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Spaghetti alla carbonara

Uova, pecorino romano, grana padano, guanciale, pepe.

9,00 €

Strozzapreti pasticciati

Pasta non all'uovo, con ragù e panna.

9,00 €

Tagliatelle al ragù

Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

9,00 €

Primi di carne

Tagliatelle al ragù

Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

9,00 €

Strozzapreti pasticciati

Pasta non all'uovo, con ragù e panna.

9,00 €

Spaghetti alla carbonara

Uova, pecorino romano, grana padano, guanciale, pepe.

9,00 €

Maccheroni panna e salsiccia

Maccheroni di pasta fresca all'uovo, con panna e salsiccia sbriciolata.

9,00 €

Tortellini al ragù

Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

9,00 €

Tortellini pasticciati

Tortellini ripieni di carne con ragù e panna.

9,00 €

Tortellini con panna e prosciutto

Tortellini ripieni di carne con panna e prosciutto cotto.

9,00 €

Strozzapreti al ragù

Strozzapreti di pasta fresca con ragù alla bolognese

9,00 €

Ravioli al ragù

Ravioli di pasta fresca, ripieni di ricotta e spinaci, con Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

9,00 €

Gnocchi al ragù

Gnocchetti di patate con ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

9,00 €

Strozzapreti alla boscaiola

Con panna, salsiccia, piselli, funghi

9,00 €

NIDI DI RONDINE

Pasta sfoglia all'uovo, con mozzarella , prosciutto cotto e besciamella, cotta al forno. La porzione è composta da 3 nidi.

6,00 €

Lasagne alla bolognese

Pasta sfoglia all'uovo gialla, ragù alla bolognese, besciamella, formaggio grana

6,00 €

Bustina di formaggio grana padano

1 bustina di Grana Padano grattugiato da 5 grammi.

0,50 €

Primi vegetariani

Gnocchi con pomodoro e pesto di rucola

Gnocchetti di patate, con sugo di pomodoro e pesto di rucola, fatto da noi.

9,00 €

Ravioli gorgonzola e noci

Ravioli di pasta fresca, ripieni di ricotta e spinaci con gorgonzola e noci.

9,00 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi di patate, con sugo di pomodoro e mozzarella fusa.

9,00 €

Maccheroni all'arrabbiata

Maccheroni di pasta fresca, con sugo di pomodoro, peperoncino, prezzemolo e aglio. Piccantezza moderata

9,00 €

Tortelli ripieni di formaggi con sugo di pomodoro e pecorino a scaglie

9,00 €

Ravioli al pomodoro

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con sugo di pomodoro

9,00 €

Ravioli burro e salvia

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro fuso e salvia

9,00 €

Tortelli con pesto di rucola e squacquerone

Tortelli ripieni di formaggi, con pesto di rucola fatto da noi e squacquerone

9,00 €

Bustina di formaggio grana padano

1 bustina di Grana Padano grattugiato da 5 grammi.

0,50 €

Primi di pesce

Passatelli asciutti, con scampi, pomodorini e rucola

Tipica pasta romagnola, composta da parmigiano, uova, pane grattugiato. Con scampi, pomodorini e rucola

12,00 €

Spaghetti alla carbonara di mare

Con salmone affumicato, pesce spada, uova, pecorino romano DI.O.P., grana e pepe. Grazie al pecorino romano Di.O.P. e al salmone affumicato, il piatto avrà un sapore deciso e saporito.

12,00 €

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti di pasta fresca, con gamberi, calamari, cozze e vongole sgusciati.

10,00 €

Spaghetti alle vongole

Spaghetti di pasta fresca con vongole

10,00 €

Risotto di pesce

Risotto alla marinara, con gamberi, calamari e cozze e vongole sgusciati, cotti in un sugo di pomodoro.

10,00 €

Maccheroni al salmone

Maccheroni di pasta fresca all'uovo, con panna e salmone affumicato.

10,00 €

Secondi di carne

Cotoletta di pollo e patate fritte

Cotoletta di petto di pollo dal peso circa di 160/170gr, impanata e fritta, e porzione di patate fritte.

