Piatti speciali

01 Sashimi speciale Red Moon

24,00 €

06 Sashimi mix flambé

5 Fettine di pesce misto scottato con salsa flambè, teriyaki e pistacchio

13,00 €

301 New carpaccio misto

13,00 €

03 Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno con salsa dello chef e pistacchio

12,00 €

04 Carpaccio di branzino

Carpaccio di branzino con salsa al frutto della passione

11,00 €

300 Millefoglie

Tartar salmone, tobiko, Philadelphia e salsa teriyaki

8,00 €

08 Scampi - 2 pezzi

Scampi crudi con salsa al frutto della passione

7,00 €

07 Gambero rosso crudo - 2 pezzi

Con salsa ponzu raw red shrimps with ponzu sauce

7,00 €

02 Ostriche - 2 pezzi

6,00 €

05 Gunkan quaglia - 2 pezzi

Salmone, uova di quaglia e tobiko

6,00 €

Antipasti

45 Fiori di zucca in tempura

Surimi di granchio e gamberi, fiori di zucca fritti

10,00 €

52 Ravioli di gamberi - 2 pezzi

Violi di gamberi al vapore

7,00 €

41 Stick di gamberi - 3 pezzi

Involtino di gamberi

6,00 €

46 Shao mai - 3 pezzi

Ravioli di gamberi, verdure e carne di maiale

6,00 €

47 Ravioli di carne alla piastra - 3 pezzi

Con ripieno di carne grilled meat dumplings

6,00 €

53 Ravioli misti - 3 pezzi

6,00 €

49 Pane cinese fritto - 2 pezzi

Pane fritto con salsa crema di latte

5,00 €

50 Gyoza - 3 pezzi

Ravioli di maiale pork

5,00 €

40 Involtino vietnamita - 3 pezzi

Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di gamberi e carne di maiale

4,00 €

43 Chele di granchio - 3 pezzi

4,00 €

48 Pane cinese - 2 pezzi

Pane al vapore con salsa crema di latte

4,00 €

51 Yasai gyoza - 3 pezzi

Ravioli di verdure

4,00 €

42 Involtino primavera - 1 pezzo

Croccanti involtini di pasta con verdure

2,00 €

44 Nuvole di gamberi

2,00 €

Sushi misto

14 Sushi misto - per 4 persone

8 Nigiri, 16 uramaki, 6 hosomaki, 4 gunkan e sashimi misto

55,00 €

13 Sushi misto - per 2 persone

6 Nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 2 gunkan e sashimi misto

30,00 €

10 Sushi sashimi

4 Nigiri, 4 uramaki, 4 hoso maki, 4 sashimi

18,00 €

11 Sushi misto

4 Uramaki, 5 nigiri, 1 gunkan

12,00 €

12 Nigiri misto

6 Nigiri mix

10,00 €

Sushi nigiri

23 Nigiri amaebi - 2 pezzi

Gambero crudo

4,00 €

24 Nigiri avocado - 2 pezzi

4,00 €

25 Nigiri aburi sake - 2 pezzi

Salmone scottato con salsa spicy maionese

4,00 €

26 Nigiri gio ebi - 2 pezzi

Gamberi cotti con kataifi e salsa zafferano

4,00 €

27 Nigiri Red Moon - 2 pezzi

Nigiri salmone con Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

4,00 €

302 Nigiri matcha - 2 pezzi

Nigiri salmone scottato, con salsa teriyaki e matcha

4,00 €

303 Nigiri flambe - 2 pezzi

Nigiri salmone scottato, con salsa teriyaki e sesamo

4,00 €

20 Nigiri salmone - 2 pezzi

3,00 €

21 Nigiri tonno - 2 pezzi

3,00 €

22 Nigiri branzino - 2 pezzi

3,00 €

Onigiri

30 Onigiri Red Moon - 1 pezzo

Salmone cotto e Philadelphia all'esterno, salsa teriyaki e kataifi

3,00 €

31 Onigiri spicy salmon - 1 pezzo

Salmone picante, cetrioli, Philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

3,00 €

32 Onigiri gamberi - 1 pezzo

Tempura di gamberi, maionese, esterno carpaccio di salmone, salsa teriyaki e kataifi

