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I più venduti

Smoked salmon bagel
Bagel con semi di papavero, salmone affumicato, avocado, crema di formaggio, spinacino. Serviti con patatine
13,90 €
Chirashi
Tartare di salmone, riso basmati, salsa al mango, semi di sesamo
13,50 €
Pad thai fish
Tagliatelle di riso, gamberi, carote spadellate, germogli di soia, porro, salsa ponzu, lime
13,90 €

Starters

Fish and chips
Croccanti gamberi e patatine fritte con maionese barbecue e sweet chilli souce
11,90 €
Guacamole & nachos
Cremosa guacamole con chips di barbabietola e mais, maionese vegana e dadolata di pomodorini
7,90 €
Falafel
Croccanti polpettine di ceci, insalatina e maionese vegana
6,90 €
Avo hummus
Hummus all'avocado, ceci, menta e paprika servito con pane tostato
6,90 €
Hummus lovers
Hummus di ceci con menta, limone e paprika servito con pane tostato
5,90 €
Exotic salad
Rucola, mango, avocado, coriandolo, cavolo viola, carote grattuggiate, iceberg e mandorle
5,90 €
Chips
Spicchi di patatine fritte con maionese barbecue
4,90 €
Riso bianco
2,90 €
Riso nero
2,90 €

Special salmon

Chirashi
Tartare di salmone, riso basmati, salsa al mango, semi di sesamo
13,50 €
Ceviche
Salmone marinato, pomodori, peperoncini verdi e rossi, coriandolo, salsa ponzu e nachos
12,90 €
Salmon tartare
Tartare di salmone, avocado, crema morbida al formaggio, salsa teryaki, menta e mandorle
12,90 €

Burger

Bacon cheese burger
Bun potato, hamburger di fassona, bacon, cheddar, iceberg, pomodoro ramato, maionese barbecue, ketchup.Serviti con patatine
16,90 €
Crispy burger
Bun potato, pollo karaage, pomodoro ramato, icberg, cavolo cappuccio, maionese spicy, salsa teiyaki al lime. Serviti con patatine
15,90 €
Veggie burger
Bun vegano, falafel burger, iceberg, cipolla crispy, pomodoro ramato, guacamole, maionese vegana. Serviti con patatine
14,90 €
Smoked salmon bagel
Bagel con semi di papavero, salmone affumicato, avocado, crema di formaggio, spinacino. Serviti con patatine
13,90 €
Chicken bagel
Bagel con semi di papavero, pollo in salsa bbq, insalata di cavolo viola, carote e rucola, bacon croccante, maio gastronomica. Serviti con patatine
12,90 €

Open toast

Salmon fume'
Pane integrale, salmone affumicato, crema di formaggio, spinacino, uovo mollè, citronette, mandorle
13,90 €
Pink salmon
Pane integrale, tartare di salmone, spinacino, crema di formaggio alla barbabietola, salsa ponzu, cipolla crispy, maionese gastronomica, erba cipollina
13,50 €
Salmon eggs
Uova strapazzate, pane tostato, salmone affumicato, erba cipollina, cream cheese
12,50 €
Avocado toast
Pane integrale, avocado slice, crema di formaggio, uovo mollè, mandorle
11,90 €
Avobacon eggs
Uova strapazzate, pane tostato, avocado slice, maionese gastronomica, bacon croccante, spinacino, semi di sesamo
10,50 €
Scrambled eggs
Uova strapazzate, pane tostato, erba cipollina
7,50 €

