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appetiser

ebi katsu

croccanti gamberi* fritti con impanatura panko, guarniti con coriandolo fresco e spicchi di lime + chilli. serviti con una salsa* al chilli e aglio

8,70 €

gyoza duck

Cinque ravioli* di anatra ricchi di sapore fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa* hoisin dolce alla ciliegia

7,70 €

bao buns - pork belly

due piccoli panini* morbidi farciti con pancetta di maiale cotta a fuoco lento, mela con impanatura panko, maionese e sriracha. guarnito con coriandolo

7,60 €

gyoza chicken

cinque ravioli* di pollo ricchi di sapore ripieni di pollo, serviti con salsa* chilli soia e sesamo

7,50 €

gyoza pulled pork

cinque ravioli* di maiale ricchi di sapore, fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa* chilli, soia e sesamo

7,50 €

gyoza yasai | vegetables

cinque ravioli* verdi ricchi di sapore al vapore, serviti con salsa* chilli, soia e sesamo

7,50 €

bao buns - aubergine and mushroom

due piccoli panini* morbidi farciti con funghi + melanzana con impanatura panko+ maionese. guarnito con coriandolo

7,50 €

bao buns - korean barbecue beef

due piccoli panini* morbidi farciti con tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento con cipolla rossa, verdura marinata* + maionese e sriracha

7,50 €

edamame* (Vg)

semplicemente salati. toglieteli dal baccello e gustateli

5,10 €

noodles

bulgogi beef brisket

beef brisket con cipolla rossa + soba noodles* cotti in una salsa al sesamo e bulgogi*. conditi con cipollotto,kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè. guarnito con coriandolo

16,70 €

bulgogi chicken

pollo allo zenzero a dadini + soba noodles* cotti in una salsa al sesamo e bulgogi*. conditi con cipollotto,kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè. guarnito con coriandolo

16,70 €

bulgogi pork belly

pork belly + soba noodles* cotti in una salsa al sesamo e bulgogi*. conditi con cipollotto,kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè. guarnito con coriandolo

16,70 €

pad thai - chicken and prawn

pollo e gamberi* + noodles di riso cotti in salsa amai* con uovo, germogli, porri,chilli e cipolla rossa + cipollotto. conditi con scalogno fritto,menta, coriandolo + uno spicchio di lime fresco

15,90 €

pad thai - yasai | tofu (v)

tofu + noodles di riso cotti in salsa amai* con uovo, germogli, porri,chilli e cipolla rossa + cipollotto. conditi con scalogno fritto,menta, coriandolo + uno spicchio di lime fresco

15,30 €

pad thai - yasai | tofu (vg)

tofu + noodles di riso cotti in salsa amai*, germogli, porri,chilli e cipolla rossa + cipollotto. conditi con scalogno fritto,menta, coriandolo + uno spicchio di lime fresco

15,30 €

yaki soba - chicken and prawn

pollo e gamberi* + soba noodles* cotti con uova, peperoni, germogli di soia e cipollabianca + cipollotto. conditi con scalogno fritto croccante,zenzero sottaceto + semi di sesamo

14,90 €

yaki soba - yasai | mushroom (v)

funghi + soba noodles* cotti con uova, peperoni, germogli di soia e cipollabianca + cipollotto. conditi con scalogno fritto croccante,zenzero sottaceto + semi di sesamo

14,30 €

yaki soba - yasai | mushroom(vg)

funghi + soba noodles* cotti con peperoni, germogli di soia e cipollabianca + cipollotto. conditi con scalogno fritto croccante,zenzero sottaceto + semi di sesamo.scegli gli udon noodles* o i noodles di riso per rendere questo piatto vegano

14,30 €

curry

chicken katsu curry

pollo* ricoperto da una croccante impanatura panko e condito con riso bianco e un'aromatica salsa katsu al curry*. servito con insalata mista e sottaceti giapponesi

15,90 €

ramen

tantanmen beef brisket

tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento + ramen noodles*, immersi in un brodo di pollo extra ricco, kimchee + mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo

17,30 €

tantanmen chicken

pollo allo zenzero a dadini + ramen noodles*, immersi in un brodo di pollo extra ricco, kimchee + mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo

17,30 €

tantanmen yasai | mushroom

funghi misti, ramen noodles*, immersi in un brodo di pollo extra ricco, kimchee + mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo

16,50 €

shirodashi pork belly ramen

pancetta di maiale cotta a fuoco lento con salsa barbecue coreana piccante* + ramen noodles* immersi in un ricco brodo di pollo con dashi + miso. conditi con valeriana, menma, wakame + mezzo uovo aromatizzato al tè. guarnito con cipollotto.

16,10 €

donburi

teriyaki donburi - beef brisket

manzo ricoperto di salsa teriyaki* su un lettodi riso bianco, carote julienne, valeriana e cipollotti. guarniticon semi di sesamo e serviti con un contorno di kimchee

15,50 €

teriyaki donburi - chicken

pollo ricoperto di salsa teriyaki* su un lettodi riso bianco, carote julienne, valeriana e cipollotti. guarniticon semi di sesamo e serviti con un contorno di kimchee

14,90 €

gochujang rice bowl - prawns

gamberi* ricoperti di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott’aceto*, cipolla bianca* e rossa. servito su un letto di riso bianco. rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e una spolverata di semi di sesamo e peperoncino in ...

14,10 €

gochujang rice bowl - chicken

pollo ricoperto di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott’aceto*, cipolla bianca* e rossa servito su un letto di riso bianco, rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e una spolverata di semi di sesamo e peperoncino in polvere

14,10 €

gochujang rice bowl - tofu

silken tofu ricoperto di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott’aceto*, cipolla bianca* e rossa, servito su un letto di riso bianco, rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e una spolverata di semi di sesamo e peperoncino ...

13,10 €

extras

uovo morbido aromatizzato al tè

1,70 €

desserts

matcha tiramisu

rivisitazione giapponese del tradizionale tiramisù con pan di spagnaal tè matcha* e caramello

6,90 €

cheesecake* cioccolato bianco e zenzero

cremosa cheesecake* con una base di biscotti e un tocco di zenzero piccante. salsa al caramello e zucchero a velo allo zenzero

6,70 €

birre

asahi 50cl

6,90 €

asahi 33cl

4,50 €

bevande

ginger beer 200ml

3,90 €

coca cola 33cl

3,70 €

coca cola zero 33cl

3,70 €

fanta 33cl

3,70 €

sprite 33cl

3,70 €

acqua naturale san benedetto 50cl

1,60 €

acqua frizzante san benedetto 50cl

1,60 €

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