3,00 €

Insalata

64 Insalata sashimi

Insalata mista con fettine di pesce crudo, salsa dello chef

7,00 €

65 Insalata con pesce misto cotto e salsa dello chef

7,00 €

63 Insalata mango

Insalata mista con mango, avocado, pomodorini in salsa di sesamo

6,00 €

62 Zuppa di cozze

6,00 €

60 Edamame

Fagioli di soia lessi

5,00 €

61 Goma wakame

Alghe verdi giapponesi

5,00 €

Suimono zuppe

71 Zuppa agropiccante

4,00 €

70 Misoshiru

Zuppa di soia con tofu e alghe

2,50 €

Carpaccio di pesce pesce crudo

76 Carpaccio di pesce misto Red Moon in salsa ponzu

10,00 €

75 Carpaccio di salmone in salsa ponzu

8,00 €

Fresh roll - rotolo di riso senza alga

80 Fresh Red Moon - 5 pezzi

Tempura di salmone, maionese all'esterno salmone scottato, salsaflambè, salsa teriyaki e pistacchio

8,00 €

81 Fresh salmone - 5 pezzi

Avocado, all'esterno salmone, salsə teriyaki e kataifi

7,00 €

82 Fresh Philadelphia - 5 pezzi

Avocado, all'esterno Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

7,00 €

Tartare

94 Tartare amaebi

Tartar di gamberi, mandorle e salsa dello chef

13,00 €

91 Tartare tris speciale

Tartar di salmone, tonno, branzino, con avocado, mandorle e salsa dello chef

10,00 €

304 Sushi burger

Misto riso venere e riso bianco, tartar di salmone, maionese, avocado, polvere di tempura e misto di pesce

9,00 €

90 Black tartare

Tartar di salmone con riso venere ricoperto con avocado, kataeifi, salsa mango e salsa ponzu

8,00 €

92 Tartare salmone

Tartar di salmone con kataifi e salsa ponzu

8,00 €

93 Tartare riso

Tartar di salmone con riso, kataifi e salsa ponzu

6,00 €

Gunkan giò speciale

105 Giò flambé - 2 pezzi

Pallina di riso con salmone scottato, crema di latte e pistacchio

7,00 €

102 Giò zucchine - 2 pezzi

Pallina di riso con zucchine, tartare di surimi e gamberi con maionese

6,00 €

103 Giò zucchine Philadelphia - 2 pezzi

Pallina di riso con zucchine, Philadelphia e papaya

6,00 €

106 Giò tonno - 2 pezzi

Pallina di riso con tonno e salsa ponzu

6,00 €

107 Giò salmone - 2 pezzi

Pallina di riso con salmone e salsa ponzu

6,00 €

100 Involtini di salmone - 2 pezzi

Salmone, rucola e papaya con salsa mango

5,00 €

108 Alga spicy salmon - 2 pezzi

Salmone piccante

5,00 €

109 Alga tobiko - 2 pezzi

Uova di pesce volante

5,00 €

101 Gunkan snowball (senza alga) - 2 pezzi

Pallina di riso, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

4,00 €

Uramaki classico

116 Ura tori - 8 pezzi

Pollo fritto, Philadelphia, rucola e salsa teriyaki

12,00 €

117 Rainbow roll - 8 pezzi

Surimi di granchio, avocado, cetrioli, all'esterno maionese con pesce misto e mandorle

12,00 €

112 Ura tiger roll - 8 pezzi

Philadelphia all'esterno carpaccio di salmone e salsa teriyaki

9,00 €

113 Ura tonno - 8 pezzi

Tonno e avocado

9,00 €

110 Ura ebiten - 8 pezzi

Gamberi, maionese, con kataifi e salsa teriyaki

8,00 €

111 Ura salmone - 8 pezzi

Salmone e avocado

8,00 €

114 Ura spicy salmon - 8 pezzi

Tartare di salmone, cetrioli, salsa spicy mayo

8,00 €

115 Ura miura - 8 pezzi

Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki

8,00 €

Uramaki speciale

133 Tokyo roll - 8 pezzi

Salmone, Philadelphia, scaglie di tempura, esterno salmone scottato con sopra tartər di salmone, kataifi e salsa spicy maionese

