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Bowl regular

Scegli la base con 2 proteine, 4 condimenti, 1 frutta, 2 topping e 2 salse

13,90 €

Bowl large

Scegli la base con 3 proteine, 5 condimenti, 1 frutta, 2 topping e 2 salse

17,90 €

Crispy roll - 8 pezzi

Tartare di salmone spicy, gambero cotto e ricoperto con salmone flambé e crispy, salsa teriyaki, wasabi con maionese e tobiko

12,00 €

Antipasti

Miso e vongole

Zuppa di miso con vongole

6,00 €

Kimchi

Cavolo fermentato piccante coreano

6,00 €

Goma wakame

Alghe marinate piccantine con sesamo

5,00 €

Edamame

5,00 €

Wakame

Alghe classiche scure con salsa ponzu a parte

3,50 €

Riso bianco

3,00 €

Riso venere

3,00 €

Crea la tua bowl

Bowl large

Scegli la base con 3 proteine, 5 condimenti, 1 frutta, 2 topping e 2 salse

17,90 €

Bowl regular

Scegli la base con 2 proteine, 4 condimenti, 1 frutta, 2 topping e 2 salse

13,90 €

Bowl small

Scegli la base con 1 proteina, 3 condimenti, 1 frutta, 1 topping e 1 salsa

10,00 €

Crea la tua bowl

Crea la tua bowl senza limitazioni

3,00 €

Poke selezionati - ogni bowl comprende il sesamo

3. Girlfriends

Salmone, branzino, gambero alla griglia, germogli di soia, ananas, funghi, zucchine, cavolo rosso, avocado, salsa ponzu e wasabi mayo

17,90 €

5. Tris tartare

Tartare di salmone spicy, tonno, branzino, mango, ananas, goma wakame, anacardi, tobiko, cipollina, salsa spicy maionese e soia

16,90 €

9. Chirashi

Salmone, branzino, tonno, gambero crudo, avocado, tobiko e salsa di soia a parte

16,90 €

6. Teriyaki salmon & tuna

Salmone e tonno scottati al sesamo, uovo marinato con soia, avocado, edamame, mais, pomodorini, cetrioli, anacardi e salsa teriyaki

15,90 €

Sakedon

Salmone, avocado, tobiko e salsa di soia a parte

15,90 €

1. Hawaiian salmon & tuna

Salmone, tonno, avocado, mais, edamame, cetriolo, wakame, anacardi, tobiko e salsa di soia

14,90 €

2. Dynamite salmon & tuna

Salmone, tonno, avocado, mango, pomodorini, cipolla, kimchi, anacardi, tobiko, salsa spicy maionese e soia

14,90 €

4. Hawaiian chicken

Riso con pollo cotto, uovo marinato con soia, germogli di soia, pomodorini, patate, cetriolo, zucchine, crispy onion, sesamo, salsa teriyaki e maionese

13,90 €

7. Spisy salmon poke

Tartare di salmone spicy, avocado, edamame, goma wakame, sesamo e salsa spicy di soia

11,90 €

8. Hawaiian tofu

Tofu, cetriolo, mais, takuan, pomodorini, carota, ananas, anacardi, cavolo rosso, salsa mango e ponzu

11,90 €

10. Salmon poke

Salmone crudo, avocado, edamame, germogli di soia, sesamo, salsa di soia e poke sauce

11,90 €

11. Tonno piccante Calabria - bowl piccolo

Tonno sott'olio piccante, mais, mango, Philadelphia, mandorle e uvetta

10,00 €

Tartare

Tartare di tonno

Condita con salsa spicy mayo, salsa al mango, ponzu, avocado, anacardi, tobiko, cipollina, sesamo e patate crispy

10,00 €

Tartare amaebi

Condita con salsa spicy mayo, salsa al mango, ponzu, avocado, anacardi, tobiko, cipollina, sesamo e patate crispy

10,00 €

Tartare di granchio

Tartare di polpa di granchio al naturale con salsa ponzu, sesamo, erba cipollina e tobiko

10,00 €

Tartare di salmone

Condita con salsa spicy mayo, salsa al mango, ponzu, avocado, anacardi, tobiko, cipollina, sesamo e patate crispy

9,00 €

Tartare di branzino

Condita con salsa spicy mayo, salsa al mango, ponzu, avocado, anacardi, tobiko, cipollina, sesamo e patate crispy

9,00 €

Carpaccio

Carpaccio salmone

15 Fette sottili di pesce crudo condite con salsa ponzu, tobiko, sesamo e cipollina

11,00 €

Carpaccio branzino

15 Fette sottili di pesce crudo condite con salsa ponzu, tobiko, sesamo e cipollina

11,00 €

Carpaccio amaebi - 8 pezzi

Fette sottili di pesce crudo condite con salsa ponzu, tobiko, sesamo e cipollina

11,00 €

Voglia di sushi - nigiri

Nigiri salmone - 9 pezzi

Riso ricoperto con salmone

15,00 €

Nigiri flambè - 3 pezzi

Salmone scottato con varie spezie croccanti, salsa teriyaki e wasabi con maionese

7,00 €

Nigiri tekka - 2 pezzi

Riso ricoperto con tonno

5,00 €

Nigiri amaebi - 2 pezzi

Riso ricoperto da gambero crudo

5,00 €

Nigiri salmone - 2 pezzi

Riso ricoperto con salmone

4,00 €

Nigiri shiromi - 2 pezzi

Riso ricoperto con branzino

4,00 €

Nigiri avocado - 2 pezzi

Riso ricoperto con avocado

4,00 €

Voglia di sushi - gunkan

Gunkan tobikko - 2 pezzi

Esterno con salmone e interno riso con sopra uova di pesce volante

6,00 €

Gunkan spicy salmon - 2 pezzi

Esterno con salmone e interno con riso, tartare di salmone spicy, cipollina e tobiko