10,00 €

4 Polpette di carne al sugo

Polpette cotte nel pomodoro, fatte con macinato di manzo, macinato di salsiccia, uova, pane grattugiato, formaggio grana, latte. Peso delle 4 polpette, circa 350 grammi

8,00 €

Cotoletta di pollo

Cotoletta di petto di pollo, impanata e fritta, dal peso circa di 160/170gr

8,00 €

2 Polpette di carne al sugo

Polpette cotte nel pomodoro, fatte con macinato di manzo, macinato di salsiccia, uova, pane grattugiato, formaggio grana, latte. Peso delle 2 polpette, circa 200 grammi

5,00 €

Contorni

Funghi trifolati-1 porzione-

Funghi champignon, cotti in padella con olio e sale e prezzemolo, sfumati con vino bianco. NO AGLIO! 1 porzione circa 220 grammi.

5,00 €

Spinaci lessati-1 porzione-

Spinaci lessati, conditi con olio e sale. 1 porzione: circa 220 grammi.

5,00 €

Zucchine gratinate

Zucchine cotte al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi

5,00 €

Peperoni grigliati

1 porzione

5,00 €

Zucchine grigliate

1 porzione

5,00 €

Gratinati misti

1 porzione è composta da 4 pezzi misti di verdure gratinate.

5,00 €

Peperoni gratinati

Peperoni cotti al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi

5,00 €

Patatine fritte

1 porzione da 250/260gr

5,00 €

Pomodori gratinati

Pomodori cotti al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi

5,00 €

Piselli trifolati -1 porzione-

Piselli cotti in tegame, con soffritto di cipolla, olio, sale e prezzemolo. 1 porzione circa 220/230 grammi.

5,00 €

Patate al forno -1 porzione-

Patate cotte al forno, con olio, sale e rosmarino. 1 porzione 220/230 grammi

5,00 €

Piade

Bresaola, rucola e grana

8,50 €

Piada con Bresaola e gratinati

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola e verdure gratinate

8,50 €

Bresaola, peperoni grigliati, robiola

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola, peperoni grigliati e robiola.

8,50 €

Crudo e gratinati

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo e verdure gratinate

8,00 €

Salsiccia e gratinati

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salsiccia e verdure gratinate

8,00 €

Piada con Bresaola e pecorino

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola e pecorino a fette.

8,00 €

Cotto e gratinati

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto e verdure gratinate.

7,50 €

Crudo e pecorino

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo e pecorino a fette.

7,50 €

Crudo, Squacquerone e rucola

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo, squacquerone D.O.P. e rucola.

7,50 €

Salame nostrano, pecorino e rucola

7,50 €

Piada con Bresaola

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola.

7,50 €

Pancetta, pecorino e zucchine grigliate

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con pancetta, pecorino a fette e zucchine grigliate.

7,50 €

Pancetta, scamorza e insalata

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con pancetta, scamorza affumicata a fette e insalata.

7,50 €

Pancetta, mozzarella e rucola

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con pancetta, mozzarella a fette e rucola

7,50 €

Salame nostrano, scamorza affumicata, funghi freschi

7,50 €

Cotto, Squacquerone, rucola

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto, squacquerone D.O.P. e rucola.

7,00 €

Crudo e mozzarella

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo e mozzarella a fette.

7,00 €

Salame piccante e mozzarella

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salame piccante e mozzarella a fette.

7,00 €

Salsiccia e cipolla

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salsiccia e cipolla stufata.

7,00 €

Salsiccia e mozzarella

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salsiccia e mozzarella a fette.

7,00 €

Mortadella, squacquerone, rucola

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella, squacquerone D.O.P. e rucola.

7,00 €

Mortadella, gorgonzola, insalata

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella, gorgonzola e insalata.

7,00 €

Mortadella, robiola, pomodoro fresco

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella, robiola e pomodoro fresco

7,00 €

Cotto, mozzarella, pomodori secchi

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto, pomodori secchi e mozzarella a fette.

7,00 €

Piada con verdure gratinate e squacquerone

Verdure gratinate miste e squacquerone

7,00 €

Piada con verdure grigliate e squacquerone

Peperoni e zucchine grigliate e squacquerone

7,00 €

Squacquerone e rucola

Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con formaggio squacquerone D.O.P. e rucola.

