Sezioni

Piatti

Tagliolini con gambero e burrata

13,00 €

Maialino in Grissinopoli

Con purè

13,00 €

Battuta di fassona

Con grana

12,00 €

Tajarin al ragù

Ragù di fassona

11,00 €

Agnolotti al ragù

Ragù di fassona

11,00 €

Plin di borragine

Burro e salvia

11,00 €

Gnocchi al pesto

11,00 €

Ravioli di zucca

Con burrata i guanciale croccante

11,00 €

Parmigiana Ma Boh!

10,50 €

Calamarata alla carbonara

10,50 €

Gamberi, mango e burrata

10,00 €

Flan di carote

9,00 €

Involtini vegetariani

8,00 €

Pinse

Fassona

Crudo di fassona, grana e cipolla caramellata

12,00 €

Crudo

Mozzarella e prosciutto crudo

10,50 €

Patate e salsiccia

Mozzarella, patate e salsiccia

9,50 €

Vegetariana

Melanzane e zucchine

9,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

8,50 €

Hamburger

Maburger di fassona

Burger da 200 g, pomodoro, lattuga, cipolla, mayo, ketchup servito con patatine o insalata

13,50 €

Machicken

Petto di pollo impanato, pomodoro, lattuga, cipolla, mayo, ketchup servito con patatine o insalata

13,50 €

Macheese di fassona

Burger da 200 g, bacon, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla, mayo, ketchup servito con patatine o insalata

13,50 €

Fritti

Polpette

9,50 €

Bocconcini di pollo

Bocconcini impanati e fritti

9,50 €

Boh! Mortadella, burrata e pistacchio

Panino semidolce fritto

6,00 €

Boh! Ragù della nonna e grana

Ragù con polpettine e grana

6,00 €

Boh! Gamberi e burrata

6,00 €

Olive all'ascolana

6,00 €

Crocchette di patate

6,00 €

Patatine

5,00 €

Dolci

Bonet piemontese

6,00 €

Tiramisù

6,00 €

Gin Tonic

Portofino

Aromatico, Mediterraneo

14,00 €

Primo ai Cristalli di Sale

Sapido

12,00 €

Mare

Aromatico, Mediterraneo

11,00 €

Del Professore Madame

Aromatico

11,00 €

Del Professore Monsieur

Aromatico

11,00 €

Imea Gineprina d'Olanda

Aromatico

10,00 €

Malfy Italian Lemon

Agrumato

10,00 €

Malfy Rosa Grapefruit

Agrumato

10,00 €

Taggiasco Extravirgin

Sapido, speziato

10,00 €

Sabatini Dry Gin

Aromatico, Mediterraneo

10,00 €

Ondina

Aromatico, Mediterraneo

10,00 €

Del Professore Crocodile

Speziato

10,00 €

Big Gino Dry Gin

Secco, speziato

9,00 €

Bordiga Occitan

Secco, erbaceo

9,00 €

Hendrick's

Floreale, speziato, morbido

9,00 €

Tanqueray

Secco, morbido

9,00 €

Kapriol Old Tom

Erbaceo, tendenza dolce

9,00 €

Bickens

Secco, agrumato, speziato

7,00 €

Signature Cocktails

Taggiasco Fizz

Taggiasco Extravirgin, sciroppo di basilico, succo di lime, soda, Foamer

9,00 €

O' Sole Negroni

Biancosarti, Vermouth bianco, Bicken's, Gin, Abbot's Bitter, aria di bergamotto, profumo di origano

8,00 €

Susa Libre

Rum bianco, génépy, Soda, camomilla, lime, menta, zucchero

8,00 €

Boh Mary

Vodka, mirtillo rosso, Saba, nettare di pomodoro, lime, sale, pepe, Worcestershire, tabasco

8,00 €

Mah Breeze

Vodka, Moskovskaya, liquore al lampone, liquore al passion fruit, cranberry, limone, zucchero

8,00 €

Cora's Hour

Vodka, Very Cora, liquore alla violetta, liquore al pimento, limone, zucchero

7,00 €

Aramule

Gin, liquore al bergamotto, lime, Ginger Beer

7,00 €

Nuvolari

Bitter Campari, Vermouth rosso, liquore al chinotto, limone, zucchero

7,00 €

Classici

Cocktail classico Negroni Sbagliato

8,00 €

Cocktail classico Negroni Americano

8,00 €

Cocktail classico Cuba Libre

8,00 €

Cocktail classico Mojito

8,00 €

Cocktail classico Negroni

8,00 €

Spritz Aperol

5,00 €

Campari

5,00 €

Bianchi

Langhe Arneis

12,50 €

Chardonnay

Veneto

12,50 €

Sauvignon

Vitivoltori

12,50 €

Traminer del Ponte

12,50 €

Ribolla Gialla del Ponte

12,50 €

Rosé

Rose Cuvee DOC

Cantina Bosca

15,00 €

Rossi

Barollo DOCG

Cantina Bosca

23,50 €

Barbaresco DOCG

Cantina Bosca

21,50 €

Nebbiolo d'Alba

Cantina del Nebbiolo

14,50 €

Barbera d'Alba

Cantine del Nebbiolo

11,50 €

Ruché Castagnole DOCG

Monferrato

11,50 €

Barbera d'Asti Doc

Cantina Bosca

10,50 €

Bolle

Champagne H. Blin

39,50 €

Blanc de Blanc's Bosca DOC

13,50 €

Secco DOCG

13,50 €

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