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Ciabatta integrale ai cereali con burrata tartare di tonno avocado

E pomodori secchi

15,00 €

Tacos di mare con insalata cetrioli guacamole mayo piccante e gamberi

Al vapore

15,00 €

Tacos di terra con insalata hummus e pollo piccante

15,00 €

Tartare di salmone con guacamole avocado philadelphia mandorle

E teriaki

15,00 €

Tartare di tonno con mango riso nero teriaki e mayo lime

15,00 €

Crescia di urbino con burrata salmone affumicato semi di girasole

Rucola e pomodori confit 14

15,00 €

Beyond meat burger hamburger vegetale servito con pane

Rosa di barbabietola pachino insalata ketchup mayo e guacamole

15,00 €

Nomad poke bowl riso nero tartare di salmone avocado

Rucola burrata confit teriaki e mandorle

14,00 €

Exotic poke bowl

Riso bianco tartare di tonno mango alga wakame e edamame teriaki e mayo lime

14,00 €

Bao di tonno con guacamole mayo lime e rucola

13,00 €

Bao di salmone con avocado mayo piccante e teriaki

13,00 €

Bao di pollo piccante con hummus di ceci mayo yogurt e rucola

13,00 €

Avocado burger con salmone affumicato mayo lime rucola e sesamo bianco

13,00 €

Focaccia calda ai 4 formaggi

13,00 €

Pollo tikka masala light servito con riso basmati rucola hummus

E pomodori confit

13,00 €

Pollo al curry verde con latte di cocco, riso nero e mandorle tostate

13,00 €

Pollo teriaki e zenzero servito con riso nero mango avocado e alga

Wakame

13,00 €

Nomad ceasars salad insalata pollo cotto a bassa temperatura

Parmigiano pachino e mayo lime

13,00 €

Avocado toast con uovo poche pane ai 5 cereali

Guacamole avocado pomodori confit uovo pochè e sesamo

12,00 €

Avocado toast con salmone affumicato pane ai 5 cereali

Guacamole avocado pomodori confit salmone affumicato cipolla caramellata e sesamo

12,00 €

Insalata greca insalata feta pachino cetrioli olive nere di gaeta

Cipolla caramellata olio sale e aceto balsamico

12,00 €

Gyoza di gamberi quattro ravioli alla piastra con gamberi al vapore

12,00 €

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Affamati

1 base 1 proteina 3 green 1 salsa 1 seme

14,00 €

Small

1 base 1 proteina 2 green 1 salsa 1 seme

10,00 €

Sweet corner

Macedonia di frutta

6,00 €

Crostata di marmellata fatta in casa

6,00 €

Mochi ice cream choco banana

3,50 €

Mochi ice cream vaniglia

3,50 €

Mochi ice cream te verde

3,50 €

Soft drink

Centrifuga di frutta espressa

5,00 €

Birra icnusa non filtrata

5,00 €

Spremuta d’arancia

4,00 €

Coca cola

3,00 €

Coca zero

3,00 €

acqua naturale

50cl

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acqua frizzante

50cl

2,00 €

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