Bowls

Oriental salmon big
Tartare di salmone, riso basmati, avocado slice, cavolo cappuccio, spinacino, carote grattuggiate, mandorle, salsa orientale
17,90 €
Teriyaki salmon big
Trancio di salmone, riso basmati, avocado slice, rucola, carote spadellate, barbabietola , salsa teriyaki, semi di sesamo, mandorle
17,90 €
Avomango black salmon big
Tartare di salmone, uovo mollè, riso nero, avocado slice, mango, edamame, cavolo cappuccio, salsa al mango, semi di sesamo
17,90 €
Spicy polpo big
Polpo piastrato, riso basmati, rucola, insalata di pomodori, carote grattugiate, ceci, cipolla crispy, salsa spicy
17,90 €
Shrimps lemon big
Gamberi spadellati, riso nero, avocado, edamame, cavolo cappuccio, carote grattuggiate, maionese al lime, salsa ponzu, semi di sesamo
16,90 €
Chicken mayo big
Petto di pollo alle erbe, uovo sodo, riso basmati, rucola, carote e zucchine spadellate, cavolo cappuccioa, insalata di pomodori, maionese gastronomica, cipolla crispy
16,90 €
Vegan big
Falafel, riso basmati, zucchine spadellate, carote spadellate, ceci, rucola, pomodori in insalata, salsa teriyaki al lime, mandorle
15,90 €
Spicy polpo regular
Polpo piastrato, riso basmati, rucola, insalata di pomodori, carote grattugiate, ceci, cipolla crispy, salsa spicy
15,90 €
Oriental salmon regular
Tartare di salmone, riso basmati, avocado slice, cavolo cappuccio, spinacino, carote grattuggiate, mandorle, salsa orientale
14,90 €
Teriyaki salmon regular
Trancio di salmone, riso basmati, avocado slice, rucola, carote spadellate, barbabietola , salsa teriyaki, semi di sesamo, mandorle
14,90 €
Avomango black salmon regular
Tartare di salmone, uovo mollè, riso nero, avocado slice, mango, edamame, cavolo cappuccio, salsa al mango, semi di sesamo
14,90 €
Shrimps lemon regular
Gamberi spadellati, riso nero, avocado, edamame, cavolo cappuccio, carote grattuggiate, maionese al lime, salsa ponzu, semi di sesamo
13,90 €
Chicken mayo regular
Petto di pollo alle erbe, uovo sodo, riso basmati, rucola, carote e zucchine spadellate, cavolo cappuccioa, insalata di pomodori, maionese gastronomica, cipolla crispy
13,90 €
Vegan rgeular
Falafel, riso basmati, zucchine spadellate, carote spadellate, ceci, rucola, pomodori in insalata, salsa teriyaki al lime, mandorle
12,90 €

Thai

Thai soup
Zuppa orintale thai con salmone e gamberi in salsa teriyaki, verdure di stagione spadellate, mandorle e sesamo
17,90 €
Baked salmon
Trancio di salmone in salsa teriyaki, verdure spadellate in salsa ponzu e riso thai
16,90 €
Salmon spice
Riso thai, trancetto di salmone piastrato, curry, peperoni verdi e gialli, coriandolo, paprika, peperoncino, cipollotto
15,90 €
Crispy polpo
Polpo croccante su crema di ceci, dadolata di pomodori, coriandolo e scorza di limone
15,50 €
Chicken noodles
Noodles, pollo in salsa jappo, carote, zucchine, germogli di soia, cipollotto, iceberg, semi di sesamo, peperoncino
14,50 €
Gyoza shrimps
Golosi ravioli di gamberi con salsa orientale
13,90 €
Thai shrimps
Riso thai con gamberi piastrati, verdure croccanti, salsa agropiccante, anacardi
13,90 €
Chicken curry
Riso thai con pollo al curry, peperoni verdi e gialli, coriandolo, paprika, cipollotto
13,90 €
Pad thai fish
Tagliatelle di riso, gamberi, carote spadellate, germogli di soia, porro, salsa ponzu, lime
13,90 €
Gyoza mix
Golosi ravioli alle verdure e gamberi
12,90 €
Rice eggs
Riso thai, uovo mollè, edamame, dadolata di verdure, cipollotto, maionese gastronomica, cipolla crispy, salsa orientale
11,50 €

Dessert

Bowl red fruits
Frutti di bosco mix
7,50 €
Crematina
Crema al mascarpone, mandorle, marmellata ai frutti rossi, fragole
6,50 €
Bowl fruits mix
Mix di frutta di stagione
6,00 €
Panna cotta al mango
4,90 €
Torta di mele
4,50 €
Crostata vegana mango maracuja
4,50 €
Crostata vegana lamponi e fiori di sambuco
4,50 €

Centrifughe

Tropical apple
Mango, arancia, mela
6,00 €
Ginger apple
Mela, arancia, carota, zenzero
5,50 €
Light green
Finocchio, mela, cetriolo, limone
5,50 €
Orange
Polmpelmo, mela, arancia
5,50 €
Spremuta bio arancia
5,00 €
Spremuta bio pompelmo
5,00 €

Smoothies

Red good
Yogurt, latte, frutti rossi
7,00 €
White banana
Yogurt, latte, banana
7,00 €

Bevande

Succo di pomodoro
5,00 €
Succo bio mirtillo
4,50 €
Succhi bio ananas
4,00 €
Redbull
3,50 €
Estathe' pesca
3,50 €
Estathe' limone
3,50 €
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birra

Birra Ichnusa filtrata in bottiglia
5,50 €
Birra Ichnusa non filtrata in bottiglia
5,50 €

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