15,00 €

305 Ura dello chef - 8 pezzi

Tempura di gamberi, tartar di spicy salmon scottato, scaglie di tempura e salsa teriyaki

15,00 €

308 Ura moon speciale - 8 pezzi

Philadelphia, salmone, carpaccio di avocado, tartar amaebi, pomodoro e salsa ponzu

14,00 €

120 Dragon roll - 8 pezzi

Gamberoni in tempura, zucca, maionese, esterno con pesce misto, salsateriyaki, tobiko

12,00 €

121 Flambé roll - 8 pezzi

Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato salsateriyaki, salsa flambé e pistacchio

12,00 €

122 Urə səkura - 8 pezzi

Interno con tartar di salmone, l'esterno guarnito con carpaccio di salmone, pomodorini e salsa zafferano

12,00 €

125 Tiger plus - 8 pezzi

Tempura di gamberi, maionese, esterno carpaccio di salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki

12,00 €

124 Ura Red Moon plus - 8 pezzi

Tempura di surimi con polvere di tempura e maionese, esterno con carpaccio di salmone scottato con salsa teriyaki e kataifi

12,00 €

129 Uramaki mixed - 8 pezzi

Pesce misto, avocado, scaglie di tempura, pesce misto all'esterno

12,00 €

131 Ebiten plus - 8 pezzi

Tempura di gamberi, maionese, con sopra tartare di salmone, fiori di zuccə, salsa teriyaki, tobiko

12,00 €

130 Giò tuna - 8 pezzi

Tonno, avocado, Philadelphia, esterno carpaccio di tonno con salsa zafferano e pistacchio

12,00 €

306 Malibu roll - 8 pezzi

Tartare di salmone, Philadelphia, rucola, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

12,00 €

309 Suzuki roll - 8 pezzi

Salmone cotto, avocado, branzino scottato, salsa spicy, matcha e salsa teriyaki

12,00 €

123 Fever roll - 8 pezzi

Philadelphia, avocado, con sopra fettine di salmone kataifi e salsa teriyaki

10,00 €

126 Rucola roll - 8 pezzi

Salmone, rucola, Philadelphia, con sopra avocado, kataifi e salsa rucola

10,00 €

132 Mango chilli - 8 pezzi

Salmone, mango, esterno con carpaccio di salmone, salsa teriyaki, spicy mayo

10,00 €

128 Ura vegetariano - 8 pezzi

Mango, avocado, cetrioli, esterno con fettine avocado, sesamo e salsateriyaki

9,00 €

127 Vegetariano roll - 8 pezzi

Avocado, cetrioli, sopra wakame

8,00 €

Uramaki new style

134 Black speciale - 8 pezzi

Philadelphia, salmone, all'esterno surimi, gamberi, salsazafferano e mandorle

14,00 €

135 Black Red Moon - 8 pezzi

Tempura di surimi con polvere di tempura, esterno con carpaccio di salmone scottato, salsə rucola e mandorle

14,00 €

136 Miura plus - 8 pezzi

Salmone fritto, Philadelphia con salmone scottato, kataifi, salsa zafferano e pistacchio

14,00 €

137 Black salmon cotto - 8 pezzi

Philadelphia, salmone cotto. All'esterno salmone cotto, salsa teriyaki, scaglie di tempura

14,00 €

138 Black crunchy roll - 8 pezzi

Fiori di zucca, gamberi, esterno spicy tonno e scaglie di tempura

14,00 €

140 Tramezzino - 4 pezzi

Avocado, salmone, scaglie di tempura, esterno tobiko e salsa teriyaki

9,00 €

307 Saudade - 8 pezzi

Riso bianco con sopra tartare di salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki

9,00 €

Maki fritto

150 Futomaki fritto - 5 pezzi

Philadelphia, salmone, tobikko, avocado e salsə teriyaki

10,00 €

151 Hoso fritto fragola - 8 pezzi

Avocado, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki

10,00 €

153 Comtemporary - 8 pezzi

Roll di pasta fillo farcito con salmone, riso, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki

