Disponibile a Rimini
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Ristorante Le Ruote di Rivabella
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Specialita ’ di carne antipasti
Caprese di bufala
Bresaola punta d'Anca, rucola, grana, riduzione al balsamico
PiattI
Gran piatto freddo delle ruote
Insalata di mare con seppia, polpo, gamberi e verdurine fresche, cocktail di gamberi, spada marinato da noi con zucchero di canna e finocchietto selvatico, catalana di gamberoni con cipolla di Tropea
Primi piatti
Risotto alla marinara x 2
Preparato con fumetto di crostacei, pomodorino saltato, cozze, vongole, pesce e crostacei misti. E'ordinabile per minimo 2 persone, il prezzo si intende a individuo
Tagliolini allo scoglio
Pasta all'uovo fatta in casa da noi, tirata al mattarello, misto di pesce con crostacei
Tortelli gamberi e branzino in crema di crostacei
Pasta ripiena fatta in casa da noi condita con una delicata crema ai crostacei
Spaghetti alle vongole
Servito con vongole lupino dell'Adriatico
Strozzapreti salmone e vodka

Tagliatelle della nonna Lori
Pasta fresca all'uovo, fatta in casa da noi, servita con ragù rustico romagnolo
Strozzapreti del contadino
Pasta fresca fatta in casa da noi, arrotolata a mano, con salsiccia, radicchio e panna
Gnocchi ai quattro formaggi
Secondi piatti
Grigliata di crostacei e molluschi
Servito con pane profumato agli aromi
Filetto al pepe verde 250 g
Filetto alla griglia 250 g
Tagliata rucola, grana e balsamico
Tagliata sale di Cervia, rosmarino
Tagliata di tonno con cavolo agrodolce e senape rustica
Tonno, cavolo agrodolce e senape rustica
Frittura mista di pesce gamberi e calamari
Insieme a verdurine fresche
Spiedini di gamberi e calamari
Hamburger
Insalate
Insalata mista di mare
Insalata di mare con seppia, polpo, gamberi e verdurine fresche
Gratinati
Gratinati
Cannelli di Rimini, canestrini, cappesante, cozze conditi con pane croccante
Cozze
Guazzetto di cozze alla tarantina
Cozze fresche di giornata con pomodorino salsato e peperoncino
Sardoncini allo scottadito
Sardoncini dalle barche dei nostri pescatori riminesi
Lumachini della seconda
Lumachino di mare in umido al profumo di finocchietto selvatico preparato con lenta cottura, come faceva la nostra nonna
Contorni

Verdure alla griglia
Patate al forno

Patate fritte

Insalata mista
Insalata verde
Bevande
Vino fermo Passerina 75 cl

birra 66 cl

birra 33 cl
Fanta
Coca lattina
Acqua naturale
Acqua frizzante
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