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Doppio hamburger smashed, cipolla caramellata, salsa BBQ, doppio cheddar Westcombe, doppio bacon croccante

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CHE MACELLO

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Doppio hamburger di chianina 150 gr,cheddar westcombe,marmellata di bacon, anelli di cipolla fritti, jalapeno

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GRILLED BREAD

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Hamburger di black Angus 200 gr ,cheddar westcombe presidio slow food, bacon essiccato al forno , confettura di cipolle di tropea,salsa che macello

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PARMIGIADELLA

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Hamburger di chianina 220 gr, provola, patate al forno,parmigiana di mortadella e pistacchio, polvere di bacon e mayo light

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DON SCAPECE

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hamburger di chianina 220gr, mozzarella impanata e fritta, crudo San Daniele, zucchine e fonduta di cacio e pepe

10,80 € 13,50 €

Il Monaco

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Hamburger di chianina 220 gr, provola affumicata,Bacon, chips di zucchine, scaglie provolone del Monaco

10,80 € 13,50 €

NEW YORK

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pulled pork, salsa BBQ, patate dolci, bacon, provola fritta

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Che Macello

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