Antipasto

Tartare di salmone

100 G di salmone condito al lime con riso basmati, edamame, germogli di soia e scaglie di mandorle

16,00 €

Tartare di manzo

150 G di tartare con pane tostato e riccioli di burro abbinato a battuta di capperi, olive Taggiasche e senape

15,00 €

Schiacciata crudo e burrata

Cotta al forno a legna con prosciutto crudo nostrano, burratina pugliese D.O.P. e olive Taggiasche

14,50 €

Crudo e bufala

Prosciutto crudo nostrano, mozzarelladi bufala campana D.O.P. 125 g, pomodori secchi e rucola

14,00 €

Carpaccio di bresaola

Con songino, pomodorini e scaglie di Grana Padano

14,00 €

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala campana D.O.P. 125 g con pomodoro ramato e pesto di basilico alla genovese

12,00 €

Crudo e melone

Prosciutto crudo nostrano adagiato su melone fresco

12,00 €

Pizze

Primavera

Mozzarella, pesto di basilico alla genovese, pomodorini, rucola, burratina pugliese D.O.P.

11,40 €

Primavera

Mozzarella, pesto di basilico alla genovese, pomodorini, rucola, burratina pugliese D.O.P.

11,40 €

Burrosa

Pomodoro, mozzarella, burratina pugliese D.O.P. E speck I.G.P. Dell'alto Adige

10,50 €

Burrosa

Pomodoro, mozzarella, burratina pugliese D.O.P. E speck I.G.P. Dell'alto Adige

10,50 €

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P. E basilico fresco

9,50 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini, scaglie di Grana Padano e ricotta affumicata

9,00 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e misto funghi

9,00 €

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck I.G.P. Dell'alto Adige e noci

9,00 €

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia

9,00 €

Americana

Pomodoro, mozzarella e patatine fritte

8,90 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella e spianata calabra

8,90 €

Würstel tris

Pomodoro, mozzarella, würstel servelade, meraner e weisswurst

8,90 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico fresco

7,00 €

Primi

Mezzemaniche mediterranee

Con pomodorini, polpo, olive Taggiasche e rucola

11,90 €

Spaghetti alla carbonara

Con guanciale affumicato e pecorino romano

9,90 €

Fregola all'ortolana

Fregola sarda con spadellata di zucchine, melanzane, porro, cavolfiori, fagiolini, broccoli, carote, pomodorini e basilico fresco

9,90 €

Mezzemaniche cacio e pepe

Con crema al pecorino romano e pepe

9,90 €

Riso al curry e verdure

Riso basmati con spadellata di zucchine, peperoni, porro, carote e curry

9,90 €

Selezione di carne

La picanha

Carne alla griglia 350 g circa Servita su schicciata di pane

18,90 €

Tagliata rucola e grana 220 g circa

18,50 €

Tagliata alla griglia 220 g circa

16,90 €

Arrosticini

12 Spiedini tipici di ovino

14,90 €

Chuck roll steak

Bistecca alla griglia 350 g circa

14,90 €

Secondi

Galletto al forno

Servito con patatine fritte e salsa piccante

16,50 €

Bocconcini al curry

Pollo servito con tortino di riso basmati e salsa cremosa al curry

14,90 €

Tagliata di pollo dell'orto

Servita con verdure alla griglia

14,90 €

Tagliata di pollo esotica

Con avocado fresco e scaglie di mandorle

14,90 €

Focacce gourmet

Fresca

Pesto di basilico alla genovese, pomodorini, formaggio spalmabile, speck I.G.P. Dell'alto Adige e olive Taggiasche

10,00 €

Fmarina

Salmone affumicato, formaggio spalmabile, songino e pomodorini

10,00 €

Curiosa

Mortadella, pomodori secchi, olio Evo, burratina pugliese D.O.P. E granella di pistacchio

9,50 €

Sapori alto Adige

Senales

Costine di maiale marinate, cotte al forno con patatine fritte e salsa piccante

19,90 €

Venosta

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con patatine fritte

18,90 €

Gröstl

Rosticciata di carne di maiale con patate saltate col burro, speck, porro e insalata mista

14,90 €

Wiener schnitzel

Cotoletta dorata di maiale 300 g servita con salsa ai frutti di bosco

14,90 €

Tris di würstel

Con bretzel caldo, würstel servelade, meraner e weisswurst serviti con contrasto di senape

12,90 €

Piatto tirolese

Speck I.G.P. Dell'alto Adige e formaggio di Malga D.O.P. con bretzel caldo, cetriolini e rafano

11,90 €

Gardena

Patate saltate col burro, speck e uova all'occhio di bue

11,40 €

Tris di canederli

Al burro fuso e Grana Padano speck, spinaci, formaggi

10,90 €

Spätzle di spinaci

Gnocchetti verdi con panna e prosciutto cotto

9,90 €

Torta sacher al cioccolato con panna montata

6,00 €

Strudel di mele

6,00 €

Maxi bretzel

3,80 €

Tex mex

Tacos de res

2 Tortillas di grano con manzo sfilacciato, guacamole e salsa rossa piccante

12,90 €

Tacos de tinga de pollo

2 Tortillas di grano con pollo marinato in salsa di chile chipotle, crema di fagioli e guacamole

12,90 €

Chile con carne

Spezzatino messicano di manzo e maiale con fagioli, panna acida e peperoncino chipotle, servito con tortillas di grano

12,90 €

Burrito de res

Tortilla di grano farcita con carne di manzo, fagioli, riso, cipolla, peperoni e formaggio filante, servito con guacamole e insalata

