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Bon Wei
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Prime
Antipasti-dim sum
Degustazione di ravioli misti
6 Tipologie di ravioli cernia e carciofi, granchio e zenzero, capasanta e bottarga, astice e bambù, manzo con porcini e olio di tartufo, uova d'anatra salata e pollo
28,00 €
Shao mai di gamberi 4 pezzi
Pasta all'uovo
11,00 €
Ravioli di carne alla griglia 4 pezzi
10,00 €
Ravioli di gamberi 4 pezzi
10,00 €
Fior di involtini 3 pezzi
Gamberi e castagne d'acqua
9,00 €
Involtini con gamberi 3 pezzi
9,00 €
Involtini con frutti di mare 2 pezzi
8,00 €
Involtini di pollo 4 pezzi
8,00 €
Involtini con pollo in salsa curry 3 pezzi
8,00 €
Involtini vietnamiti 3 pezzi
Con maiale e verdure
8,00 €
Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
8,00 €
Ravioli di verdure 4 pezzi
8,00 €
Involtini con verdure e tofu 2 pezzi
6,00 €
Salsa piccante
Contiene crostacei
1,50 €
Salsa di soia
Soia più aceto
1,00 €
Salsa agrodolce
1,00 €
Salsa agropiccante
1,00 €
Canton guandong
Polpette di capesante e gamberi
Capesante fresche e gamberi lavorati in un morbido bocconcino, servito con dressing di peperoni rossi, carote e cetrioli
22,00 €
Pollo stufato
Servito freddo in salsa di zenzero e cipollotti.
18,00 €
Costine di maiale al vapore
Cotte a vapore condite con soia nera e peperoncino.
16,00 €
Sichuan
Shui zhu di manzo piccante
Stufato di filetto di manzo cotto nella terracotta con peperoncini lanterna, cipollotti e zenzero. Molto piccante.
42,00 €
Pollo freddo piccante
Detto"il pollo che fa aumentare l'acquolina", servito con una salsa piccante, un trito di peperoncini, aglio, anice stellato, sesamo e granella di arachidi, vino cinese, salsa di soia e aceto di riso.
18,00 €
Tagliatelle fredde di riso
Pasta di riso, in insalata, alla maniera del sichuan, delicatamente piccante.
13,00 €
Fujian
Anatra alle castagne
La ricchezza della carne d'anatra unita alla dolcezza delle castagne
20,00 €
Zuppa di vongole e zenzero
Vongole veraci cotte in un delicato brodo profumato.
14,00 €
Fagiolini piattoni saltati con petali di giglio
La delicatezza delle verdure condite all'orientale
14,00 €
Shandong
Maiale guoba
Maiale croccante saltato e"appiccicato"al wok in agrodolce
16,00 €
Lamian
Noodles tirati a mano dello shandong conditi con carne di maiale, cipollotto e salsa di fagioli di soia gialli.
14,00 €
Xiaolongbao alla piastra
Pasta cotta al vapore e passata alla piastra, con ripieno di maiale e zenzero.
9,00 €
Hunan
Filetto di branzino con fagiolini e peperoncini
Filetto di branzino pescato, delicatamente piccante.
24,00 €
Mao shi hong shao rou
Pancia di maiale cotta a lungo, detta"maiale rosso di mao".
18,00 €
Pollo del generale zuo zongtang
Pollo fritto condito con salsa salata a base di crema di arachide, peperoncino e toufu macerato
16,00 €
Anhui
Anatra dei tre regni
Detta del grande stratega cao cao, fritta con funghi cinesi, peperoncino, zenzero e cipollotto
20,00 €
Bocconcini di calamaro fritto piccante
18,00 €
Zuppa xiangla
Piccante e profumata, contiene wonton ripieni di carne e gamberi
13,00 €
Jiangsu
Insalata di filetto di manzo
Con dressing agropiccante
20,00 €
Pollo della prediletta
Crispy chicken da intingere in salsa agro-piccante
18,00 €
Polpette teste di leone
Polpette di carne di maiale stufate con zenzero e cipollotto
16,00 €
Zhejiang
Tofu fritto con polpa di granchio
Tofu fritto nel wok e poi ripieno di polpa fresca di granchio.