10,00 €

152 Ura California fritto - 8 pezzi

Surimi, avocado, mandorle, salsateriyaki

9,00 €

145 Futomaki - 5 pezzi

Grande roll di riso farcito con surimi , salmone, tonno, Philadelphia, avocado e cetrioli

8,00 €

146 Futoebiten - 5 pezzi

Tempura di gamberi, maionese e salsa teriyaki

8,00 €

Hoso maki - rotolo piccolo di riso con alga esterno

161 Hoso salmone - 8 pezzi

6,00 €

164 Hoso avocado - 8 pezzi

6,00 €

165 Hoso Philadelphia e salmone cotto - 8 pezzi

6,00 €

160 Hoso cetrioli - 8 pezzi

5,00 €

162 Hoso ebi - 8 pezzi

Gamberi cotto

5,00 €

163 Hoso mango - 8 pezzi

5,00 €

Temaki - cono di riso con alga esterno

170 Temaki ebiten - 1 pezzo

Tempura di gamberi, avocado, maionese e salsə teriyaki

5,00 €

171 Temaki salmone - 1 pezzo

Salmone e avocado

5,00 €

172 Temaki tonno - 1 pezzo

Tonno e avocado

5,00 €

173 Temaki California - 1 pezzo

Surimi, avocado, salsa mayo, tobiko

5,00 €

174 Temaki spicy salmon - 1 pezzo

Salmone piccante, avocado, maionese e salsə teriyaki

5,00 €

Temaki speciale - cono di riso con sfoglia di soia esterno

175 Temaki flambé - 1 pezzo

Salmone, avocado, con salsa flambè, pistacchio e salsa zafferano

7,00 €

176 Temaki salmone fritto - 1 pezzo

Riso venere, salmone fritto, fiori di zucca, Philadelphia e salsa teriyaki

7,00 €

177 Temaki vegetariano - 1 pezzo

Riso venere, avocado, mango, cetrioli e salsə rucola

7,00 €

Sashimi di pesce

181 Sashimi misto

Salmone e tonno

12,00 €

180 Sashimi di salmone

10,00 €

Chirashi - riso con sopra pesce crudo

186 Chirashi tonno

Riso con tonno, kataifi, salsa teriyaki

12,50 €

187 Chirashi Red Moon speciale

Riso con pesce crudo misto, avocado, kataifi, salsazafferano

12,50 €

185 Chirashi salmone a

Riso con salmone, kataifi, salsateriyaki

11,00 €

Primi piatti

200 Linguine allo scoglio

10,00 €

213 Ramen saltato con frutti di mare

10,00 €

190 Riso venere con gamberi, verdure e uova

8,00 €

194 Riso saltato con gamberi, ananas e uova

8,00 €

201 Gnocchi di riso cinesi saltati con gamberi e verdure

8,00 €

204 Udon con gamberi

Udon saltati con gamberi, verdure e uova

8,00 €

209 Spaghetti di riso speciale

Gamberi, verdure, polvere di cocco, salsa dello chef poco piccante

8,00 €

212 Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova

8,00 €

192 Riso salmon

Riso saltato con salmone e uova

7,00 €

215 Linguine pomodoro

7,00 €

193 Riso venere con verdure

6,00 €

202 Gnocchi di riso cinesi saltati con verdure

6,00 €

203 Udon con verdure

Pasta di riso con verdure miste e uova

6,00 €

205 Udon piccante

Udon saltati con manzo, verdure e uova piccante dello chef

6,00 €

207 Spaghetti di soia səltəti con gamberi e verdure

6,00 €

208 Spaghetti di soia səltəti con verdure miste

6,00 €

210 Spaghetti di riso niku

Manzo e verdure con salsa piccante giapponese e uova

6,00 €

211 Spaghetti di riso con verdure e uova

6,00 €

191 Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto cotto piselli e uova

5,00 €

206 Spaghetti di soia piccanti saltati con carne di pollo, cipolla

5,00 €

195 Riso bianco

2,00 €

Agemono fritto

220 Ebi tempura

Gamberi fritti

10,00 €

222 Tempura mix

Gamberi e verdure fritti

10,00 €

223 Calamari fritto

10,00 €

221 Yasai tempura

Verdure fritte

8,00 €

225 Cotoletta di pollo

7,00 €

228 Petto di pollo alla griglia

7,00 €

310 Takoyaki

Polpette di grano fritto con polipo all'interno, quarnito con salsa teriyaki, maionese