11,90 €

Burrito de tinga de pollo

Tortilla di grano farcita con pollo marinato in salsa di chile chipotle, fagioli, riso, insalata iceberg, servito con guacamole e insalata

11,90 €

Nachos con chorizo

Chips di mais con formaggio cheddar fuso, salsiccia messicana e jalapeños a fette

10,90 €

Panini gourmet

Andiamo al fuori salmone

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, salmone taglio sashimi, burratina pugliese D.O.P., avocado, rucola, pasta kataifi, cipolla

14,90 €

Polpo di genio

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, polpo grigliato, songino, cipolla caramellata, capperi, special cream cheese e olio Evo, serviti con patatine fritte

14,90 €

Hamburger

Mortazza burge

-pane bun classico, hamburger, mortadella, stracciatella di burrata, pomodori secchi, rucola e granella di pistacchio

10,00 €

Bacon burger

Pane bun classico, hamburger formaggio cheddar, lattuga, bacon e salsa bbq

10,00 €

Fry chicken burger

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, pollo fritto, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato e maionese

10,00 €

Chicken burger

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, petto di pollo grigliato, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato e dressing yogurt

10,00 €

Fresh burger

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, hamburger, pomodoro ramato, lattuga, basilico, mozzarella di bufala campana D.O.P. E dressing yogurt

10,00 €

Cheese burger

Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato, cetrioli e maionese

10,00 €

Spicy burger

Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, jalapeños, lattuga, tabasco e salsa piccante

10,00 €

Blue cheese burger

Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d'avena, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato, bacon e gorgonzola

10,00 €

Stinco burger

Pane bun classico, stinco sfilacciato, crauti, bacon, senape, olio Evo e pepe

10,00 €

Veggy burger

Pane bun ai semi di girasole efiocchi d'avena, hamburger vegetale, zucchine alla griglia, pomodori secchi, stracciatella di burrata e origano

10,00 €

Wrap

Chicken wrap

Pollo grigliato, cheddar, lattuga, pomodoro ramato e maionese

11,90 €

Fry chicken wrap

Pollo fritto, zucchine grigliate, pomodoro ramato, insalata iceberg, Grana Padano

11,90 €

Veggy wrap

Verdure grigliate, cheddar, lattuga e dressing yogurt

10,90 €

Club sandwich

Salmon club

Salmone affumicato, mozzarella, songino, pomodoro ramato, avocado e maionese, serviti con patatine fritte

14,40 €

One club

Tagliata di pollo, mozzarella, uova sode, lattuga, pomodoro ramato, bacon e dressing yogurt, serviti con patatine fritte

13,40 €

Two club

Formaggio brie, lattuga, prosciutto crudo, zucchine e melanzane alla griglia, serviti con patatine fritte

13,40 €

Three club

Formaggio cheddar, prosciutto cotto, bacon, misto funghi, peperoni alla griglia e pomodoro ramato, serviti con patatine fritte

13,40 €

Veggy club

Mozzarella, pomodoro ramato, basilico, zucchine e melanzane alla griglia, serviti con patatine fritte

13,40 €

Poke

Salmon cream

Riso bianco, salmone sashimi, edamame, avocado, mango, cavolo rosso marinato, pomodorini, croccante di mandorle e salsa di soia. Salsa a scelta: salsa teriyaki,

14,90 €

Polp fiction

Riso bianco, polpo, avocado, cavolo rosso marinato, pomodorini, edamame, granella di pistacchio

14,90 €

Chicken lovers

Riso bianco, pollo marinato, avocado, pomodorini, cavolo rosso marinato, germogli di soia marinati, mango, sesamo e salsa di soia. Salsa a scelta: salsa

14,90 €

Insalate classiche

Norvergese

Salmone affumicato, insalata iceberg, songino, carote, cavolo rosso, pomodorini e avocado

11,90 €

Chicken

Straccetti di pollo, insalata iceberg, songino, scaglie di Grana Padano, crostini di pane

11,90 €

Octopus

Polpo, insalata iceberg, songino, pomodori secchi, patate e fagiolini al vapore e spicy mayo

11,90 €

Chicken

Straccetti di pollo, scaglie di Grana Padano, crostini di pane, patate, zucchine, cavolfiore, broccoli, carote, fagiolini al vapore e dressing yogurt

11,90 €

Norvergese

Salmone affumicato, patate, zucchine, cavolfiore, broccoli, carote e fagiolini al vapore

11,90 €

Greca

Feta, insalata iceberg, cetrioli, pomodorini, olive Taggiasche, cipolla rossa e origano

10,90 €

Mediterranea

Tonno, insalata iceberg, songino, cavolo rosso, carote, pomodori secchi e olive Taggiasche

10,90 €

Vegetariana

Insalata iceberg, songino, cavolo rosso, cetrioli, peperoni crudi, carote e olive Taggiasche

9,90 €

Vegetariana

Patate, zucchine, cavolfiore, broccoli, carote e fagiolini al vapore

9,90 €

Contorni

Insalata mista

4,00 €

Verdure grigliate

4,00 €

Verdure al vapore

4,00 €

Crauti bianchi spiller

Cucinati nella birra weizen con pepe, speck e mele

3,50 €

Fritti

Gran mix fritto

2 Alette di pollo, 2 jalapeños, verdura mista pastellata, 4 bastoncini di mozzarella, 4 anelli di cipolla pastellati alla birra (ideale per 2 persone)

13,90 €

Alette di pollo alla diavola

Servite con salsa agrodolce al mango

10,90 €