20,00 €
Creme caramel salato con vongole
Una sorprendente specialità per chi ama il gusto del mare e i sapori sapidi
14,00 €
Zuppe
Zuppa di abalone
18,00 €
Zuppa di polpa di granchio
18,00 €
Zuppa di pinne di pescecane
17,00 €
Zuppa di wanton 3 pezzi
Ravioli d'acqua ripieni di gamberi
12,00 €
Zuppa piccante con gamberi
11,00 €
Zuppa agropiccante
11,00 €
Insalate
Insalata di polpa di granchio
King crab
35,00 €
Insalata con gamberi
16,00 €
Insalata con pollo
14,00 €
Insalata con mango
14,00 €
Insalata di funghi
Poco piccante
13,00 €
Insalata di alghe
Poco piccante
13,00 €
Riso e pasta-noodles
Gnocchi di riso con astice e zenzero
55,00 €
Noodles di riso con astice e zenzero
55,00 €
Riso nero con capesante e pinoli
17,00 €
Lamian con pancetta e verdure
Tagliolini tirati a mano
16,00 €
Lamian con gamberi e verdure
Tagliolini tirati a mano
16,00 €
Lamian con pollo e verdure
Tagliolini tirati a mano
16,00 €
Tagliatelle di riso saltate con insalata e filetto di manzo
15,00 €
Riso saltato con frutti di mare
13,00 €
Riso saltato con pollo e baccalà
13,00 €
Spaghetti ai frutti di mare
13,00 €
Spaghetti di riso alla singapore
Salsa al curry, prosciutto cotto, gamberi e verdure
13,00 €
Riso saltato agropiccante
Con gamberi, ananas e salsa piccante
12,00 €
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
12,00 €
Spaghetti di soia con carne
11,00 €
Riso saltato alle verdure con salsa di soia
10,00 €
Riso bianco
4,00 €
Crespelle extra per anatra pechinese
3,00 €
Pollo
Pollo fritto con mandorle
16,00 €
Pollo alle noci
15,00 €
Galletto fritto con salsa dello chef
14,00 €
Pollo piccante al kung pao
14,00 €
Spiedini di pollo piccante
3 Spiedini
14,00 €
Pollo agropiccante
13,00 €
Pollo fritto con salsa speciale alla soia
13,00 €
Anatra
Anatra laccata alla pechinese 1/4
20,00 €
Anatra con mango
20,00 €
Anatra saltata piccante
17,00 €
Manzo
Filetto di manzo alla wenzhou
Manzo australiano con salsa speziata al pepe nero
32,00 €
Filetto di manzo alla piastra con salsa dello chef
30,00 €
Filetto di manzo al pepe nero
24,00 €
Filetto di manzo con porri
22,00 €
Filetto di manzo alla vietnamita
Fritto con salsa agropiccante e verdure
22,00 €
Filetto di manzo allo zenzero
22,00 €
Filetto di manzo saltato con verdure
22,00 €
Maiale
Costine di maiale cha shao
16,00 €
Pancetta croccante piccante
16,00 €
Costine di maiale all'imperiale
15,00 €
Costine di maiale in agrodolce
14,50 €
Costine di maiale fritte sale e pepe
14,50 €
Pancetta di maiale stufata con verdure
14,00 €
Rane
Fonduta di rane con verdure
18,50 €
Rane fritte sale e pepe
17,00 €
Agnello
Costine di agnello al forno
20,00 €
Spiedini di agnello piccante
3 Spiedini
15,50 €
Agnello saltato piccante
15,50 €
Gamberi
Gamberoni ai tre sapori
22,00 €
Gamberoni dorati in salsa di prugne
20,00 €
Gamberoni in salsa di soia nera
20,00 €
Gamberoni bon wei
19,50 €
Gamberoni in salsa chili
19,50 €
Gamberoni fritti sale e pepe 3 pezzi
19,50 €
Gamberi con asparagi
17,00 €
Gamberi piccanti al kung pao
16,00 €
Gamberi in sigaro con verdure
16,00 €
Gambero croccanti alla soia
14,00 €
Calamari
Calamari in salsa di soia nera
18,00 €
Calamari agropiccanti
18,00 €
Crostacei
Astice fritto sale e pepe
