuni e popolari cucinati nel nord dell’india. Una scelta fantastica per un piatto vegano dal sapore ricco ed esotico. Accompagnato da riso Basmati rapprsenta una scelta vegana e poco calorica.

Piatto iconico ed irrinunciabile della cucina messicana, è stato dichiarato patrimonio patromonio dell"umanità dall"unesco. Speziato e piccante, su un letto di basmati.

Groundnut stew è un piatto iconico della costa occidentale dell'africa, un piatto di origine francese, si tratta di uno stufato di pollo cotto in una salsa di pomodoro ed unito ad una crema di arachidi, un mix di sapori sorprendenti.

Curry e cavolfiore, tagliato in piccoli fiori che si fondono con la ricchezza di una salsa cremosa e piccante. Protagonisti sono la pasta di curry rosso, preparata con peperoncini rossi freschi, aglio, zenzero e una miscela di spezie esotiche.