6,50 €

Verdure gratinate

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con verdure gratinate miste.

6,50 €

Cotto e fontina

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto e fontina a fette.

6,50 €

Cotto e mozzarella

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto e mozzarella a fette.

6,50 €

Prosciutto crudo

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo

6,50 €

Salame piccante

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salame piccante.

6,50 €

Salame nostrano

Piada artigianale fatta da noi, di impasto tradizionale con salame nostrano (non piccante)

6,50 €

Pancetta

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con pancetta

6,50 €

Mortadella

Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella.

6,00 €

Prosciutto cotto

Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto .

5,50 €

Nutella

Piada artigianale fatta da noi, di impasto tradizionale, con Nutella.

4,50 €

Piada artigianale vuota

1 Piada vuota. Tutte le nostre piade, farcite e non, sono tirate a mano con impasto artigianale fatto da noi.

1,20 €

Piade vegetariane impasto con olio d'oliva

Piadina vegetariana zucchine grigliate, pomodori secchi e scamorza

Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con zucchine grigliate, pomodori secchi e scamorza affumicata a fette

8,00 €

Piadina vegetariana squacquerone, pomodoro e rucola

Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con squacquerone, pomodoro e rucola

7,50 €

Piadina vegetariana pecorino e gratinati

Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con verdure gratinate e pecorino a fette.

7,50 €

Piadina vegetariana pomodoro, mozzarella e insalata

Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con pomodoro fresco e mozzarella a fette

7,50 €

Piadina vegetariana verdure grigliate

Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con verdure zucchine e peperoni grigliati.

7,00 €

Piadina vegetariana squacquerone e rucola

Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con squacquerone e rucola

7,00 €

Piadina all'olio vuota

Piada artigianale con impasto all'olio, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento. Vuota.

1,50 €

Cassoni

Cassoni salmone affumicato, patate e squacquerone

7,50 €

Cassoni salame piccante, pomodoro e mozzarella

7,00 €

Cassoni cotto, mozzarella e funghi

7,00 €

Cassoni patate, scamorza e salame piccante

7,00 €

Cassoni pancetta, mozzarella e funghi

7,00 €

Cassoni pomodoro e mozzarella

6,00 €

Cassoni erbe

6,00 €

Cassoni salsiccia e cipolla

6,00 €

Cassoni patate e salsiccia

6,00 €

Cassoni erbe e salsiccia

6,00 €

Cassoni salsiccia e mozzarella

6,00 €

Cassoni erbe e squacquerone

6,00 €

Cassoni prosciutto cotto e mozzarella

6,00 €

Cassoni vegetariani impasto artigianale all'olio

Cassoni vegetariani con patate, erbe e cipolla cotta

7,50 €

Cassoni vegetariani pomodoro e mozzarella

6,50 €

Cassoni vegetariani erbe

bietole e spinaci

6,50 €

Cassoni vegetariani patate e mozzarella

6,50 €

Cassoni vegetariani mozzarella e funghi

6,50 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 450ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Bottiglia 450ml

2,50 €

Red Bull Energy Drink, 250ml

2,50 €

Estathè al limone in bottiglia

2,50 €

Estathè alla pesca in bottiglia

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

2,00 €

Fanta Lattina 330ml

2,00 €

Sprite Lattina 330ml

2,00 €

Estathè al limone in lattina

2,00 €

Estathè alla pesca in lattina

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Menabrea bottiglia 66 cl

3,50 €

Moretti bottiglia 66 cl

3,50 €

Tennent's bottiglia 33 cl

3,00 €

Paulaner bottiglia 33 cl

3,00 €

Ichnusa bottiglia 33 cl

3,00 €

Corona bottiglia 33 cl

3,00 €

Heineken bottiglia 33 cl

3,00 €

Beck's bottiglia 33 cl

3,00 €

Menabrea bottiglia 33 cl

3,00 €

Ceres bottiglia 33 cl

3,00 €

Moretti in lattina 33 cl

2,50 €

Peroni in lattina 33 cl

2,50 €

Posate

Bis posate di plastica

Forchetta, coltello e tovagliolo

0,50 €

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