5,00 €

Gunkan Philadelphia - 2 pezzi

Esterno con salmone e interno riso con sopra Philadelphia

5,00 €

Voglia di sushi - roll con sesamo

Salmon bufala

Roll con dentro salmone, insalata, avocado e sopra pomodorini e bufala

14,00 €

Sake smoked

Riso con salmone affumicato, Philadelphia e sopra con patate crispy

14,00 €

Crab roll

Roll con dentro polpa di granchio al naturale, avocado e sopra con Philadelphia, uvetta e salsa ponzu

14,00 €

Spicy ebi roll

Gambero fritto impanato e ricoperto con tartare di salmone spicy, granella di pistacchio e salsa teriyaki

13,00 €

Guacamole roll

Roll con dentro mango, cetriolo, insalata e sopra avocado con salsa guacamole e cipolla fritta

12,00 €

Gorgonzola roll

Roll con dentro salmone, avocado e gorgonzola

12,00 €

Crispy roll - 8 pezzi

Tartare di salmone spicy, gambero cotto e ricoperto con salmone flambé e crispy, salsa teriyaki, wasabi con maionese e tobiko

12,00 €

Ebi roll

Gambero fritto impanato, maionese, ricoperto con avocado e salsa teriyaki

12,00 €

Volcano roll - 8 pezzi

Tonno, avocado e ricoperto con tartare di tonno spicy, granella di mandorle, salsa spicy maionese e tobiko

12,00 €

Queen roll - 8 pezzi

Riso venere con gambero crudo, avocado, Philadelphia, ricoperto con salmone e tobiko

12,00 €

Little fish roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, Philadelphia e ricoperto con tartare di salmone spicy, granella di pistacchio e tobiko

12,00 €

Salmon roll - 8 pezzi

Tartare di salmone spicy e avocado e ricoperto con salmone, scaglie di mandorle, teriyaki e tobiko

12,00 €

Tiger roll

Gambero fritto impanato, maionese e ricoperto con salmone, tobiko e salsa teriyaki

12,00 €

Sake roll

Riso con salmone, avocado e Philadelphia e ricoperto con salmone

11,00 €

Sake mango roll

Dentro con salmone, mango e sopra con granella di nocciole

10,00 €

New roll - 8 pezzi

Salmone grigliato, Philadelphia e ricoperto con avocado, crispy e salsa teriyaki

10,00 €

Avocado roll - 8 pezzi

Riso con avocado e ricoperto con avocado, patate crispy e salsa teriyaki

9,00 €

Voglia di sushi - uramaki con sesamo

Philadelphia tobiko

Salmone grigliato, Philadelphia, tobiko e teriyaki

10,00 €

Ura spicy tuna

Riso con tartare di tonno piccante, cipollina, maionese e tobiko

9,50 €

Ura spicy salmon

Riso con tartare di salmone piccante, cipollina, maionese e tobiko

9,00 €

Ura tonno e avocado - 8 pezzi

9,00 €

Ura ebiten

Gambero fritto impanato, maionese e salsa teriyaki

9,00 €

Ura sake avo Phila

Riso con salmone crudo, avocado e Philadelphia

9,00 €

Ura Philadelphia

Riso con salmone grigliato, Philadelphia, crispy onion e salsa teriyaki

8,00 €

Ura salmone e avocado - 8 pezzi

8,00 €

Ura sake fila

Riso con salmone crudo e Philadelphia

8,00 €

Salmone cotto

Salmone cotto con dentro Philadelphia e sopra teriyaki

8,00 €

Ura California

Riso con avocado, cetriolo, surimi e maionese

7,50 €

Ura vegetariano

Riso con avocado, cetriolo e takuan

7,00 €

Hosomaki - 6 pezzi

Hosomaki granchio

Riso con alga esterna e granchio

9,00 €

Hosomaki tuna

Riso con alga esterna e tonno

4,50 €

Hosomaki sake

Riso con alga esterna e salmone

4,00 €

Hosomaki Kappa

Riso con alga esterna e cetriolo

3,50 €

Hosomaki avocado

Riso con alga esterna e avocado

3,50 €

Sashimi - taglio di pesce crudo

Sashimi misto - 13 pezzi

Misto pesce crudo

16,00 €

Gambero Angelo Blu Qualita' super sashimi (origine giappone)

Sashimi di 5 pezzi di gamberi blu con qualita' sashimi, prodotto origine giappone.

15,00 €

Sake sashimi - 12 pezzi

Fette di salmone crudo

14,00 €

Scottato - 10 fette

Tonno tataki guacamole

Tonno scottato con sesamo, salsa guacamole e sale nero.

18,00 €

Tonno scottato

Con sesamo

16,00 €

Salmone scottato

Con sesamo

14,00 €

Salmon tataki guacamole

Salmone scottato con sesamo, salsa guacamole e sale nera

14,00 €

Griglia

Anguilla alla griglia

18,00 €

Salmone alla griglia

13,00 €

Branzino alla griglia

11,00 €

Yakitori - 3 pezzi

Spiedini di pollo con salsa teriyaki e sesamo

7,00 €

Fritti

Ebi fly - 5 pezzi

Gambri fritti con salsa teriyaki

8,00 €

Frutta

Mango Aéreo

4,00 €

Ananas

3,00 €

Banana

3,00 €

Pompelmo

2,80 €

Arancia

2,80 €

Mochi freddo

Mochi misto

3 Gusti a scelta

6,50 €

Mochi al sesamo nero

3,00 €

Mochi cioccolato ganache

3,00 €

Mochi al tè verde