6,00 €

224 Nuggets fritto - 5 pezzi

5,00 €

227 Patatine fritte

3,50 €

Teppanyaki griglia

235 Tataki tonno

14,00 €

236 Gamberoni alla griglia

12,00 €

230 Salmone alla griglia

10,00 €

234 Tataki salmone

10,00 €

233 Spiedini di gamberi alla griglia

7,00 €

232 Spiedini con bocconcini di pollo alla griglia

6,00 €

238 Würstel alla griglia

6,00 €

239 Zucchine alla griglia

4,00 €

240 Insalata mista

4,00 €

Secondi piatti

260 Gamberi in salsa agrodolce

10,00 €

261 Gamberi in salsapiccante gong bao

10,00 €

262 Gamberi al limone

10,00 €

263 Gamberi sale e pepe

10,00 €

264 Calamari in sale e pepe di Red Moon

10,00 €

254 Manzo con bambù e funghi

9,00 €

255 Manzo in salsa piccante

9,00 €

256 Manzo thailandese

9,00 €

257 Manzo al curry

9,00 €

258 Manzo con patate

9,00 €

259 Manzo con zenzero e porri

9,00 €

246 Pollo con patate

8,00 €

247 Pollo in salsa piccante gong bao

8,00 €

248 Pollo con bambù e funghi

8,00 €

249 Pollo al limone

8,00 €

250 Pollo con verdure miste

8,00 €

251 Pollo agrodolce

8,00 €

252 Pollo al curry

8,00 €

253 Pollo alle mandorle

8,00 €

245 Tofu in salsa piccante

6,00 €

Scodella - specialità padella di fuoco poco piccante

272 Padella Red Moon misto di carne e gamberi

12,00 €

270 Padella manzo piccante

10,00 €

271 Padella calamari piccante

10,00 €

Contorni

277 Bambù e funghi saltati

6,00 €

275 Verdure miste saltate

5,00 €

276 Germogli di soia səltəti

4,00 €

Dolce

Mochi

Gelato ricoperto con pasta di riso

7,00 €

Ananas fresco

6,00 €

Tiramisù della casa

5,50 €

Bevande

Bibita in lattina

3,00 €

Birre

Sapporo 65 cl

8,00 €

Asahi 50 cl

7,00 €

Birra cinese 64 cl

7,00 €

Asahi 33 cl

5,00 €

Heineken 66 cl

5,00 €

Birra rossa 50 cl

5,00 €

Bollicine

Ferrari Perlè 75 cl

45,00 €

Franciacorta Saten 75 cl

38,00 €

Prosecco Valdobbiadene 75 cl

22,00 €

Spumante Rosé Extra Dry 75 cl

22,00 €

Vini rossi

Brunello Di Montalcino 75 cl

48,00 €

Rosso Di Montalcino 75 cl

28,00 €

Chianti Classico 75 cl

26,00 €

Valpolicella 75 cl

24,00 €

Barbera 75 cl

20,00 €

Santa Cristina 75 cl

20,00 €

Valpolicella 0,375

14,00 €

Vini bianchi

Blangè Arneis Ceretto 75 cl

32,00 €

Gewürztraminer 75 cl

28,00 €

Anthilia D.O.C 75 cl

26,00 €

Greco Di Tufo 75 cl

24,00 €

Ribolla Gialla D.O.C 75 cl

24,00 €

Vermentino 75 cl

24,00 €

Fiano D.O.C 75 cl

24,00 €

Falanghina 75 cl

22,00 €

Sauvignon 75 cl

20,00 €

Passerina 75 cl

20,00 €

Pecorino 75 cl

20,00 €

Müller - Thurgau frizzante 75 cl

20,00 €

Falanghina 37.5 cl

12,00 €

Red Moon

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