50,00 €
Astice saltato con zenzero
50,00 €
Astice saltato piccante
50,00 €
Granchio fritto sale e pepe
38,00 €
Granchio allo zenzero
38,00 €
Molluschi
Vongole saltate con zenzero
32,00 €
Vongole saltate in salsa di soia nera
32,00 €
Capesante saltate con gamberi
23,00 €
Capesante al vapore 4 pezzi
22,00 €
Capesante al forno 4 pezzi
22,00 €
Capesante in salsa di soia nera 4 pezzi
20,00 €
Pesce
Sampietro saltato con funghi shiitake
70,00 €
Rombo saltato con verdure
46,00 €
Rombo fritto sale e pepe
46,00 €
Cernia allo zenzero e cipollotto
30,00 €
Branzino in salsa chilli
22,00 €
Branzino in agrodolce con pinoli
22,00 €
Branzino al vapore
20,00 €
Verdure E Tofu
Tofu con frutti di mare
22,00 €
Mapo tofu
Con trito di carne di maiale
14,00 €
Tofu stufato con verdure
12,00 €
Fagiolini saltati piccanti
Con trito di carne di maiale
11,00 €
Melanzane stufate piccanti
Con trito di carne di maiale
11,00 €
Insalata con salsa d'ostrica
10,00 €
Verdure di stagione saltate
10,00 €
Dolci
Fruttini misti ripieni di gelato
4pezzi, Gusti: noce e castagna
12,00 €
Mousse al cioccolato fondente, pera e caramello salato
Pasticceria fresca
12,00 €
Mousse ai tre cioccolati con variegatura al lampone
Pasticceria fresca
12,00 €
Mousse alla nocciola e croccante all'esterno
Pasticceria fresca rivisitazione del ferrero rocher
12,00 €
Mango fresco
10,00 €
Ananas fresco
10,00 €
Gelato caramellato con mandorle
8,00 €
Polpette di riso al vapore con cocco
8,00 €
Polpette di riso fritte con sesamo
8,00 €
Sorbetto al limone
8,00 €
Budino di zucca
8,00 €
Mochi di gelato gusto mango
2 Palline
8,00 €
Mochi di gelato gusto caramello salato
2 Palline
8,00 €
Mochi di gelato gusto pistacchio tostato al miele
2 Palline
8,00 €
Fagottino con cuore morbido di soia rossa
7,50 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
6,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
6,00 €
Fanta Lattina 330ml
Fanta Lattina 330ml
6,00 €
Acqua tonica 20 cl
6,00 €
Acqua naturale 50 cl
3,00 €
Acqua frizzante 50 cl
3,00 €
Birre
Birra artigianale chiara 75 cl
Via dei birrai 32
16,00 €
Birra artigianale scura 75 cl
Via dei birrai 32
16,00 €
Birra Artigianale IPA 75 cl
Birra cinese artigianale-Postwave
16,00 €
Birra Artigianale Ambrata 75 cl
Birra cinese artigianale-Postwave
16,00 €
Tsingtao 64 cl
Birra cinese
10,00 €
Birra Artigianale IPA 33 cl
Birra Artigianale Cinese-Postwave
9,00 €
Birra Artigianale Ambrata 33 cl
Birra cinese artigianale-Postwave
9,00 €
Vini
Champagne Brut Rosè Première Cuveè 75 cl
Bruno Paillard
120,00 €
Champagne Brut Première Cuveè 75 cl
Bruno Paillard
95,00 €
Capo Martino 75 cl
Antinori
80,00 €
Rosso Di Montalcino 75 cl
Biondi Santi
80,00 €
Sauvignon Exclusive-Ploner 75 cl
Sauvignon Blanc
72,00 €
Pinot Nero Riserva 2019 75 cl
Lafoa-Alto Adige
70,00 €
Chablis 75 cl
chablis
60,00 €
Bourgogne Pinot Noir 75 cl
David Duband
55,00 €
Franciacorta Dosaggio Zero 75 cl
Barbalonga
50,00 €
Passito Di Pantelleria Ben Rye 37,5 cl
DonnaFugata
45,00 €
Brunello Di Montalcino 37,5 cl
GaJa-Pieve Santa Restituta
42,00 €
Le Difese 75 cl
Tenuta San Guido
40,00 €
Prosecco Extra Brut Bianca Vigna 75 cl
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
25,00 €